灭菌柜的选用方法和要点：通常情况下，选择灭菌柜所要考虑的综合要点是有很多的，比如灭菌的效果、设备的可靠性、设备的运行效率、对灭菌物品的适用性、灭菌后物品的有效性等等。其实在价格方面，灭菌柜的种类有很多，功能和使用效果也有所不同，价格自然也是不同的，所以大家在选购设备的时候需要知道自己的使用目的，然后找到高质量高性价比的设备，这看起来虽然有...

  我们在选购食品时，不得不看的就是产品的保质期。我们对于食品的延长保质期的办法除了真空包装就是杀菌了。灭菌锅的杀菌原理简单，灭菌锅操作方法也十分简单，不需要繁杂的操作方法，灭菌锅只需简单几步就能打造一个安全、卫生、健康的生产环境。更可贵的是，灭菌锅还能根据实际情况进行不同的杀菌方案，基本杀灭一些对人体不利的细菌。做什么样的食品，采用哪一种形...

  灭菌柜的选择方法及要点：通常情况下，选择灭菌柜时要综合考虑灭菌效果，设备可靠性，设备运行效率，对灭菌物品的适用性和有效性等。其实在价格上，消毒柜的种类很多，功能和使用效果也不一样，当然价格也是不一样的，所以在购买设备的时候需要知道自己的使用目的，然后才能找到质量好、性价比高的设备。虽然看起来很难，但你很容易找到专业的设备制造商。选择灭菌柜...

  干热灭菌柜使用注意事项：1.干热灭菌柜应安放在室内干燥和水平处，防止振动和腐蚀。2.要注意安全用电，根据耗电功率安装足够容量的空气开关。选用足够的电源导线，并应有良好的接地线。3.带有电接点汞温度计式温控器的干热灭菌柜应将电接点温度计的两根导线分别接至箱顶的两个接线柱上。另将一支普通汞温度计插入排气阀中，打开排气阀的孔。调节电接点汞温度计...

  灭菌柜性能特点：门密封：燕尾槽双向密封设计结构，脉冲真空与蒸汽灭菌切换时无缝对接，避免设备灭菌室泄漏风险。出口汽水分离器：采用空气隔断结构，设有蒸汽泄压出口，防止地漏管道反冲造成污染风险。密封系统：充气密封系统压力保护，具有在线灭菌功能。主循环风机系统采用磁力驱动结构设计方案，保证灭菌柜腔室的非常隔断和完全密封，维护使用非常方便。使用维护...

  灭菌柜的原理特点都有哪些?，设计的较高工作温度可以达到350摄氏度，而且设备空载热分布可以达到3+/-摄氏度，也能够高效地通过DOP测试箱内达到百级状态，这一点在国内设备中，并不是所有设备都能够达到，灭菌器可以实现这样的效果，说明这项技术已经非常成熟了。另外，从结构方面来看，灭菌柜使用的是满焊结构，内部抛光，没有死角，也没有锐角，这种结构...

  干热灭菌柜的操作规程之注意事项：（1）打开装载一侧的门，放入需要灭菌的物品（如果是配备小车，请装载好灭菌物品的小车推入灭菌柜内）。（2）确认灭菌物品之间留有空隙，灭菌物品不能贴到机器的内壁或门板。（3）做好灭菌效果的检测，检查灭菌数据的记录和存档，便于追溯检查。（4） 灭菌结束后，确认灭菌器内的温度冷却到适合的温度（一般小于80℃），方可...

  灭菌釜盒状包装怎么选用杀菌釜：盒状包装这类产品的杀菌，仍然是需要严格地控制温度变换过程中压力的数值。因为盒子里面有一定的空气，传热比较缓慢，所以加热、降温的过程中，温度的变化不能过快，且凡是置于杀菌釜内的所有产品须尽可能在一个较小的温度范围内同步地升温、降温。这样做的目的是使包装材料基本不承受压差，从而可以很好地保证包装材料在整个杀菌过程...

  灭菌釜冷却水加氯问题：根据研究结果表明在水中加氯后，在水中的余氯为1ppm的情况下可使两家罐头厂冷却水中的细菌含量各自从9000和10000个/ml降低到不超过25个/ml。因而在冷却水中加氯是不无道理的。巴什福德（Bashford）建议水中的余氯含量1ppm和接触时间为20-30min为宜，但是余氯的具体标准根据罐头厂的实际情况而定。次...

  培养基制备器的制备：正确制备培养基时，微生物检查的基本步骤之一。当使用脱水培养基和其他成分时，尤其是含有有毒物质（如胆盐或其他选择性试剂）的培养基和成分时，应遵循制造商提供的良好实验室实践和说明。培养基的制备不当会导致培养基的质量问题。当使用商业脱水合成培养基制备培养基时，应严格按照制造商提供的说明进行制备。记录所有相关数据，如质量/体积...

  培养基制备器安全分装：无菌补充：无菌添加剂可通过分装口定量添加。大尺寸分口配有安全锁。通过使用瓶子将添加剂添加到副包装开口或通过隔膜并使用注射器添加添加剂来确保添加剂的无菌添加。无菌分装：在分装培养基无菌分装时，可打开培养基制备装置的分装口。硅胶软管使用开口接头连接到开口端口。为了确保培养基的无菌分装，硅胶管和分装接头必须事先在消毒器中消...

  灭菌釜灭菌方式：蒸汽杀菌。一、首先把锅上安全阀调整到0.25Mpa之内；二、把灭菌釜杀菌锅内放入产品，打开锅门密封圈空气阀；三、然后将蒸汽阀门打开，在杀菌锅内升温，升温时要间歇性地把锅内凉汽左右排放一下；随着锅内温度的升高，锅内压力会逐渐加大，这时要将蒸汽阀门按1/4的比例一点点关闭；四、杀菌锅内温度到121℃时，关闭蒸汽阀门，或只需开启...