企业商机
电磁炉基本参数
  • 品牌
  • 罗汉果
  • 型号
  • 七千
  • 电磁炉炉头
  • 单炉,双头炉,四头炉
  • 操作方式
  • 触摸式,按键式
  • 面板材质
  • NEG面板,陶瓷面板
电磁炉企业商机

电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出如炉面器具(是否为金属底)、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失,使用电磁炉是很危险的。电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按。当所按动的按钮启动后,手指就应离开,不要按住不放,以免损伤簧片和导电接触片。电磁炉炉面是晶化陶瓷板,属易碎物。容器水量勿超过七分满,避免加热后溢出造成机板短路。容器必须放置电磁炉中心,可避免故障(因利用磁性加热原理,当容器偏移,易造成无法平衡散热,产生故障)。加热至高温时,直接拿起容器再放下,易造成故障(因瞬间功率忽大忽小,易损坏机板)。使用电磁炉时,锅具要放置在电磁炉中心。无线遥控电磁炉生产

火锅电磁炉的分类:分餐电磁炉:即小功率、小尺寸的电磁炉,功率范围在500W-1000W之间,面板尺寸在245毫米以内。每人单独使用 一个电磁炉和锅具,喜欢什么涮什么,使用分餐电磁炉干净、卫生,适合对饮食卫生比较讲究的人士。共餐电磁炉:即大功率、大尺寸的电磁炉,功率范围在1000W以上,面板尺寸在245毫米以上。多人共用一台电磁炉和锅具,适合比较对卫生要求不是特别高的人士,人多一起用餐很温馨、很热闹。按火锅电磁炉的开关控制方式可将电磁炉分为:线控式火锅炉、线控+遥控式火锅炉、触摸式火锅炉和按键式火锅炉。线控式火锅炉:即电磁炉主体单独拉出一个线控开关的火锅炉。线控式火锅炉又可以分为:嵌入式线控火锅炉、卡套式线控火锅炉、旋钮式火锅炉。线控电磁炉板直销线控式火锅炉又可以分为:嵌入式线控火锅炉、卡套式线控火锅炉、旋钮式火锅炉。

测试锅具适应性——通电加热过程中,重复多次取锅、放锅的动作,看看恢复加热的时间是否正常,通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热,如果恢复时间大于5秒,说明这款机器对锅具的适应性不好。测试功率输出稳定性——良好的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉功率受电源电压影响较大时,会影响使用寿命,也给使用者带来不便,影响烹饪质量。检查电磁炉是否有100℃温区设计,用配套的锅具烧水,看水开后设定在100℃档位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患,因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中,可把锅向边缘移1/4或1/3,保持1-2分钟左右,应能继续加热,说明电磁炉加热功能正常。在选择时,尽量选温度调节挡多的,在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的,使用会更方便。

电磁炉的风扇网罩清理:保证风扇运转正常、进排气孔通畅是安全使用电磁炉的要点之一。所以,我们在对电磁炉进行情节的时候也不要忘记对电磁炉的风扇网罩进行一下必要的清理。清理电磁炉风扇网罩的正确做法是(不同机型的做法会存在少许出入):先用干净的软布清洁一下风扇网罩的外部、再使用软刷将网罩刷干净就可以了。这里有特别需要注意的一点:如果发现电磁炉需要进行风扇内部的清洁,推荐将电磁炉送到厂家的保修点来完成,自行拆机处理是一件很危险的事情,不要轻易尝试。电磁炉的质量取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量。

电磁炉使用的注意事项:要安全选择电源线。电磁炉由于功率大,对电源的安全性要求非常高。在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。电磁炉承载重量是有限的。不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,一般电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底。放置电磁炉的桌面要平整。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。放置电磁炉的桌面要平整,否则使用时锅具的重力会使电磁炉变形甚至损坏。线控电磁炉厂家供货

电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的。无线遥控电磁炉生产

电磁炉虽具有种种便利,但也有不尽如人意的地方。在做中餐上,它与微波炉一样,也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的,所以炊具要求是平底,要大面积接触炉面才成。这样在炒菜时就给人带来了不便,要使用平底锅,翻炒时不像传统炒勺那么如意,像颠勺的技巧要重新捉摸,而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生,这些对烹调的口味会有一些影响。此外,绝大多数电磁炉,在火力的调节上还没有实现无级调节,一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡,这样在实际使用时就感觉不够精确。比如在煮粥、炖肉等时候,用140℃挡,放满水,肯定溢锅,要是放在60℃挡,火力又太小。另外,还需要设计一种汤汁外溢自动关机的功能,这样使用起来才更为理想。无线遥控电磁炉生产

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