浦东新区正规葡萄糖酸钠

饮料工业，食品工业，酿造工业的日数以亿万计的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，罐头瓶，酱油瓶，酒瓶等，其清洗工作是一项十分重要的事情，清洗剂的药剂配方是一项难度较高的技术工作。国内尚未出现一种比较理想的药剂。主要存在问题有：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐残留）；洗涤水排放成公害（不能符合国家规定之标准）。如在其玻璃瓶清洗剂的药剂配方中改用葡萄糖酸钠为主体，则上述问题均能迎刃而解。（八十年代已在上海汽水厂，上海啤酒厂做大型试验，有鉴定证明）这方面的应用国内尚未开发，若形成市场，潜力很大。 葡萄糖酸钠在混凝土工程中的作用。浦东新区正规葡萄糖酸钠

工业上一般以含葡萄糖的物质（例如谷物）为原料，采用发酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，再用氢氧化钠中和，即可制得葡萄糖酸钠。根据所用发酵酶种类的不同，发酵法可分为两种。一种用名为AspergillusNiger的酶，另一种用名为Gluconobactersuboxydans的酶。前一方法系将葡萄糖氧化成内酯，然后使此内酯水解成葡萄糖酸；后一方法则借助于葡萄糖脱氢形成内酯，然后使酯水解。葡萄糖酸钠也可直接由葡萄糖发酵而得。此时，发酵基质组成可为：葡萄糖250～350g／L，七水硫酸镁～，磷酸二氢钾～／L，磷酸氢二铵或尿素～／L。此基质须进行灭菌处理。发酵过程中，温度控制为30～32℃，ph值用加30%～50%氢氧化钠的办法控制为～，发酵过程持续40～100h。然后，通过过滤和洗涤除去微生物，活性炭脱色，再过滤，浓缩结晶或喷雾干燥而得成品。也可以由葡萄糖经化学氧化或催化氧化方法制得葡萄糖酸，但产率低，精制困难。上海葡萄糖酸钠杂质葡萄糖酸钠可直接由葡萄糖发酵而得。

作为混凝土掺合剂：混凝土中加上一定总数葡萄糖酸钠后，可提升混泥土的延展性和抗压强度，且有阻碍功效，即延迟混泥土的只开始与后面凝结阶段，比如加上0.15%的葡萄糖酸钠,可将混泥土的终凝固時间增加10倍以上,也就是将混泥土的可塑性時间从几个小时增加至几日,而不影响其牢度。延展性与减缓只开始初凝在混泥土工作中是十分关键的问题，当在高溫度时节工程施工及大中型的工程项目工作中，减缓只开始初凝则是个难点，葡萄糖酸钠可完满解决这一问题。

    葡萄糖酸钠的作用：作玻璃瓶专门清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路;对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想;洗后微量残留物对食用安全性不理想(如磷酸盐残留);洗涤水排放成公害;用做水泥掺合剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的很初与很终凝固时间;用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无**性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的、乳酸钠的。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节ph，改善食品呈味性，代替食盐加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进人体健康、丰富人们生活起很大作用。 葡萄糖酸钠在工业上用途十分广。

葡萄糖酸钠作为缓凝剂葡萄糖酸钠能够***延缓混凝土的起始的和终了的凝固时间。在用量为0.15%以下时，起始凝固时间的对数与配加量成正比例关系，即配加量加一倍，起始凝固的时间延迟到十倍，这就使能工作的时间从很少几个小时延长到几天而无损于强度。特别是在热天和需要放置的时间较长时，这是一项重要的优点。葡萄糖酸钠用于医***面调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，亦可基于同样目的，用于食品添加剂。中文名称：葡萄糖酸钠中文别名：D-葡萄糖酸钠 葡萄糖酸钠在工业上的作用？宿迁标准葡萄糖酸钠

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