拉萨8千瓦电磁炉

电磁炉的优势：安全性高——电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放心。使用方便——民用电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，加之炉体本身光几斤重，只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，十分便利。电磁炉工作效率极高，发热速度非常快，开机前应当把一切准备做好，以免炒菜时手忙脚乱，把菜烧糊。拉萨8千瓦电磁炉

与传统厨具相比，商用电磁炉的能源利用率更加高。什么是能源利用率呢？我们还是用一个较直接的现象来解释吧，夏天炒菜，用燃气炉时，热吧？汗流浃背，就跟打仗一样，怎么有好的心情做出美味呢？这就是能源利用率，由于传统厨具使用的是明火加热，这就势必导致很有一部分的热量用来“炙烤”做饭的人。“炙烤”是对身体的难为，关键是想到这种“炙烤”还要我们浪费自己的钱去换，那是多么的不划算，真是费力不讨好，而用电磁炉的优点是利用锅底自己发热，没有明火产生，热量大部分用于加热菜，利用率高，省钱还不让人难受，堪称一举两得。在餐厅和食堂，热量的散失越少，就等于浪费的钱越少，而且不难为厨师，双头电磁炉、商用电磁炉的优势又显现出来了。合肥无线遥控电磁炉电磁炉结构简单、维修方便，它设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。

电磁炉的多功能性：由于它采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达80%至92%以上，以1600w功率的电磁炉计，烧两升水，在夏天光需7分钟，与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行，即使炒菜也完全可以。在北京，有许多家庭还没有使用管道燃气，但自从用上电磁炉之后，液化气罐反而成了备用厨具。电磁炉完全可以取代煤气灶，而不像电火锅、微波炉那样，光是煤气灶的补充。这是它较大的优势所在。电磁炉的清洁：由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新，使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的，煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样，微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情，而使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气外形简洁，工作起来静悄悄的。

切勿在地毯或台布上使用电磁炉，以免阻塞吸气口或排气口，影响散热，要使用时，请在电磁炉下面加上硬卡纸。切勿将空锅加热或加热过度。勿将铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。切勿在使用和运输中碰撞陶瓷面板，如表面出现裂纹，应立即关掉电源，并送往修理。切勿加热罐头等密封容器盛装的食品，否则会因容器内空气受热膨胀而引致破坏。切勿在装载锅具的状态下搬运电磁炉。切勿在烹调结束后立即触摸平盘，锅具产生的高温热量会传导至电磁炉平盘。使用电磁炉时，锅具要放置在电磁炉中心。

电磁炉加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，产生热效应，来加热和烹饪食物。所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好(如选用电磁炉使用的不锈钢高压锅)，同时，所选购的锅具应是平底的，其面积不小于12cm×12cm，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换效率高，烹调速度快的效能。电磁炉无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。拉萨8千瓦电磁炉

选购电磁炉时，应当购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉。拉萨8千瓦电磁炉

相比于油烟机、煤气灶来说，电磁炉的日常清洁要更加轻松一些，毕竟体积小，可以随意的移动。在清洁电磁炉时，首先一定要先切断电源，以免发生触电等危险。其次，先擦拭它的排风扇和通风口，然后再擦拭加热面板。如果油渍比较顽固的话，可以蘸取少量的牙膏再擦拭，效果会更好。较后，需要清洗的是锅具和炊具了，在清洁锅具时，需要注意的是一定要将锅的底部擦拭干净，以免使用时污染加热面板。另外，现在大多数的电磁炉都是塑料面板的，所以需要经常的清洁，以免污渍堆积，这样不光清洁起来比较费劲，而且也很难彻底的清楚污渍。拉萨8千瓦电磁炉

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