白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序，好一点的纯粮白酒在酿造之后都要经过储藏才能饮用。众所周知，酒时间越长越好，但是这种观念是片面的，决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。白酒品质标准决定于三方面：一是酿造工艺、二是储藏工艺、三是勾兑工艺。说酒的年份是指储藏的时间，但是如果脱离了其他方面，**说个时间长短显然是不妥的。白酒的品质不应该*用时间来衡量，要看在什么地方储藏。所以除了时间外，就是看储藏的环境。洞藏酒的本质是酒，它的酿造用粮食原料、水、调酒师的工艺水平及生产酿造过程是洞藏出好酒的根本所在。朝阳区产地洞藏酒哪个好
洞藏酒怎么封坛 1.泥固法 首先将酒坛洗净之后，倒入酒，然后将牛皮纸等材料依次放到酒坛口，用棉绳系紧，再将黄泥中加入秸秆或者稻草碎，***用盆口差不多大小的坛盖盖上，用泥固定到坛口处。 2.宣纸加塑料膜 选用吸水性比较强的宣纸，在坛口封上6-7层，再用一张塑料膜放在表层来隔绝空气，***用麻绳绑住坛口。 3.传统封坛法 端午时节，选用上好楚纸和***涂料给酒坛口封27层楚纸，待2-3天风干后就可放入山洞之中贮存。现在大家知道什么是洞藏酒了吧，以及洞藏酒的封坛方法，其实白酒洞藏好处也是蛮多的，因为山洞中气温是恒温的，而且山洞中有很多天然的微生物群体，是非常有利于白酒的发酵和储存的。朝阳区产地洞藏酒哪个好运营洞藏酒的本质就是运营酒，企业对于产品、市场的态度和市场运营策略是很重要的。
洞藏酒有何特点?01.有害度更低。在漫长的发酵过程中，白酒中所含的硫化物质自然地挥发掉，**减少了白酒的刺激性，也就减少了白酒中的有害物质。02.口感更柔和。发酵是一个漫长的过程，在这过程中乙醇分子的活性会随着时间降低，所以窖藏后的白酒口感会变得醇厚，绵软柔和03.香气更浓。窖藏过程中由于湿度的温度与环境，白酒发生某些化学反应，产生新的脂类物质（脂类物质是白酒香气的主要来源），所以窖藏的白酒会更香，也就是通常所说除杂增香
淍藏酒，可以说即可称为洞藏老坛酒也可称为洞藏老酒，而因为洞藏酒因为其它人们的叫法不一样，但是实质上还是洞藏酒，而其它的人叫得多了，自然而然的也就成了另外一种说法！而其它的洞藏酒虽说是叫洞藏酒，但是，无论是包装还是外观来看都并不完全一样，有的洞藏酒则是长毛的，而有的则是没有长毛的，可以说，这两款酒是一种不同的洞藏酒，无论是口感还是其它方面，都不一样的！而其它洞藏酒的各类则是根据地区名称来进行命名的，但是，酒质都不是一样的，因为生产洞藏酒的厂家很多，所用的工艺都是不一样的，所以各种各样的洞藏酒种类，都有着不同的差别！作为传统储藏文化的一个细分领域，洞藏本身就是一种文化。
人人都认为，洞藏酒山洞是子虚乌有的，因为谁又能想到，洞藏酒是经过山洞来进行洞藏的呢，对此，人人都为，洞藏酒是假的**，山洞怎么可能会洞出酒，至此，不少人还对此用面粉以及酱油来证实洞藏酒是这样做成的，却没有想到，如果洞藏酒是假的，又怎么会一直流传到至今呢，而如今，作为一家洞藏酒比较大的企业，为了打破假洞藏酒谣言，对此，还开放了洞藏酒山洞，不得不说：洞藏酒的山洞里面的样子，可能这 些都是你没有见过的.山洞内的空气是流通的，而地窖则是封闭的。山洞的四壁是岩石，而地窖大部分是土壤。岩石蕴含丰富的水份，更适合各种微生物生长。既山洞里洞藏出的酒会更好。中国自古就有神仙在洞中、洞中有宝藏的民俗文化传说。芙蓉区高度洞藏酒订制价格
企业要充分挖掘洞藏的文化，并通过形象的传播推广赋予它有价值的内涵。朝阳区产地洞藏酒哪个好
此外，洞藏酒多用质量的陶坛盛装，质量陶坛由天然矿土烧成，有细微的孔，新酒可以在里面呼吸，老熟得更快。在贮藏过程中，酒体会自然产生一系列物理和化学反应，如乙醇分子和水分子更加相亲相爱，酒味就更柔和;联酮类化合物增加，酒质就更醇厚。据老酒工说，一个好的溶洞，新酒在里面住一年相当于在地面住三年。倘若在溶洞里放上十年乃至二十年，酒的口感和香气会得到大幅的提升，自然也就身价倍增了。”长毛”的酒就是洞藏酒吗?打开某宝，大家会发现不少“长毛”的酒，其店主往往据此称自家的酒或是埋在酒糟里若干年，或是收在溶洞里若干年。那么，洞藏酒真的会长毛吗?答案是肯定的，但准确地说，那玩意儿不是毛，而是酒苔。朝阳区产地洞藏酒哪个好
四川省邛崃市江洋酒厂是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在四川省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及客户资源，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身不努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是最好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同江洋供和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！
