物流配送作为蔬菜配送里面制约服务质量和服务成本的重要环节之一,也是要引起重视的点。一般来说,物流配送有自营的,有外包的,城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主,但是要做大,纯靠自营物流局限性太大。初期自营相对比较划算,做到一定规模之后,自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响,二线城市的蔬菜配送利润要相对高些,而且随着蔬菜价格的上... 【查看详情】
生鲜配送或是蔬菜配送企业客户主要有这几类:1.企事业单位食堂2.餐厅及酒店3.中小餐厅4.生鲜超市、生鲜便利店其中,企事业单位食堂和餐厅酒店这两类客户长期被地区传统老牌配送企业把持(强实力与强关系型)。目前,随着市场的逐渐开放,可能会存在相应机会,配送企业争取这类客户,需要一定的资质和实力,把握竞标机会。获取其他类型的客户,就需要配送企业... 【查看详情】
蔬菜配送首先要解决蔬菜的储存问题,有的说只要冷链就可以了,其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。有效的解决生鲜的储存问题首先要从生鲜的源头关注,特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生,运输车辆必须清洗消毒后使用,源头污染了,还有接下来做什么样的保护也都徒然。轻拿轻放,不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。生鲜蔬菜的冷库必须是气调冷库,包装... 【查看详情】
蔬菜食材冷链配送有哪几种模式1.自营冷链宅配模式:所谓的自营冷链宅配模式就是指配送企业自己购买冷链车辆,自己直接配送到客户手里中;在这种模式下,配送企业能对产品质量把控,服务态度稳定;但是缺点很明显,就是是成功过高,每个订单平均物流配送成本再加上仓储成本、客服服务体系成本,远远超因为普通物流配送成本,所以单价过低的客户订单对于配送公司来说... 【查看详情】
线下粘贴广告的推广方式其实对大型客户的拓展效果并不明显,广告专业度不够,只能吸引到小规模客户,加大广告投入,投资回报率又太低。人脉广的老板会选择从熟悉的食堂或餐饮企业入手,多通过熟人介绍的方式接触客户,大多企业都会采用业务员线下跑客户的方式,实地拜访,约谈客户。但是采用这种方式有一大弊端,通过拜访的方式拓展新客户这一工作量难以量化计算,如... 【查看详情】
由于人们生活消费质量的不断提高,城市蔬菜消费需要由“数量型”向“质量型”转变,蔬菜消费的个性化、多样化也成为一种消费时尚。这种城市蔬菜消费社会化的大趋势已为蔬菜配送业发展提供了良好的商机。因此净菜配送中心的建立将在很大程度上满足城市消费需求。因此,建立一个配送专业化、及时化、系统化的净菜配送中心来满足该区域人民日益增长的生活需要。无锡金一... 【查看详情】