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面包是我们日常生活中经常吃到的食物之一，一般是用面粉加上鸡蛋、酵母、油脂、盐和糖等辅料，加上水和成面团，然后经过成型发酵、烘焙等一系列过程加工而成的烘焙食品，种类繁多，各具风味，有法式面包、中式面包、软欧面包等，口味不同，有原味的、甜味的、咸味的等等。有时候会在家里制作，有时候嫌麻烦，直接买现成的，选择余地又多，是早餐好搭档，也是零食下午茶，也可以是出门旅游工作学习时的好伴侣，在购买的时候不要只选择吐司面包，多样化的种类，不仅可以改变口味愉悦心情，同时能够吃出健康，吃出美味。超软吐司手撕夹心面包怎么选？佛山酸奶面包代理价格

面包在人们日常生活中出现的频率比较高，很多人在和小姐妹喝下午茶的时候都会准备甜点，其中就有面包的身影。但现在不少面包在制作的时候加入了过量的糖分，脂肪含量也比较高，很多人因为害怕长胖不敢乱吃，我们来看看到底要怎么挑选面包？无蔗糖油全麦低脂面包：如果你准备用面包来当早餐的话，在挑选的时候一定要以无糖为主。这款全麦面包很适合用来代餐，里面不仅没有添加糖分，而且就连脂肪含量也非常低。这款全麦面包有好几个口味，抹茶味，南瓜味，红曲味的都很不错，它的颜值也非常高，能提高你的食欲哦。上海定量装面包成本价福佳香（FUJIAXIANG） 鲜酵包，酸奶麻花包。

全麦面包值得推荐的，大多数面包是用小麦粉制作而成的，然而，这些经过精细加工的“白富美”中却在去掉糠层、糊粉层的过程中使得宝贵的膳食纤维、B族维生素和矿物质也一起被丢弃。长期吃细加工的谷类食物容易导致B族维生素、膳食纤维摄入不充足。全麦面包则保留了糊粉层和糠层的一些成分，营养价值加高，但也因此使得全麦粉要比一般的面粉粗糙很多，颜色更黑，做成的面包口感也没有那么细腻。面包的脂肪含量低一些好，不同面包的脂肪含量差别很大，从百分之几到百分之几十不等。例如起酥派、千层面包之类的起酥面包是油脂含量高的，这类面包有明显的松酥层次，入口酥脆，而酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献，尤其是饱和程度比较高的氢化植物油。

面包的起源有很多种说法，但因为在古代没有办法像现在资讯这么发达，可以保留很多东西，没有太多的线索，我们只能用目前挖掘得到的讯息以及一些传说作为一定的依据，从而去推测面包的起源。人类生命的基础是谷物。尤其是麦子、大米和玉米，被称为世界三大谷物。从古时开始就成为了人类所不可或缺的东西。其中小麦能在许多国家及地域种植，如此一来面包也就在全世界得到了普及。据了解,公元前8000~7000年时，肥沃的伊朗西南部到Anatolia高原到黎巴嫩山麓集结的地域，已经开始种植小麦。不仅是小麦，大麦和黑麦也是在这一区域发源，一开始只是采集野生的麦种，后来渐渐进入栽培。福佳香全麦面包整箱切片吐司。

假全麦面包：全麦面包是用全麦粉制作而成的，包含了麦子的麸皮、胚芽以及胚乳部分，但市面上卖的所谓全麦面包并不是真正意义上的全麦面包。虽然看上去表面是黑褐色的，和真正全麦面包没区别，但看配料表就知道了，前面的不是全麦粉，而是小麦粉。看着像全麦面包，其实是额外添加糖浆，焦糖色素，让面包呈现淡褐色，让面包看起来像是全麦制的，而且因为麸皮纤维多，口感较硬，接受的人群相对比较少。为了改善这些口感，很多面包会添加品质改良剂，添加物等软化面包，很多人选择全麦面包为的是要吃的更健康才会选择全麦面包，但是无意识的摄入了很多额外的化学添加剂，可谓是得不偿失。真正的全麦面包：没有小麦粉，必须是100%全麦。且配料表中前面的是全麦粉，其次是水和其它的。早餐面包欢迎选购福佳香。福佳香面包价格

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硬质欧包简称硬欧，指的就是那些正统的、口感坚硬耐嚼的大部分的欧洲主食面包。比较被熟知的有：法国的长棍、意大利的夏巴塔、德国的碱水面包、犹太的贝果和俄罗斯的列巴。这类面包大多无油无糖，用料配置极为简单（一般只需面粉、水、盐和酵头），即便含有油和糖，也不会超过面粉量的5%，所以它们的味道天然纯粹、麦香味凸显，口感坚韧又有嚼头。含水量依据欧包不同种类的不同需要，占比跨度也较大：以面粉量为基准，含水量少的*占50%，这类硬欧内部组织较细密紧实，如碱水面包、贝果和列巴；含水量大的可达80%，这类硬欧内部组织湿且韧、呈现不规则的大气孔状，如夏巴塔和法棍。含水量越大整形难度也越大，所以很多欧包都是简单粗旷的大块头造型。虽然亚洲人不太能吃得惯硬欧，但它的健康和低脂是毋庸置疑的。佛山酸奶面包代理价格

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