福州电磁炉800W

我们清理电磁炉时，需要将电磁炉关机并把插头拔掉。等到电磁炉的灶面不烫手的时候，可以将它放在干燥的地方。然后使用抹布将电磁炉上残留的食物等清理干净。接下来我们可以在拧干的抹布上涂抹一下中性的洗洁剂，对电磁炉再擦拭一遍，如果电磁炉的油污严重，我们可以将废弃的牙刷沾一下牙膏将它清洗干净，较后用干抹布将它擦拭好，并放在通风干燥的地方晾干。清洁电磁炉的时候，千万不要使用酸性、碱性、酒精等腐蚀性的液体进行清洁，也不要使用钢丝球进行擦拭。如果不使用的话，可以放在干燥的纸箱中存放好。在清洁电磁炉时，首先一定要先切断电源，以免发生触电等危险。福州电磁炉800W

电磁炉的测试方法：外观检查——良好产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，炉面板为良好黑晶板（A级）。听声音——接通电源开机，除了正圆形设计散热风扇的声音（电磁炉在工作时有规律的发出声音是正常的），应听不到其它杂音及电流声。测试按键——逐个测试所有按键（触摸键）功能是否能正常操作，淘汰开关失灵的产品。测试安全性——①无锅保护：在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源；②空锅保护：空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能；③不当加热保护：试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机，通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。商用火锅电磁炉生产商家电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。

电磁炉该如何选购？听声音：接通电源开机后，应听到正常散热风扇的声音，没有其它杂音及电流声为宜。测按键：操作所有按键，检查功能是否正常。测温控：检查电磁炉是否有100℃温区设计，温度设计不准会有烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，如能继续加热，则说明电磁炉加热功能良好。测安全性：空锅保护：电磁炉在空锅加热一段时间后，应当会自动发出报警并停止加热。空锅保护：电磁炉在空锅加热一段时间后，应当会自动发出报警并停止加热。不当加热保护：通常锅具面积少于65%时不能正常加热，可尝试在炉面放置铁汤勺等小件物品测试。测锅具适应性：通电加热过程中，重复多次取锅、放锅动作，检查恢复加热的时间是否正常。通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。

电磁炉打破了传统的明火烹调方式，转而采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动，通过电流的焦耳热（P=I^2*R）使锅底发热（电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）。交变电流使得器具本身高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，节约烹调时间。

商用电磁炉与家用电磁炉的区别：商用电磁炉顾名思义，指的是应用在公共场所的电磁炉，如火锅店、饭店、宾馆酒楼、厂矿企事业、机关院校、火车、轮船等公共厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房。外观上不同。家用炉体积小、比较薄，外观设计新颖、色彩丰富，商用炉通常体积较大，外观设计以安全、实用为主，除专业火锅电磁炉外，基本以不锈钢为外壳主材料，无装饰；功率大小不同。家用炉功率一般在2.5KW以内，商用炉，除专业火锅电磁外，通常功率一般在3KW~35KW之间；开关操作摸式不同。家用炉主要是按键、触摸屏开关，商用炉通常线控按键、线控触摸、线控滑杆等远离炉面的开关；产品品质不同。商用炉因为功率大，连续工作时间长，故采用的是工业级元器件，按照工业级标准设计和生产，因而比家用电磁炉具有无法比拟的稳定性和耐用性。电磁炉由于功率大，对电源的安全性要求非常高。吉林立式电磁炉

电磁炉结构简单、维修方便，它设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。福州电磁炉800W

保养电磁炉需要注意什么？安装专业的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。福州电磁炉800W

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