2018年我国共有44家纯碱生产企业，采用联碱法生产的企业数量多，共有29家，大部分企业的产能低于100万吨，主要分布在河南、湖北、江苏、四川和重庆。2018年我国联碱法企业产能合计1516万吨，占比49%，产量合计1139万吨，占比44%，产能利用率为75%。我国采用氨碱法生产的企业有12家，大部分企业的产能高于100万吨，主要分布在青海、江苏和山东。2018年我国氨碱法企业产能合计1419万吨，占比45%，产量合计1318万吨，占比50%，产能利用率为93%。食用纯碱刺激性较大，在厨房中我们蒸馒头会经常用到它。宿迁食品添加剂碳酸钠供应商家
纯碱（SodaAsh），又名苏打、碱灰、碱面或洗涤碱，成分为碳酸钠，分子式为Na2CO3，分子量105.99。碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒，有吸水性，露置在空气中逐渐吸收水分，会形成结块。含有结晶水的碳酸钠水合物有3种，分别为一水合碳酸钠（Na2CO3·H2O），七水合碳酸钠（Na2CO3·7H2O）和十水合碳酸钠（Na2CO3·10H2O）。碳酸钠易溶于水和甘油，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。20℃时每100克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度比较大，每100克水中可溶解49.7克碳酸钠。绍兴纯碱碳酸钠厂家食用纯碱加热不会分解。
纯碱用作直接染料染棉助剂，能起缓和染著和软化硬水的作用。又硫化染料染棉时，除加硫化钠作染料溶剂外，常加纯碱若干，以辅助溶解染料。若硫化碱的功效十分充足时，就不必加用纯碱。此外如还原染料也常加纯碱若干以作辅助染剂。有些还原染料如士林艳桃红R、蓝3G等比较容易氧化，且对烧碱也很敏感，因此以强碱作为它们溶解用的碱剂时，往往会使印花后的得色较暗而带紫光；为了克服这一疵点，常用纯碱来代替烧碱。dyebbs此外，由於烧碱或碳酸钾的吸湿性能都比较强，蒸处时某些著色拔染印花的色浆，在花型边绿往往产生色晕，为了克服这个毛病，也常以纯碱代替烧碱或碳酸钾。士林棕RRD宜采用纯碱作碱剂。
根据生产工艺可以看出纯碱的成本主要包括原料和主要材料费用、燃料和动力费用、车间经费、工资及福利费、联、副产品扣除费以及企业管理费。各成本项目的具体内容如下：（1）原料及主要材料费用，原盐和石灰石作为制造纯碱的原料，二氧化碳和合成氨作为辅助材料。（2）燃料及动力费用，指生产过程中所耗用的外购和自制燃料、动力，包括电、蒸汽、重油、天然气、动力煤等费用。（3）工资及福利费，指企业内所涉及纯碱的生产、营销、管理等人员的工资以及福利费用。（4）车间经费，指车间为进行正常生产所耗用的各种材料费用，其中同时包含了固定资产的折旧费、修理费、办公杂费、排污费以及其他杂费。（5）联、副产品扣除费，指纯碱生产过程中需要扣除的所产联产品、副产品费用。（6）企业管理费，指企业为管理和组织全厂生产所发生的各项费用。我国是世界上石灰岩矿资源丰富的国家之一。
在没有工业生产方法之前，人们从天然碱湖中采得或从含碱植物灰中制造出纯碱，用于洗涤剂以及玻璃、肥皂、皮革制造等方面。随着工业发展，原始的纯碱提取方式已经不能满足用碱需求，大规模工业制碱生产工艺应运而生。目前，制碱工艺主要分为合成碱法和天然碱法，世界纯碱产能中合成碱法约占三分之二，天然碱法约占三分之一。纯碱是重要的化工原料之一，用途主要包括以下领域：一是建材领域，纯碱作为平板玻璃的主要原料之一，为反应提供钠离子，同时也是澄清剂的主要成分。小苏打也叫“苏打粉”、“重曹”。小苏打和食用纯碱在日常生活当中用途是完全不同的。湖州碳酸钠购买
食用纯碱和小苏打有很大差别。做食品的时候要注意，不要用错了。食用纯碱用多了对身体是没有好处的。宿迁食品添加剂碳酸钠供应商家
全国主要纯碱贸易区域中，净调出省（市、自治区）5个；净调入省（市、自治区）23个。在5个主要调出省（市、自治区）中，年调出量达到100万吨以上的有四个。其中青海纯碱调出量比较大占全国调出总量的31%；江苏调出纯碱量位列第二占总量的28%；河南调出纯碱量位列第三占总量的23%；山东调出纯碱量位列第四占总量的12%。这四个省（市、自治区）调出量占总调出量的比值合计达到94%。在主要调入省（市、自治区）中，调入量位列的是广东占全年调入总量的22%；湖北调入纯碱量位列第二占调入总量的11%；河北调入纯碱量位列第三占总量的8%；位列第四的是四川占总量的6%。四省调入量占总调入量的47%。宿迁食品添加剂碳酸钠供应商家
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