在做牛爽爽串串火锅这个品牌之前的20年，牛爽爽团队一直在做一件事：深耕食材的供应链。截止到18年，已经实现了可覆盖全国，从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉，从宰杀到配送到上海的餐桌，前后用时不超过48小时。并且，从产地源头直供门店，没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售...

  下沉市场一直是近年来众多餐饮品牌主要布局的地方，一二线城市市区商业、办公区餐饮市场的饱和让众多餐饮品牌将目光放在了下沉市场上（指的是更靠近百姓实质生活的区域如；居民社区、三线及以下城市、县镇与农村地区的市场）。串串火锅行业也不断的发展壮大是一个很明智的选择。“民以食为天”，没有人可以断绝了吃欲。再者，餐饮行业选址有一句名言，叫做：“选址选...

  牛爽爽串串火锅，无需加盟费，小投资，轻房租，轻人工，开店面积差不多在50-200平米就够了（根据自己的经济实力选择面积大小），从加盟成本，房租，装修和人员配置这四大方面降低了投资者的投资成本。开业投入低于自己创业开店的35万，只需不到10万左右的开店资金，就可以为你在加盟火锅行业的创业之路上带来避坑的指导，并且总部开设有成功的直营门店，已...

  串串火锅加盟投资，火锅目前在国内深受国民的喜爱，经常在假日里或者是过节都会和家人亲戚、朋友一同出去吃一顿串串火锅。火锅有很好的环境氛围，而且它的味道有多种，可以供多人选择。所以有很多的朋友都想要加盟串串火锅，那么牛爽爽串串火锅加盟投资费用大概是多少呢？牛爽爽串串火锅现在零加盟费，主要商圈在社区，开店面积80-200平米，从加盟成本，房租，...

  网红轻奢串串小火锅店，人均70轻松获客，客源稳定；首届中国餐饮品牌节期间发布的《2020中国餐饮品牌力白皮书》中显示，在市场下沉方面，串串火锅行业尤为重视。下沉市场也一直是牛爽爽餐饮品牌主要布局的方向，或许有些人不知道什么是下沉市场，所谓下沉市场，通俗易懂的讲就是指普通老百姓。也从当初的办公、商圈、白领、高收入人群，下沉到了更大更适宜当下...

  “在串串火锅行业激烈的竞争格局下，投资者本身也害怕被淘汰。他们需要从一开始迎合消费者的需求并做出亮点。在创新难度较高的前提下很难找到差异化问题，并且复制市场已经有了更好的关注度和认可更多消费者的模式已成为十分简单的选择。”社区作为居民的聚集地，新兴的消费中心，具有人流稳定，这与牛爽爽串串火锅创始团队心中的模型十分契合，并且社区串串火锅现在...

  牛爽爽串串火锅店是一家有别于传统火锅的串串火锅店。大部分的传统火锅店店铺面积在三四百平左右，而牛爽爽所有店型基本都在50-200平之间。其在选址和投资上也更灵活，较大降低运营成本，同时提高运营效率。店面小所需要要的服务人员就不多，在管理上就没有太大的难度，基本夫妻两人，再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了，便于管理，服务质量也...

  串串火锅有着上千年的文化，一直被大家公认为适合聚会聊天的饮食方式，而且串串火锅锅底形式多样，不受年龄层次的约束，在大众消费里刮起了一阵红色的旋风。根据数据显示，我国火锅行业消费人群主要集中在21-30岁，收入集中在3000-10000元。其中21-25岁火锅消费人群比重为25.17%，26-30岁火锅消费人群比重为27.92%；3000-...

  出资不到10万开一家串串火锅店够吗?首先，开串串火锅店的费用支出比较复杂，我们并不能盖棺定论的说多少钱就一定够，投入的多少与你的需求是紧密相关的，如果你只是想在二三线城市开一家小火锅店，不需要华丽的装修与强势的品牌曝光的话，这个价格是基本足够的。不过，对于那些前期投入较小，资金相对紧缺的投资商，我们建议可以适当压缩其他方面的经费，比如装修...

  那时下哪家串串火锅加盟店做的好呢？作为餐饮行业美食爱好者来讲，强烈推荐牛爽爽串串火锅店，公司在近30年的运营管理成就了现在的它牛爽爽，荣获多项行业协会和机构派发的奖项、荣誉称号如；中国餐饮行业品牌协会派发的《中国餐饮创新连锁10佳品牌》、等二十多项，及各大媒体采访和报道如；《舌尖上的上海》、《CCTV品质中国》、《CCTV对话2020》等...

  “所有消费品都值得在中国再次做。”曾经在投资界广为流传的一句话逐渐成为现实。串串火锅的持续普及给餐饮业留下了太多想象空间，并已成为中国式餐馆中一条很大的细分赛道。数据表明，在各式菜系的比较中，我国串串火锅行业的市场占有率达到13.7%，高于传统四大菜系，市场占有率排名居首。一方面，由于低门槛在火锅行业的门槛下，其口味和技术很容易复制，并且...

  牛爽爽串串火锅加盟区别于传统火锅店的小店型。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在50-200平之间。根据投资者能力决定，选址和投资商上更灵活，也能较大降低运营成本，提高运营效率。首先店面小意味着所需要要的服务人员少，以夫妻创业为例，基本夫妻两人，再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了，人少也便于管理，服务质...