开零食店需要注意哪些? 1、投資费用:开一家零食店的投資费用因地区、店面大小和装修风格等因素而异。5全 能开10万也能开,具体要以自己的经济能力为主。如果想要打造高级的、有特色的零食店,投資费用就需要加倍2、店面租金:店面租金也是开店的大头支出之一。不同地区和位置,租金也会有很大的差别。如果想要在热门商圈开店,租金更是不菲。因此... 【查看详情】
哪些人不适合开便利零食店? 1、开超市、便利店零食店看起来容易,但是如果没有经验,试错成本会很大如果没有相关经验而想去做自营品牌,又不善于学,那么我是尽量劝退的。2、太懒想当甩手掌柜的人。无论哪种零售业态,都需要不断订货、上架,出清,陈列调整,要不断对接供应商,还要不断关注竞争对手,做的事情很琐碎。3、不注重细节、不会营销的人。... 【查看详情】
为什么零食店要引进新品? 顾客需求:零食店主要以年轻顾客为主,特点是重复贝勾买频率高,喜欢新奇、特色的产品,只有不断引进这类型产品,才能长期留住这部分顾客。经营需求:店铺总会有一些产品处于滞销状态,对这类产品,要尽早处理,引进新品替换。产品需求:大部分产品经营一段时间后,往往都会进入生命周期(大概三个月左右)为了店铺长期... 【查看详情】
便利店运营的6大误区 1、商品种类盲目求多在不清楚顾客喜好的情况下,开店初期可以保持足够多的产品,以便了解消费者消费喜好,但是步入正轨后,产品就不宜过多,产品过多,会让店铺看起来杂乱无章,影响顾客体验。同类型产品切记不宜太多。2、商品结构照搬照抄无论是自营还是加盟,都不要照搬别人的产品,别人的产品不一定适合自己店铺。选品时,要了... 【查看详情】
连锁品牌如何做好? 1、本期销售、毛利、毛利率VS同期销售、毛利、毛利率情况:(到门店)2、本周/月季节性类别表现情况:(销售、毛利、毛利VS同期销售、毛利、毛利率)1.表现不好的类别分析:A、从子类,从品牌销售对比;B、行动计划:2.表现好的类别分析:A从子类,从品牌销售对比B怎么做到的?其它类别是否可以3、本月周/月基础类别... 【查看详情】
零食店的赚钱技巧零食店赚钱的技巧研究消费心理:贝勾买零食的一般都是对零食要求高、口味严格的消费者,越是希奇,买的人越多。买零食的大部分都是女性和儿童,都有强烈的好奇心,尤其对产品、口味的多样性、独特性要求非常高,所以在进货的时候要针对女性和儿童的消费心理来选择。做好促销优惠:任何店铺都适用的促销优惠对于零食店来说也是必须的,利... 【查看详情】
便利零食店如何设置休闲区? 一、设计在收银台附近如果你够细心,就会发现收银台附近有很多快食销售,熟食卤味、水饮、种类非常丰富。在收银区附近设计休闲区,主要以顾客方便为主,付款即可落座品尝,不需要走动太远。二、设计在橱窗附近休闲就餐区都设置在橱窗附近。在便利零食店橱窗旁用餐或休息的客人,更容易被外界逛街的行人看到,很容易吸引和刺激... 【查看详情】
新手如何开便利店? 1、选对运营模式:加盟还是自营?想开便利店,一般有加盟和自营两种模式可以选择。选对运营模式,便利店创业也就成功了一半。加盟能享受开店指导,还有品牌效应作支撑,开店更简单轻松。但是加盟要付加盟费,总是让人觉得赚得少;而自营一切都靠自己,做起来当然是会累一点的。2、选对开店位置:低租金还是高人流?选址是便利店开业... 【查看详情】
便利店如何提升业绩? 1、合理的商品组合!门店主要根据目标消费群体的用户画像进行订货,把商品有效分类,可以分为即时消费品类(生鲜、食品)为主,服务类(如,充电宝)为辅的商品类组合。2、适当的价格错位!便利店的位置所在往往也会影响其销售产品的价格。便利店所处位置的不同,商品价格也有所差异。针对不同区域和商圈类型的便利店实施不同的价... 【查看详情】