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牛肉串基本参数
  • 品牌
  • 伊赛
  • 品名
  • 牛肉串
  • 类型
  • 新鲜,冷冻
牛肉串企业商机

鲜香牛肉串

青椒:增强体抗力红椒:开胃、消食猪肉:滋阴食材用料青椒一个相克食物红椒一个牛肉看个人做的量相克食物洋葱一个相克食物油适量盐适量淀粉适量料酒适量蛋清一个牙签看个人做的量生菜一个相克食物鲜香肉串的做法1.将牛肉洗净切小块,放入大碗里。2.往牛肉里面加入,盐,淀粉,料酒,蛋清,油,抓匀腌制2小时。3.将青椒,红椒洗净切成小块。4.将洋葱也洗净切成小块。5.把牙签洗净,串入洋葱,腌好的牛肉和青椒,红椒。6.将肉串放入油锅炸一下,熟后捞出,沥油,放在一边。 牛肉串怎么腌制又香又嫩?江苏牛肉串代理商

牛肉串怎么腌制比较好吃

1、牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟,洋葱去皮切小块,蘑菇去蒂洗净,胡萝卜洗净切片。

2、将各种料间隔排列,串入竹签。

3、把烤肉酱、酱油、绍酒、糖、黑胡椒、蒜末合在一起加少许水调成味汁刷在肉串上,把肉串放入烤炉小火烤熟即好。材料牛肉馅500g,洋葱碎100g,酸黄瓜(切小丁)2个,鸡蛋1枚,燕麦片3汤匙45g,马郁兰碎1茶匙5g,盐1茶匙5g,黑胡椒碎1/2茶匙3g,香草黄油12g,油2汤匙30ml

香草牛肉串的做法

1、将牛肉馅、洋葱碎、酸黄瓜丁、盐、黑胡椒碎、蛋液和马祖林碎放入碗中混合拌匀。

2、将肉馅分成小份,分别包裹在竹签上,并用手攥实。材料牛扒肉250克,味可美研磨黑胡椒适量,盐两小匙,料酒一汤匙,油少许,红黄绿彩椒各1/2个黑椒牛肉串的做法1、主要材料:味可美研磨黑胡椒、牛肉、彩椒

2、牛扒肉放在肉板上,用刀背纵横交叉将牛肉筋敲断。

3、将已敲好的牛肉切成2mm*3mm的小块状。。

4、容器里加入牛肉块,调味:两小匙盐、一汤匙料酒,油少许和味可美研磨黑胡椒粉粒适量,拌均,腌制1小时。

5、彩椒切成与牛肉等同厚度的小块状。

6、将腌好的牛肉块与彩椒串起来,一块牛肉一块彩椒,如此类推。 新鲜牛肉串包装设计怎么烤牛肉串烤得嫩而不老?

烤牛肉串的做法步骤

1。首先我们要来买牛肉,挑上脑或者带肥的部分,像雪花似的,层层的瘦肉里夹杂着丝丝的雪白,那是比较好,不要买筋很多的,当然如果你说你就喜欢有嚼劲的,那随便挑块牛腩就行,2.把肉切好,您想切什么形状都行,方的,圆的,片的,三角形的,六边形的,梯形,小熊形的,你开心就好。把肉放到一个盆里,把酱油,料酒,蜂蜜,现磨的黑胡椒,洋葱碎和蒜片(可以不放),盐,叉烧酱,番茄沙司,迷迭香,统统放进盆里,把调料和肉揉好,可以考虑少放一点生粉,放进冰箱4个小时以上(可以提前准备,前天买好了,晚上腌制好,第二天中午做)3.腌制好了就穿串吧,如果你要用(碳烤&&竹签子)记得把竹签子用水泡上一晚上,防止烧着了。当然,你要是用烤箱的话,就不用担心了。4.记得,如果你用的肉很瘦,腌制的时候放点植物油,如果用的是有肥有瘦,就不需要考虑。烤箱预热,220°,先烤15分钟,拿出来撒芝麻和孜然,再烤五分钟上色。碳火的时间差不多,不过要记得刷油,喜欢吃辣椒的,可以在撒芝麻的时候一起撒。

牛肉串怎么腌制好吃:

1、牛肉一公斤、烤肉酱一袋、蒜末少许、蚝油适量、料酒适量、酱油一勺、盐少许、孜然粉半包、生姜粉少许、淀粉一勺、香料等。

2、牛肉去筋膜切小块,放入温水中浸泡一小时,期间多换几次水,洗净血水。

3、控干水,将牛肉小块放入碗里,加入蒜末、蚝油、料酒、酱油、盐、孜然粉、生姜粉、淀粉拌匀。

4、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,比较好过夜(时间长容易入味)。

5、将腌制好的牛肉串成串即可。

喜欢的小伙伴可以自己在家做 自制串串香(牛肉串,鸡肉串,猪肉串)的做法。

教你烤牛肉串好吃的诀窍,先腌后烤,学会了自己在家做生活艰辛,唯有美食不可辜负,欢迎来到清羽美食家给大家带来的美食栏目,由清羽给大家分享一道美食,希望你们能喜欢。当下分享一个烤牛肉的做法。我把牛肉怎么给它切成片,先给它切成肉条,我们自己吃的话,可以把肉丁切得稍微大一点。好。肉丁切好放在盘中,我们加入一点洋葱丝。加入一点点的食用盐。刷上烧烤酱,我们选用原味的就可以。我们配上50克的烧烤酱,再倒入一点点生抽。再加上一点点的孜然粉,腌制30分钟。牛肉我们用签子给它穿起来。牛肉串已经穿好了,好,腌好的牛肉我们放上去。刷一点油。如果火太大的话,可以往里面呢。再加一点点水。这样就好了。好了,当下的分享就到此结束了,喜欢的小伙伴可以试着做做看。喜欢我的可以评论转发,我是清羽美食家,唯美食不可辜负,结束祝大家身体健康,生活如意,事业进步,学业有成。铁板牛肉串的做法大全!镇江牛肉串代理品牌

求教烧烤牛肉串怎么腌制才能烤的很嫩!江苏牛肉串代理商

牛肉串怎样炒的做法?

我来答分享.

1.腌制牛肉,将牛肉切成小条状,用生粉盐料酒香油抓匀腌制,不须加其他东西,保持原滋原味,但肯定没有腥味。

2.腌制二十分钟后串串,每跟不宜串太多,约少才显得精致,并且受热均匀3.烤时在上面刷油,边烤边刷,烤熟后放入孜然椒盐和辣椒粉

3.把牛肉串炒好了,比较好放在盘子里,把孜然粉和辣椒粉,均匀的撒在表面,记住,千万不要撒太多,还要保持来回翻转,确保都能撒到。、

4.吃的时候,比较好稍微冷一下,不要太烫。 江苏牛肉串代理商

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