食物疗法寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理***尤为适宜。此外，食疗用品在剂型...

茶叶里面含有的儿茶素属于抗氧化物质，能够杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌以及葡萄球菌等病原菌，尤其是绿茶具有很高的灭菌性。另外，茶叶里面含有丰富的黄烷醇化合物质以及咖啡碱，能够刺激肾上腺垂体活动，同时也阻止了血液里面儿茶酚胺的降解，儿茶酚胺会让大脑变得更加兴奋，影响了心血管系统。身体过度疲劳的时候，喝一杯茶能...

唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。随着经验的积累，药食才开始分化。在使用火后，人们开始食熟食，烹调加工技术才逐渐发展起来。在食与药开始分化的同时，食疗与药疗也逐渐区分。《内经》对食疗有非常***的理论，如“大毒治病，十去其六；常毒治病...

茉莉花茶饮用方法：冲泡茉莉花茶选用玻璃杯或有盖瓷杯，投茶，冲入沸水(也可先加少许沸水润茶摇香后再冲水)至七分满，通常茶水的比例为1：40，每泡冲泡时间为3-5分钟，可将茶水饮尽再续水。功效：茉莉花茶在各种花草茶中，香气**为醇厚，是饮茶之上品，有去寒邪、助理郁的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋...

降火***可以饮用金银花茶。银花性寒、味甘，归肺、胃经，有清热***、疏散风热的功效，是很好的养生佳品，清代乾隆皇帝御用的宫廷秘方“延寿丹”就以金银花为主料。金银花茶能抑制与杀灭咽喉部的病原菌，对老人和儿童有一定的抗***功效。经常服用金银花代茶饮或煎剂，还有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热型*...

春天，凡肝阳上亢的人，特别容易出现頭痛、眩晕。现代医学发现，春天容易使血压波动而升高，出现頭痛、头昏、睡眠障碍等症状。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛系血馆抵抗力。中医认为，菊花味甘苦，性微寒；不仅有散风清热、清肝明目和解渎销炎等作用，而且具有“...

中医认为，肝为藏血之脏，具有疏通人体气机、调节血液运行的功能，喜舒畅而恶抑郁。当肝失疏泄或情绪抑郁不舒时，便会引起肝气郁结。肝气郁结易形成气血不畅，气滞血瘀，体内的元气就会被耗损，衰老就跟着来了，不仅面部易生斑点，乳腺也会跟着出问题。玫瑰花是***解郁的优先。玫瑰花性温、味甘、微苦，归肝、脾经，有*...

药食同源是中医学发展出来的观点和理论，中医学是通过调整机体平衡来***疾病的。我们平时所用的食物和药物一样，可以影响机体的平衡。比如：风寒感冒，***发热，浑身酸痛，用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就基本会好很多。在日常食补或疾病保健中，“药食同源”扮演着日益重要的角色，...

在平时生活中，我们可根据自身的身体状态，使用相应的药食同源药制作药膳食用，达到滋补强身，***疾病及养生目的。但是，需要注意的是药膳有别于普通饮食，制作前应掌握几个基本原则：1.注重整体，辨证施食应掌握食者的体质、身体状态，患病性质、季节时令、地域气候等，综合分析使用合适食药材来制作药膳。2.良药可...

花茶，又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：...

《本草纲目》记载：花茶有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期饮用花茶有淡斑、潤燥、明目、排毒、养颜、调节内在平衡等功效。 花茶种类繁多，功效方面来讲，花茶的功效大概可以分为四类：醒脾健胃、清肝明目、清热利湿和美容养颜。 花茶种类繁多，有性平、性寒、性温之分，人体也有虚实寒热之分，所以大家在喝花茶...

你知道吗？喝茶可以减少烟对身体带来的伤害。**里面含有大量的尼古丁和焦油等属于有毒的生物碱，会跟随着烟雾直接侵入身体中。当有毒物质在身体中达到一定浓度的时候，就会让身体出现中毒反应，从而引起胸口闷痛咳嗽以及***头晕，不妨喝一杯浓茶，里面含有的咖啡碱能减缓身体对尼古丁吸收速度，降低尼古丁对身体所带来...