莲桥魔芋米粉在助农环节深入产业链上游,通过 “企业 + 合作社 + 农户” 模式,为云南魔芋种植户提供技术、资金支持,带动农户稳定增收,助力乡村振兴。技术支持方面,企业组建 10 人专业农业技术团队,...
融入茶韵的莲子米粉是近年的创新风味,灵感源自传统药食搭配。制作时按大米干重的1%加入绿茶粉,用80℃温水溶解后调入米浆,与莲子粉充分融合。蒸汽蒸制时,茶香便随着热气渗透进粉皮,烘干后切成细条,色泽带着...
农家乐的院子里,木桌上摆着刚做好的苦荞米线。老板从自家田里割来新鲜的韭菜和香菜,洗净切碎,又从鸡笼里捡了几个土鸡蛋,煎成金黄的蛋皮切丝。苦荞米线是当天现做的,煮好后沥干水分,用生抽、香醋、香油拌匀,再...
乡村振兴的帮扶车间里,村民们正在制作莲子米粉。这个车间是**为帮助村民增收而设立的,专门生产当地特色的莲子米粉。村民们经过培训后,熟练地进行选料、去芯、磨浆、蒸制等工序。“以前在家只能种莲子,收入有限...
莲桥魔芋米粉积极拓展校园场景,与全国 80 所高校食堂达成合作,推出 “学生专属营养套餐”,适配学生 “性价比高、快速出餐、营养均衡” 的需求,成为多所高校的 “爆款主食”。套餐设计上,针对学生的消费...
融入茶韵的莲子米粉是近年的创新风味,灵感源自传统药食搭配。制作时按大米干重的1%加入绿茶粉,用80℃温水溶解后调入米浆,与莲子粉充分融合。蒸汽蒸制时,茶香便随着热气渗透进粉皮,烘干后切成细条,色泽带着...
新疆喀什的莲子米粉融合了西域风情,本地商户将内地莲子与阿克苏大米混合,磨浆时加入少许鹰嘴豆粉增加嚼劲。制作好的米粉晒干后耐储存,煮制时用羊骨汤熬煮,加入烤包子碎、皮牙子和辣皮子,汤汁浓郁带着炭火香气。...
秋日的厨房飘着温暖的香气,妈妈正为孩子制作莲子米粉。她将湘潭寸三莲磨成细粉,与糯米粉按比例混合,加入温水揉成光滑的面团。分成小剂子后擀成薄皮,放入蒸锅蒸至半透明,取出晾凉后切成细条。另起锅烧开水,下入...
莲桥魔芋米粉礼盒装的用户真实案例,进一步印证了其 “健康实用” 的**价值 ——35 岁的减脂人群王女士,将礼盒装作为减脂期主食,每天晚餐食用 1 袋米粉,搭配水煮鸡胸肉与绿叶蔬菜,3 个月后体重减少...
复合发酵工艺为有机米粉赋予了更温和的肠胃友好属性。该工艺选用有机乳酸菌与酵母菌进行双重发酵,在低温环境下对有机大米进行长达72小时的缓慢发酵。发酵过程中,微生物会进一步分解大米中的抗营养因子,同时产生...
莲桥魔芋米粉礼盒装进驻**酒店渠道,成为客房迷你吧 “健康主食选项” 与酒店伴手礼,提升酒店的 “健康服务形象”。五星级酒店客房迷你吧传统以零食、饮料为主,缺乏健康主食,礼盒装推出 “酒店定制迷你版”...
在日本的健康食品店里,苦荞米线也占有一席之地,被称为“高原的健康馈赠”。这里的苦荞米线大多是从中国进口的,经过精细的加工,包装精美。日本人吃苦荞米线的方式比较清淡,通常会做成味噌汤米线。锅中加入味噌汤...