目前在我国的纯碱的企业分布以及消费的地理上面来看，2018年纯碱表观消费量达到2512万吨。纯碱广泛应用于平板玻璃、无机盐、日用玻璃、洗涤剂和氧化铝等行业，主要的用途为玻璃，包括平板玻璃、日用玻璃以及光伏玻璃。其中，平板玻璃占比51.9%，日用玻璃占比7.8%。无机盐占比11.4%，洗涤剂行业占比7.3%。区域方面玻璃产量大的区域纯碱需求比较大，主要集中在广东、河北、湖北和山东地区。其中，广东是纯碱需求比较大的省份，总需求占比全国13%。食用纯碱和小苏打在分子式上不相同。丽水食品添加剂碳酸钠用途
碳酸钠俗称纯碱，但是碳素根据密度的不同，也是有很多的不同分类的。纯碱主流的分为轻质纯碱（以下简称轻碱）和重质纯碱（以下简称重碱），其化学成分都是碳酸钠，但物理形态不同：轻碱密度为500-600kg/m3，呈白色结晶粉末状；重碱密度为1000-1200kg/m3，呈白色细小颗粒状。与轻碱相比，重碱具有坚实、颗粒大、密度高、吸湿低、不易结块、不易飞扬、流动性好等特点。此外，也有超轻质纯碱和超重质纯碱，密度分别为370kg/m3左右和1550-2553kg/m3。丽水食品添加剂碳酸钠用途我国合成氨行业在合成技术和产量方面都达到了世界先进水平，目前我国已经成为世界上比较大的合成氨生产国。
在冶金工业中，往往要把矿石中的有效成分转变成可溶性的钠盐，以便除去其中不溶性的杂质，因此，常需要加入纯碱（它又是助熔剂），有时也用烧碱。例如，在铝的冶炼过程中，所用的冰晶石的制备和铝土矿的处理，都要用到纯碱和烧碱。又如冶炼钨时，也是首先将精矿和纯碱焙烧成可溶的钨酸钠后，再经酸析、脱水、还原等过程而制得粉末状钨的。在化学工业中，制金属钠、电解水都要用烧碱。许多无机盐的生产，特别是制备一些钠盐（如硼砂、硅酸钠、磷酸钠、重铬酸钠、亚硫酸钠等等）都要用到烧碱或纯碱。合成染料、药物以及有机中间体等也要用到烧碱或纯碱。此外，纯碱还用于食品工业和日常生活中。
作为煮妇，想让自己做的饭又香又软，可以考虑加入一点纯碱。特别是过粽子节，想让自己做的粽子香糯可口，也在糯米加入一点纯碱。西红柿炒鸡蛋是色香味俱全的家常菜，可有时西红柿的酸味太浓，影响口感，这时可以加入一点纯碱可以减弱酸味。但是值得注意的是：一、纯碱在生活中应买食用级别。二、加入量不是越多越好，碳酸钠在胃内会和胃酸反应生成二氧化碳，会出现腹胀、排气增多的现象，如果在人多的地方，可能会出现一点点小尴尬。特别针对胃酸分泌偏少的亲，慎用，否则会出现。小苏打也叫“苏打粉”、“重曹”。小苏打和食用纯碱在日常生活当中用途是完全不同的。
纯碱包装方式主要分为大袋包装、小袋包装和无袋散装三种。下游用户也可以按照自己的特殊要求与厂家协商袋装标准。1、大袋包装指500kg/袋及以上包装，国内主要有750kg/袋和1000kg/袋两种包装规格，后者也被称为吨包或吨袋。重碱下游用户多为平板玻璃企业，月度需求量大且集中，为了投料快捷便利和节约拆包人力，多以吨包为主。2、小袋包装指50kg/袋及以下袋装方式，主要有25kg/袋、40kg/袋、50kg/袋三种规格，其中25kg/袋一般用于食用碱包装，40kg/袋一般用于轻质纯碱包装，50kg/袋可用于轻碱或重碱包装。3、无袋散装指用罐装汽车从纯碱生产企业的成品料仓将纯碱直接装入汽车的料罐内，运输至纯碱用户，节省了包装材料。散装适用于两种情况：一是纯碱生产企业周边分布有用量较大且稳定的下游用户，多为平板玻璃企业；二是纯碱的进出口贸易环节，例如，美国天然碱的出口通常先集中使用散装船运输纯碱至目的国的大型纯碱散装仓库，而后根据用户的需求分装后销售。碳酸钠的水溶液为弱碱性。丽水食品添加剂碳酸钠用途
碳酸根为弱酸跟易与水电离出的部分氢离子结合，从而使水电离出多余的氢氧根离子，使溶液呈弱碱性。丽水食品添加剂碳酸钠用途
碳酸钠(SodiumCarbonate)，是一种无机化合物，化学式为Na2CO3，分子量105.99，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。杭州锦浩专业从事化工原料、化工产品及环保化工领域开发、销售的科技企业。主要产品有工业级/食品级/精制级碳酸氢钠（小苏打）、碳酸钠（纯碱）、无水亚硫酸钠、焦亚硫酸钠等。我们能够满足环保脱硫、水处理、化学、涂料、电镀、油田、矿产、制药、食品等各种不同行业客户的差异化需求。丽水食品添加剂碳酸钠用途
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