胶原蛋白中甘氨酸（Gly）、丙氨酸（Ala）、脯氨酸（Pro）和谷氨酸（Glu）含量较高，特别是甘氨酸，约占总氨基酸的27%，也有报道说占1/3，即每隔两个其它氨基酸残基（X，Y）即有一个甘氨酸，故其肽链可用（Gly-X-Y）n来表示。每个原胶原分子由三条α-肽链组成，α-肽链自身为α螺旋结构，肽链中每三个氨基酸残基中就有一个要经过此三...

  酶法提取是指可溶性胶原和酸溶性胶原被提取后，需用一些蛋白酶，如胶原酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等水解，得到不同的酶促溶性胶原蛋白。所使用的蛋白酶主要分3种：动物蛋白酶（如胰蛋白酶，胃蛋白酶），植物蛋白酶（如木瓜蛋白酶，菠萝蛋白酶），微生物蛋白酶（如碱性蛋白酶，中性蛋白酶）。在对酶法水解胶原蛋白的研究中，以碱性蛋白酶应用较多。...

  如何增加皮肤中的弹性蛋白衰老和糖化是生活中的事实，但这并不意味着你无能为力。弹性蛋白虽然存在于护肤霜和精华素中，但作为局部产品的成分，弹性蛋白不能使其通过皮肤的保护层并进入细胞水平(如真皮层)。然而，可以口服弹性蛋白肽补充皮肤所需，因为这被证明可以对**老迹象。弹性蛋白肽临床证明可改善皮肤弹性2015年发表的一项双盲，安慰剂对照临床研究中...

  有人对海参胶原研究发现，刺参体壁含蛋白，其中70%为胶原蛋白。氨基酸分析，胶原富含丙氨酸和羟脯氨酸，但羟赖氨酸含量较少，SDS电泳及SP凝胶柱分析发现其胶原组成为(α1)2α2。还有人从仿刺参（）提取胶原蛋白，利用EDTA和Tris-HCl浸泡溶涨，用氢氧化钠除去杂质和非胶原蛋白，采用胃蛋白酶促溶提取粗制胶原，通过盐析和透析获取精致...

  胶原肽和胶原蛋白的区别35岁以上的女性对于胶原肽或者是胶原蛋白，一定不会感到陌生，因为这类产品对于该年龄段女性的皮肤非常的重要。但是胶原肽和胶原蛋白还是有一定区别和不同的，首先它们的分子量有所不同，胶原肽的分子量更小一些，胶原蛋白肽的分子量比较大，所以在吸收上胶原肽能更快的被皮肤吸收，第二，产品的工艺有所不同，产品的价格也是有着很大的区别...

  氨基酸分析表明，，每1000个氨基酸残基含有309个甘氨酸，其次为谷氨酸、脯氨酸和丙氨酸，分别为98、82和82个残基，羟基脯氨和羟基赖氨酸数也较较高别为40和27。外伞中高的胶原蛋白含量表明水母资源是一个潜在的胶原蛋白源。Ⅰ型胶原分子长度约300nm，直径约，呈棒状，由三条肽链组成，其中有两条α(Ⅰ)链，一条Ⅰ型胶原蛋白的电泳图谱...

  胶原蛋白肽有没有副作用只要是质量的纯胶原蛋白肽，吃多了也不会有什么副作用，只是因为身体对胶原蛋白的摄入量是有限的，就算吃的再多也不能完全吸收，只是导致了营养浪费而已，而且胶原蛋白肽也不便宜，吃得太多不仅没用也是浪费。以上介绍了几个关于胶原蛋白肽的功效与作用，相信大家都可以了解清楚了。而胶原蛋白实际上使我们皮肤内不可缺少的营养物质之一，如果...

  胶原蛋白已经逐渐获得了大家的认可，并把胶原蛋白作为护肤产品的优先。一般来说，在选购胶原蛋白产品时应该，一看技术，胶原蛋白有多肽和寡肽之分，从吸收上讲寡肽胶原更容易直接被皮肤真皮层所吸收;二看含量:人体每天需要补充5-7g的胶原，大多数的胶原品牌都在3g左右，难以达到人体所需;三看原料:应注意选择从深海鱼皮中提取的胶原，与人体组织**接...