食品型真空冷冻干燥机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。普遍用在水果、蔬菜、肉类、速食品、速溶饮料、中药材保健品、海鲜水产等食品领域。经真空冷冻干燥处理的食品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前状态并保持原有生物活性...

  管冰机结构主要包括蒸发器、冷凝器、储水箱、压缩机、储液器几大部分，其中尤以蒸发器结构较为复杂、精度要求高、制作难度较。故国际上*有为数不多几家大型工业制冰机企业有能力对其进行开发生产。可食用的管冰主要应用于饮品冷却、食品保鲜、渔船水产保鲜、实验室以及医药应用等。管冰机制冰部分为蒸发器，蒸发器内由许多竖直平行钢管构成。蒸发器顶部的导流器以螺...

  真空冷冻干燥机适用于比较好的原料药，中药饮片，生物，野生蔬菜，脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中间体等物料的干燥。该设备可将制冷系统，真空系统，导热油加热系统，排湿系统组合一体，推出的一种新型箱体结构，较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。1.真空冷冻干燥机特点：1.冷冻真空干燥过程是无不纯物混入物体，能保持物料的原有成份和...

  管冰机结构主要包括蒸发器、冷凝器、储水箱、压缩机、储液器几大部分，其中尤以蒸发器结构较为复杂、精度要求高、制作难度较。故国际上*有为数不多几家大型工业制冰机企业有能力对其进行开发生产。可食用的管冰主要应用于饮品冷却、食品保鲜、渔船水产保鲜、实验室以及医药应用等。管冰机制冰部分为蒸发器，蒸发器内由许多竖直平行钢管构成。蒸发器顶部的导流器以螺...

  调整制冷机设备合理的运行负载：在保证设备安 全运行的情况下，制冷主机运行在70%-80%负载比运行在100 %负载时，单位冷量的功耗更小。运用此方式开机要结合水泵、冷却塔的运行情况综合考虑。 采用制冷机变频装置，调节离心制冷机压缩机的转速低压的冷媒经过离心机后，压力升高。离心机的转速越大，压力升得越高。在实际运行中，设备大多是在非满负荷运...

  管冰是较规则的中空圆柱形，外直径分为22、29、32mm、35mm四种规格，高度25～60mm不等，中间的内孔直径可根据制冰的时间调整，一般在5～15mm之间。冰块较厚且透明、美观，储存期长，不易融化，透气性好。日常食用、蔬菜保鲜、渔船水产品保鲜等。管冰机可按日产量（依国际惯例工况标准为：干球温度33C、进水温度20C。）分为小型管冰机与...

  制冷设备需要了解一些小故障的处理方法：1、当油压与低压之差高于65psi时，要做清洗油泵放泄阀的处理。2、当容量控制孔受到堵塞时，要及时做清洗工作。3、由于使用后造成容量控制器损坏时，要立即更换新的。4、在卸载机构失效或卸载顶销磨损时，要做更换气缸衬套卸载装置的工作。处理冷水机组压缩机常见事故方法，出现的现象：压缩机不转有可以是多种原因造...

  制冷压缩机排气温度过高的原因有：⑴压缩机汽缸中余隙过大。⑵压缩机中吸、排气阀门、活塞环损坏。⑶压缩机安 全旁通阀泄漏。⑷压缩机吸气温度过高。⑸压缩机汽缸中润滑油中断。⑹压缩机吸气压力过低或吸气阀开的过小。⑺压缩机吸气管道或过滤器有堵塞现象，隔热层保温层损坏。⑻压缩机回气管道中阻力过大，气体流动速度慢易产生过热现象，致使排气温度升高。⑼制冷...

  制冰机的蒸发器由冰刀、洒水盘、主轴、接水盘在减速机的带动下，逆时针缓慢旋转。水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在结冰面上，形成水膜；水膜与制冷剂流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在结冰面上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成片冰，从落冰口掉进冰库。部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流至冷水箱内，通过冷水循环...

  可移动冷库首要应用于：食物速冻加工及冷藏(水产品、家禽、禽类、调度食物、蔬菜、水果)、屠宰加工生产厂(禽类、畜类)、食物加工厂、室内装配式冷库、种子储存室、生物及医药成品、乳成品储存。 移动冷库设备的使用寿命与运行功能很大程度与取决于它所遭到的保护。要保证活动冷库使用寿命，清洁卫生和较低的维修费，须要对冷库的进行完全整理，除掉一切杂物并整...

  实行普通振动流化床说，振动流化床。有一个流动的振动的振动源可分为两类：一为振动电机驱动，其他为普通电机通过激振箱产生振动，使弹簧。振动时，床的大小，后者更好。流化床喷雾造粒干燥机的过程中，流态化技术，雾化技术和干燥的有机结合三个。它是将雾化喷淋液体进入流化床的种子，所以种子继续增长和干燥，以达到所需的规模，时间以外的弹射器。该器件小型和大...

  真空快速冷却机，具有冷却速度快、冷却温度均匀，能耗少、占地面积小，操作方便、运行可靠等优势特点，机身采用全304不锈钢，电控原件均用国外进口，100度降到常温*需3~5分钟冷却技术的传统与发展目前工业化熟食品生产的“冷却”工艺环节，大多采用的方式为：1、自然风冷却（摊凉式）；2、强制风冷却；3、静态水冷却；4、流态水冷却。真空冷却机选型：...