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  • 山东松木橡木酒桶225L,橡木酒桶
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橡木酒桶基本参数
  • 产地
  • 山东
  • 品牌
  • 瑞鹏
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
橡木酒桶企业商机

    橡木大范围用于装潢用材和制作家具,在于其优良的材质性能:橡木重硬纹理直,结构粗,色泽淡雅纹理美观,力学强度相当高,耐磨损,但木材不易于干燥锯解和切削。橡木大量应用于装潢材、家具材、体育器材、造船材、车辆材、地板材等。白橡、红橡的切片也是生产帖面化胶合板的理想用材,其花纹也有直纹和横纹的区别,直纹比较好看,价格也稍贵一些。由于美国进口的红橡(OAK,RED)和白橡(OAK,WHITE)身份不菲,高的达万元/立方米,引起某些经营商的投机心理,在市场上曾发生过将橡胶木称为橡木的事情,橡胶木沙发称为橡木沙发,结果被消费者诉诸法庭,得以赔偿。橡胶木属大戟科木材,是生产橡胶的橡胶树的老化材,其本身材质差,但经过一定的化学工艺处理后,木材硬化,也可以做家具,但毕竟与橡木是风、马、牛不相及的二种品种,而且根本不在一个档次上。但是我国有没有与进口橡木类似的木材呢?实际上是有的。 酒窖里的员工会以一连串的作业程序将沉淀的酒渣和葡萄酒彻底过滤隔离。山东松木橡木酒桶225L

橡木酒桶

橡木桶的木材纹理密度对葡萄酒的风格会产生一定的影响。法国橡木桶的木材纹理通常较为紧致,带有的橡木内酯较少,用其熟化葡萄酒时,酒液与氧气的接触相对较少,对酒液风格的影响较为柔和。简言之,法国橡木桶是酿造风格精致葡萄酒的理想之选,与黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)所酿制的葡萄酒乃是完美搭配。

橡木桶的容量大小不一对酒液的影响也会不同。橡木桶的容量越小,与酒液的接触面积就越大,对葡萄酒风味的影响也就越为明显。容量大的木桶通常不会赋予酒液过多的新风味,但是可让酒液与氧气发生适度的氧化作用。

根据葡萄酒类型的不同,酿酒师也会选择不同类型的法国橡木桶,从而赋予酒液不同的影响。一般情况下,酿酒师会利用法国橡木桶来为白葡萄酒增添一丝烟熏和坚果的风味,或用其熟化红葡萄酒来赋予酒液丁香和雪松等香料的风味,使酒液的单宁变得更为柔和,口感更加顺滑。如果橡木的烘烤程度较高,还可赋予酒液更多的咖啡风味。 山东10L橡木酒桶加工橡木桶型有波尔多型、勃艮地型、雪利型等等。

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    我国东北出产的柞木与白橡实际上就是同属木材,都属于壳斗科、麻栎属,我国出产的红麻粟与红橡也是同属木材。当然由于产地差异及后加工水平差异,国产材在质量上比进口材差一些,但它们毕竟是同属木材,而价格上要相差几倍,国内有的经营者将柞木写成橡木销售,又不写明产地,不甚妥当,容易引起误解,对于消费者来讲,柞木、红色麻栗价格比较实惠,尤其柞木实际上是很优良的地板用材,除了花纹比不上水曲柳好看,在性能上比水曲柳还要好一些。正由于柞木的质优价廉,日本商人从中国市场上对柞木经过推荐,加工成“无节集成材”后进口,成为**的装潢用材料,其身价倍增,这是相当精明的。

在印象中,果酒的酿造通常是在一个个大木桶中,那么你是否想过有那么多木材,偏偏选择了橡木呢?

尽管其他木材也可以用作发酵或陈酿果酒的工具,但橡木具备其他木材无法比拟的优点。

首先、橡木本身含有比较细腻的单宁和纤维,而且木质本身的疏密度适中,能够让储藏在其中的果酒得到适度的呼吸和生长,可以更好的保存酒液,赋予果酒一些新的风味;

第二、橡木质地细密,管孔内有较多的侵填物,不易吸水,耐腐蚀;

第三、橡木质地坚实,制成品结构牢固,使用年限长;

第四,橡木容易弯曲,从而形成桶的形状。


橡木储酒桶和与其配套的木制工艺使其产品更具有极高的实用性和收藏价值。

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阿利埃森林北靠纳韦尔森林,西南接利穆赞森林,此地出产的木材与纳韦尔森林的较为相似,不过纹理结构更为紧密,可为酒液增添一丝香草和坚果的风味。

法国东部有一条延绵起伏的孚日山脉,同名的孚日森林便坐落于此山上。此处出产的橡木具有较为细致的纹理,但与阿利埃森林的橡木相比,则相对稀疏一些。由此处的橡木制成的橡木桶用于熟化葡萄酒时,能将柔和的单宁和精致的橡木风味缓缓溶于酒液之中。

纳韦尔森林位于特朗赛和阿利埃森林的北部,所产的橡木纹理密度适中,通常会给酒液带来香料的风味。



如果培烤程度不同、即使橡木种类、型号一致,贮存出来的同种葡萄酒的风味也会有较大差异。山东松木橡木酒桶225L

确定了合适的橡木桶之后,还要确定葡萄酒的橡木处理方法。山东松木橡木酒桶225L

橡木酒桶在造酒行业中应用很广,求购橡木酒桶的客户不断增多,导致烟台橡木酒桶厂家也越来越多,我们专业从事橡木酒桶、橡木桶等产品研发、生产、销售的厂家,下面向您介绍一下我公司生产的橡木酒桶:

  在葡萄酒的酿造和封存过程中,橡木酒桶与葡萄酒发生缓慢的化学反应,使葡萄酒产生醇香;因此,酒桶的质地是决定葡萄酒品质的重要因素之一,仅次于葡萄汁本身;橡木具有稳定和增加葡萄酒颜色的好处,使酒色看起来很鲜明,一般经过橡木处理的葡萄酒的颜色都是令人愉悦的;橡木能将酒中的多酚和芳香物质挥发出来,使用过橡木桶的葡萄酒能够增加结构性,使酒更加醇和、有风味。 山东松木橡木酒桶225L

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