新品研发不用加盟商花钱，自己琢磨新品既费时间又难保证味道，万小米每季度出 2 款新品，教技术，让门店总有新鲜感。比如春季的荠菜米线，总部寄来配方和视频教程，加盟商按步骤做就行，不用自己找食材试错；秋季的菌菇款，料包由总部统一配送，标准化生产保证味道，不用自己熬汤底。新品试销期，总部还会补贴部分物料成本，比如首批试做的 50 份料包，成本价... 【查看详情】

工业园区工人多，午餐需求集中，万小米的 “园区快送模式” 靠速度和实惠取胜。租个离园区近的 10 平米小店，月租 1000 元，主打 “10 分钟送达” 服务，工人在车间就能下单，用企业微信建群接单，不用入驻外卖平台省抽成。推出 “园区专属价”：10 元 / 份，比园区食堂便宜 2 元，加 1 元能换购卤味。每天 11 点前备好 100 ... 【查看详情】

缺资源的创业者，闯市场容易处处碰壁，加盟成熟品牌是捷径，能借助品牌的资源和经验少走弯路。万小米方便米线正在招商，总部的供应链体系成熟，在全国有五个仓储中心，能稳定供应新鲜物料，从米线到料包，从餐具到包装，一站式配齐。配送采用冷链物流，确保料包新鲜，而且根据销量灵活调配，周一到周五多送上班族爱点的口味，休假增加家庭装的备货，配送及时还能减少... 【查看详情】

米线品牌的线下门店布局与选址有着科学的考量和规划。在城市布局上，会综合分析不同城市的经济发展水平、人口密度、饮食文化等因素，优先选择在一二线城市以及部分经济活跃、消费需求旺盛的三线城市开设门店，这些城市有着庞大的消费群体，且对健康美食的接受度较高。而在具体选址方面，会重点关注人流量大且目标客户群体集中的地段，比如大型购物中心的餐饮楼层，那... 【查看详情】

早餐时段竞争小但需求大，万小米的 “早餐精简版” 用 3 小时赚足一天的基础收入。每天早上 6 点到 9 点营业，只卖 “早餐米线 + 茶叶蛋” 组合，定价 6 元，成本 3 元，不用准备太多食材，操作简单。在周边小区门口、公交站发 “早餐前几名送豆浆” 的传单，成本 30 元能带来 15 单生意。用 “快速出餐法”，提前泡好米线，客人来... 【查看详情】

做万小米米线区域代理，可通过数据分析优化区域经营。总部自主研发的「智慧运营系统」操作界面简洁直观，区域代理只需3步即可完成数据采集：门店扫码录入每日销量、系统自动生成可视化报表、智能预警滞销品风险。系统不只能实时统计各门店的月度销量、热卖口味排名、复购率等核心数据，还支持自定义筛选维度，例如按商圈类型、消费时段分析销售差异。依托这些精确数... 【查看详情】

夫妻店经营讲究 “人效比较大化”，不用雇人就能撑起一家店，万小米设计的 “夫妻分工表” 让两人顶三人用。丈夫负责后厨：早上 9 点到店备料，按 “米线提前泡好、料包分袋装好” 的标准准备；11 点到 14 点午餐高峰专注煮米线，用总部给的 “快速出餐口诀” 提高效率；16 点到 19 点晚餐高峰重复操作；晚上收摊后清洗设备。妻子管前厅：负... 【查看详情】

外卖平台抽成高，尤其是中小商家，每单被抽走 20%-25% 的利润，万小米教加盟商 “私域补流失”，把顾客抓在自己手里。在门店贴 “加微信送卤蛋” 的二维码，设计成卡通鸡蛋造型，顾客扫码后自动发送 “欢迎加入万小米吃货群” 的消息，群里每天发 “到店自提 9 折” 的优惠，比外卖平台便宜还不用被抽成。总部提供私域运营模板，比如周三发 “会... 【查看详情】

万小米作为健康米线品牌，在原料选择上坚守 “产地直采” 原则。东北黑土地的精良大米是制作米线的基础，品牌与当地农户签订直供协议，从种植环节就避开农药滥用的问题。每批大米到货后，都会经过第三方机构检测，确保重金属、农药残留等指标符合标准。这种对原料的严格把控，让米线自带自然米香，煮后不易断碎，口感爽滑有嚼劲，成为吸引消费者的基础。加盟后，总... 【查看详情】

卤味与米线是黄金搭档，万小米的 “卤味搭售” 策略不增加成本还能提高客单价。数据显示，餐饮搭配销售能提高 30% 客单价，卤味与米线口味互补。万小米总部提供卤味配方，用每天剩的汤底卤豆干、海带，汤底本要倒掉，二次利用成本几乎为零，500 克豆干成本 3 元，能做 20 份，卖 3 元 / 份，利润 100%。推出 “米线 + 卤味 = 1... 【查看详情】

健康米线品牌深知汤底是米线的灵魂所在，所以在汤底的制作上煞费苦心。以经典的鸡汤底为例，会选用散养的土鸡，这种土鸡生长周期较长，通常在 180 天以上，其肉质紧实、营养丰富，鸡肉中的蛋白质、氨基酸等含量比普通养殖鸡更高。先将土鸡处理干净，冷水下锅，加入姜片、葱段等去腥，经过小火慢炖，炖煮时间往往要达到 3 - 4 个小时，让鸡肉中的营养成分... 【查看详情】

餐饮行业竞争激烈，一条街可能有四五家米线店，但有特色的项目总能突围，靠独特之处让顾客记住。万小米方便米线靠独特口味圈了不少忠实粉丝，现在正式开启招商。它的特色在于 “一汤一料” 的独特配方，汤底分南北两派，北方偏浓郁，南方偏清爽；料包有二十多种，能组合出上百种口味。加盟后可获得总部提供的独特配方，确保门店口味与品牌一脉相承，不用自己琢磨调... 【查看详情】