嵌入式电磁炉线控

电磁炉工作时机体内部存有一定的温度，为使电磁炉发挥更好的作用，并正常工作，延长其使用寿命，这部分热量要及时的排放出去，所以尽量使电磁炉放置的位置有利于空气流通及散热。电磁炉的清洗：擦洗前请先拔掉电源线。面板脏时或油污导致变色时，请用去污粉，牙膏或汽车车蜡擦磨，再用毛巾擦干净。机体和控制面板脏时以柔软的湿抹布擦拭，不易擦拭的油污，可用中性洗洁剂擦拭后，再用柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。且勿直接用水冲洗或浸入水中刷洗。经常保持机体的清洁，以免蟑螂，昆虫等进入炉内，影响机体失灵。由于电磁炉采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达80%至92%以上。嵌入式电磁炉线控

电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。灶台台面是一块强度高的、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场，其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生，涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。鸳鸯火锅电磁炉生产公司商用电磁炉具备家用电磁炉无法比拟的稳定定和耐用性。

电磁炉使用的锅应该是铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅，不锈钢锅，复合底锅必须是电磁炉专业。而且对于锅底的也是有要求的，锅底直径至少达到8cm，当锅具的比较小直径小于8cm时，电磁炉不能工作。操纵锅具为平底1026cm锅具为合适，因为加热线圈磁场漫衍直径为2226cm，此磁场范围的锅具较为合适。理想的电磁炉专业锅具，应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果，对健康的威胁也更大一些。在使用时注意尽量和电磁炉保持距离，不要靠得过近。

在摆放电磁炉时，一定要选用平整的桌面，尤其是在吃火锅的时候，这样不只可以更均匀的对食物进行加热，而且还可以避免因加热锅具时产生的微震，导致热汤撒出来烫伤家人的危险。同时如果桌面不平整的话，还会对电磁炉的使用寿命造成一定的影响。另外，电磁炉是依靠涡旋作用进行加热的，如果锅具摆放不平整的话，还会影响加热:的效果。现在，大多数家庭使用的插座都是并联式的，只要连接的电器越多，所需要承受的功率也就越大。如果超过家庭的进户功率的话，则会出现跳闸的情况。因此，大家在使用电磁炉时，同一个插座上比较好不要再连接其他的大功率家电，比如电吹风、电水壶等，以免跳闸，这样突然的断电，对电磁炉的损伤是比较大的。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处。

电陶炉和电磁炉的区别有哪些？电陶炉和电磁炉在本质上的区别：电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。电磁炉使用的是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。电陶炉和电磁炉在效果上的区别：电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，真正的实现文武火功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。电磁炉在使用过程中还不会排出废气，因此十分环保。嵌入式电磁炉线控

电磁炉的使用与保管中要注意防水防潮防蟑螂。嵌入式电磁炉线控

电磁炉购买的要点有哪些？看额定功率：电磁炉电力是能源供给源头，额定功率则是决定了比较为关键的加热能力，通俗点说就是这个锅能以什么速度煮熟我们的食物，挑选时首先看功率。从目前市场几个常见的品牌来看主流的功率区间120W-2200W，产品的额定功率一般都会标记为2200W也就是比较大火力，当然也有一些1800W的产品，更为严谨来说，1600W-2200W这个区间都属于主流产品功率。经常能看到有很多朋友说，2100W甚至是2200W的额定功率过大了，其实是浪费，但是学过物理的都应该了解，额定功率越大加热的效率越高，也是就是热的越快，假如只是加热水，1600W和2200W可能并不会有太大的差距，因为水的沸点在常态下很容易达到，但要是同样用两款吃火锅，就可能比较低档位和比较高级位的差距了，所以在这里，强烈建议，2100W起步也是价位适中的市场产品主流，2200W以上一般产品价格就会稍高，可能满足对烹饪有更高追求的用户。嵌入式电磁炉线控

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