什么是新消费？关于新消费的定义可追溯到在2015年11月的发文《关于积极发挥新消费**作用加快培育形成新供给新动力的指导意见》。提出我国已进入消费需求持续增长、消费结构加快升级、消费拉动经济作用明显增强的重要阶段。催生出以传统消费提质升级、新兴消费蓬勃兴起为主要内容的新消费。新消费源起于消费升级，而消费升级有三大要素：从注重量的满足向追求...

3.选定替代品较少的细分市场——跨品类玩家少这里说的替代品类指的是满足同一指向性需求，也就是叶子需求（不能再往下细分的需求）的品类。比如你现在的需求是吃饱，那么满足这个需求的品类无数。但如果是在吃饱的同时，还方便携带、且不会胖的就少了很多。消费者思考的逻辑是“场景、问题、解决方案”，所有能解决消费者特定场景需求的，都算是同一品类，也就是替...

是否要建立自配送的建议：自建配送和平台配送的关系也并不是非此即彼的关系，在充分考虑自身的安全感、自主性、成本、个性化情况下。可以选择自建配送，可以选择平台+自建的方式，也可以和第三方专业的配送团队进行合作配送。简而言之，到底要不要自建配送都应该基于商家对自身的和分析，从客单价、订单体量以及品牌的市场影响力等方面都要进行综合分析。对于中小商...

对于品牌而言，不能理解时间，就不能理解时间的价值。新锐品牌启动，需要资本市场的热钱。品牌化的过程中，则需要消费者的热情。资本是资本，资本也只能是资本。资本是催化剂，但不是***药。能否常青，要看这颗种子如何，种下这颗种子的农夫如何管理。我们向资本伸出怀抱，我们也与资本保持距离。引入资本是途径，达成企业自身的企业的战略目的是**。新锐品牌在...

什么样的商家适合自配送?总体来说有这四种场景，专送、快速、自配送，自提。是外卖店铺经营一个非常基础的设置。但就是这么小的一个选择，其实还是有很多门道的。外卖店铺选择配送方式的原则只有一个：不选低价的，只选比较合适的。现在我们来着重聊一聊自配送。自配送有以下两个优点：（1）没有划分配送范围，你想全地球送也可以，前提是只要你有合适的送餐骑手。...

供应链的上触与下达上触是与工厂的亲密度。主要与上游工厂的博弈优势，主要体现在两点，一是你的起订量高，这个根据你的销量，水涨自然船高，当资本进行催化的时候，会形成一系列的良性连锁反应（下文会有提及）。二是你拥有自己的工厂，也就是说除了价格上的优势外，你还具有排他的可能性。以比较低的成本生产，以***的方式提供。下达是与渠道与服务的配套性。线...

抖音外卖需要自配送，抖音怎么扩张？一位合作配送商的员工透露，他们目前接到的通知是，将会在全国各地分批次开通合作的配送服务，而率先开通的城市将会是省会城市。显然，抖音接下来的规划是，要正式将配送服务推向全国。但官宣后，几方的合作未必会那么快完全落地。这位员工表示，抖音目前还在试点，要把数据跑起来，达到想要的效果，估计需要一定的时间周期。与此...

人性需要什么你就给员工什么。为什么有些员工满怀憧憬地进入公司，过一段时间却走掉了？原因很简单，要么是受到了不公平待遇，要么是不能满足他的需求（包括物质的，也包括职业发展的）。任何人的成长都有这么一个过程，对于企业员工也是一样。首先你要让他能在企业待得下去，然后才能通过企业文化、制度、培训、激励等方式方法，让他真正融入整个团队，找到归属感，...

3.选定替代品较少的细分市场——跨品类玩家少这里说的替代品类指的是满足同一指向性需求，也就是叶子需求（不能再往下细分的需求）的品类。比如你现在的需求是吃饱，那么满足这个需求的品类无数。但如果是在吃饱的同时，还方便携带、且不会胖的就少了很多。消费者思考的逻辑是“场景、问题、解决方案”，所有能解决消费者特定场景需求的，都算是同一品类，也就是替...

抖音外卖自配送，适合的高客单，如蛋糕、鲜花、烧烤、火锅100元以上的产品。客单价和商家配送成本等问题，也在一定程度上框住了抖音外卖大范围、高频次被使用的可能性。和饿了么的合作，则能在一定程度上丰富抖音外卖商户资源，为抖音的用户补充更多低客单价的外卖商家选择。抖音也能利用其配送团队，来完成履约环节。短期内这不失为一个启动阶段的好选择。在抖音...

自营配送模式是指企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理，实现对企业内部及外部货物配送的模式。这种模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业，系统化程度相对较高，既可满足企业内部原材料、半成品及成品的配送需要，又可满足企业对外进行市场拓展的需求。其不足之处表现在，企业为建立配送体系的投资规模将会增加，在企业配送规模较小时，配送的成本...

如果说新锐品牌瓜分外资以及传统国货品牌，那么这种现象就是换跑道的逻辑，而非在同一赛道的弯道超车。更好难有可能，何不划开界线，找到安身立命的利基市场。新品类助力新品牌成为主角，同时也是在面向传统品牌的入场构筑高墙。新消费切中的新需求，自带网红属性，开局便有了足够的关注度。此类网红品类有效反哺新晋入场品牌，一旦**入场，便可取得消费者的优先选...