辽宁线控电磁炉

电陶炉和电磁炉的区别有哪些？电陶炉和电磁炉在本质上的区别：电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。电磁炉使用的是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。电陶炉和电磁炉在效果上的区别：电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，真正的实现文武火功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。电陶炉和电磁炉在功能上的区别：电陶炉在功能上进行了升级，具有一炉顶十炉的美誉。电磁炉功能较少，只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项较基本的功能。线控式火锅炉：即电磁炉主体单独拉出一个线控开关的火锅炉。辽宁线控电磁炉

电磁炉的风扇网罩清理：保证风扇运转正常、进排气孔通畅是安全使用电磁炉的要点之一。所以，我们在对电磁炉进行情节的时候也不要忘记对电磁炉的风扇网罩进行一下必要的清理。清理电磁炉风扇网罩的正确做法是(不同机型的做法会存在少许出入)：先用干净的软布清洁一下风扇网罩的外部、再使用软刷将网罩刷干净就可以了。这里有特别需要注意的一点：如果发现电磁炉需要进行风扇内部的清洁，推荐将电磁炉送到厂家的保修点来完成，自行拆机处理是一件很危险的事情，不要轻易尝试。线控电磁炉厂商在清洁电磁炉时应当使用软布和软刷配合清洁工具来进行清洗，避免坚硬物体清洁电磁炉表面导致炉面受损。

选购时通电试机看其保护功能是否工作正常，检查自动检测功能是否工作，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、2小时断电保护、1～2分钟自动停机保护以及声光报警显示等。电磁炉炉面外观应平整、无损伤，如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，都会影响热效率的正常产生。所以也要同时注意热能转换和锅底温度的控制情况。选购时要注意电磁炉炉面、侧面、底部等处不可有碰伤或擦伤，装饰图案应清晰，各部位的紧固螺丝不可松动。在电磁炉不工作时，将其翻过来并晃动，风扇扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松动；通电后，电动机应无明显噪声或摩擦声，扇叶转动应平稳，无摇摆旋转的现象。

电磁炉又名电磁灶，是现代厨房变革的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。电磁炉主要有两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘）；二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳（含能承受高温和冷热急变的炉面板）。选购电磁炉时，应当购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉。

电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。灶台台面是一块强度高、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场，其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生，涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。电磁炉使用的锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而增强涡旋电场及涡流热功率。凹面电磁炉厂家直销

空锅保护：电磁炉在空锅加热一段时间后，应当会自动发出报警并停止加热。辽宁线控电磁炉

商用电磁炉与家用电磁炉的区别：商用电磁炉顾名思义，指的是应用在公共场所的电磁炉，如火锅店、饭店、宾馆酒楼、厂矿企事业、机关院校、火车、轮船等公共厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房。外观上不同。家用炉体积小、比较薄，外观设计新颖、色彩丰富，商用炉通常体积较大，外观设计以安全、实用为主，除专业火锅电磁炉外，基本以不锈钢为外壳主材料，无装饰；功率大小不同。家用炉功率一般在2.5KW以内，商用炉，除专业火锅电磁外，通常功率一般在3KW~35KW之间；开关操作摸式不同。家用炉主要是按键、触摸屏开关，商用炉通常线控按键、线控触摸、线控滑杆等远离炉面的开关；产品品质不同。商用炉因为功率大，连续工作时间长，故采用的是工业级元器件，按照工业级标准设计和生产，因而比家用电磁炉具有无法比拟的稳定性和耐用性。辽宁线控电磁炉

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