上海李记尊品金腿大月饼推荐

五仁月饼到底是什么味道的呢？五仁月饼”因其馅料中含有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名“五仁”。传统广式五仁月饼，口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。“五仁月饼”五仁汇聚而又品相端庄，因此还有团圆美满的寓意。从小到大，“五仁月饼”在中秋佳节的长期陪伴更使它成为**为***的月饼之一。“五仁月饼”作为经典口味月饼，其用料选料、加工制作都十分讲究。“山西汾阳、孝义的核桃仁、河北承德的杏仁、大兴安岭的松仁、安徽的芝麻仁、甘肃、内蒙古的打瓜瓜仁……”北京稻香村工作人员介绍起自己五仁馅月饼用料时侃侃而谈。每一种原料都经过了严苛的限制和筛选，这种对选料上的苛刻精细也使“五仁月饼”的馅料与其他几种传统口味月饼馅料相比，需要付出更多的成本。月饼的口感主要取决于月饼所用馅料，传统的“五仁月饼”馅料一般为商家自己调配，因而不同商家，五仁月饼的口味不尽相同。不同地区制作“五仁月饼”时会在基本原料之外加以当地特色的配料，从而形成别具地方风味的“五仁月饼”。在中秋节如何吃金腿大月饼健康呢？上海李记尊品金腿大月饼推荐

一年一度中秋节，全家团聚，其乐融融，这个时候，是不是要吃点什么?在我们的印象当中，吃月饼赏月，似乎一直都是中秋节的传统。那么，除了月饼，中秋节都应该吃什么呢?1、月饼，中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期 就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民 间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。2、桂花糕，中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花**桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。3、吃田螺，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的比较好时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。4、柚子，柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。辽宁广式金腿大月饼包装伍仁金腿大月饼,酥香入味,尝过一口,口齿难忘!

月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为**共同的饮食习俗。时至***，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思恋。

月饼长时间的保存方法有以下几点：1、通风保存：月饼的成分较为复杂，原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的还含有奶油，果蔬等，口味众多，馅也五花八门，这决定了月饼是一种很难保存的食品。因此月饼应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方，而且需要单独存放，避免快速**。2、冰箱保存：有些月饼不宜直接室温保存，建议放在冰箱里保存，比如冰皮月饼，鲜肉馅月饼等，而且需要用保鲜膜包装好，控制好冰箱温度，不宜太低。但除冰皮月饼、鲜肉馅月饼等特殊月饼性质外，大多数其它月饼不宜放在冰箱保存的，因为在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。3、隔离保存：月饼属于甜食，味道香浓，对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力，因此月饼需要隔离存放，不可随意保存，防止月饼被老鼠和蟑螂破坏或污染。金腿大月饼是什么做的？

中秋月饼馅料营养相当丰富，来分析下月饼的主要馅料，包括：核桃仁，杏仁，芝麻仁，瓜子，山楂，莲蓉，红小豆，枣泥，松仁，这些都都是植物的种子，可谓是营养丰富。是植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、***、***，一些种子富含维生素E，**老，滋皮肤、乌须发。为什么中秋节要吃月饼？江西1斤装金腿大月饼批发价

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