上海威正达开发青稞工业化酿造食醋优势1、有不可替代的人文地域优势。来自青藏高原的酿造青稞醋，由于原料及生产环境的高海拔、无污染，对内地来说就是健康、保健的代名词。青藏高原本身与青稞有关的神秘悠久的文化，增加了青稞醋的人文价值，是其它地方所无法替代的。2、青稞醋独特的保健作用。采用液态酿造工艺生产的青稞醋能有效的保留青稞中原有的有益成分，不...

  上海威正达巴氏奶生产线生产工艺：收奶系统→杀菌均质→冷却→灌装→冷藏以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和味道正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳，原材料可以是牛奶，羊奶，牦牛奶，骆驼奶等，...

  豆奶生产线豆奶工艺流程：大豆→浸泡→磨浆→过滤→煮浆→配料→脱腥→均质→灌装→杀菌→吹干→贴标→成品豆奶类饮料是以黄豆为主要原料，经磨碎、提浆、脱腥等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品，如纯豆奶、调制豆奶等。大豆含蛋白质约30～40%，脂肪约15～20%；富含人体极少必需的脂肪酸——亚油酸及丰富的磷脂，能降低血液中的胆固醇和血脂...

  膜过滤除菌是利用物理阻留方法，截留住食品中的微生物从而达到除菌的作用。因此，过滤除菌只将食品或者环境中的微生物清理出去，不会导致微生物致死，这样既安全又符合食品卫生要求，同时还有利于提高食品的贮藏性。膜过滤过程可对杆菌、螺旋杆菌、球菌等各种细菌及微生物进行有效截留，除菌率≥99%，除菌的同时一并除去液体中的胶体、杂蛋白、酵母自溶物等溶解性...

  膜过滤除菌是利用物理阻留方法，截留住食品中的微生物从而达到除菌的作用。因此，过滤除菌只将食品或者环境中的微生物清理出去，不会导致微生物致死，这样既安全又符合食品卫生要求，同时还有利于提高食品的贮藏性。膜过滤过程可对杆菌、螺旋杆菌、球菌等各种细菌及微生物进行有效截留，除菌率≥99%，除菌的同时一并除去液体中的胶体、杂蛋白、酵母自溶物等溶解性...

  茶饮料生产线：茶饮料可以分为原味茶萃取、浓缩茶液调配等生产线。萃取茶生产工艺：萃取→过滤→调配→升温→灌装→杀菌→包装成品该生产线用于茶饮料的生产，可根据客户要求及产量定制2000-36000瓶/每小时的生产线，整条生产线包括萃取茶系统、水处理系统、化糖调配系统、升温、CIP清洗系统、灌装机、杀菌系统、吹干机、喷码机、包装、输送、锅炉等，...

  上海威正达低温灭菌技术----紫外线杀菌：杀菌原理由于其辐射性能可以破坏有机物的分子结构。它的能级较小，虽不能象X射线那样使物质的原子产生电离现象，但却可以使原子的电子处于不稳定的激发状态，从而破坏有机物分子间的某些特有的化学结合。微生物对于不同波长的紫外线的敏感性不同，紫外线对不同微生物照射致死量也不同，革兰氏阴性无芽孢杆菌对紫外线很敏...

  我司自主研发生产的冷杀菌设备可以广泛应用于乳品、食品、啤酒、饮料、制药、化妆品及化工等各领域。我司的业务主要有如下几个方面：乳制品、饮料、啤酒加工系统，果蔬酵素产品等食品饮料的生产，同时能够提供用于加工各种液态牛奶，饮料和啤酒的生产工艺流程。我司提供的冷杀菌设备可用于石榴汁，百香果汁等果汁饮料生产线。我公司不仅能够提供杀菌设备，还可以提供...

  上海威正达常温奶生产线工艺流程：收奶系统→冷却→过滤→均质→脱气→杀菌→灌装常温奶也称为UHT奶，即采用超高温瞬时灭菌技术（UHT）生产加工，并灌装入无菌包装内的牛奶。其生产工艺是在135～150摄氏度下加热2～3秒，并迅速回落至室温。瞬间灭菌在杀灭细菌和微生物的同时，能够比较大限度地保护牛奶的营养和口味。常温奶通常采用无菌复合纸包装，无...

  上海威正达低温杀菌技术----生物保藏技术杀菌原理生物保藏被认为是自然保藏法。其原理是利用抵抗微生物或天然杀菌素以控制食品中本身存有的致病菌生长以及霉菌***原生***的生长。辣椒、大蒜、生姜均含有多种植物杀菌素，特别是大蒜中的杀菌素杀菌能力极强。其中辣椒中含有辣椒碱对蜡状芽孢杆菌及枯草杆菌有明显抑制效果；生姜中含有的精油有防腐作用；大蒜...

  水浴巴氏杀菌机设备采用不锈钢网带输送产品，链条传动方式，运行平稳，可根据工艺确保杀菌的一致性。蒸汽及其他热源分布均匀，循环点击不间断循环热水，确保热量分布均匀，温度保持一致，减少工艺误差。整体保温设计，保温效果良好，减少能源浪费，保护工人安全。整机自动化程度高，无需专人操作。链板式巴氏杀菌机采用蒸汽或者电进行加热，通过水浴进行杀菌...

  高压杀菌釜:杀菌原理是通过锅内的杀菌软化水不断循环的同时，通过蒸汽热管直接给热水罐加热（必要时补充压缩空气），升温柔和迅速，给水下锅升温杀菌，这样既保证了在设定温度下的杀菌，而且不会出现涨袋（罐）的现象。能在**短的时间内加工出质量比较好的产品。杀菌锅底部少量的软化水通过安装在锅侧部的喷淋嘴喷雾不断的循环，可以实现蒸气，水和空气的混合，又...