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    胡萝卜排骨汤做法：1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。2、排骨焯热水，去掉血沫子备用。3、在锅内加水，用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，滴几滴黄酒。4、改用中火继续煲2小时。食疗功效：胡萝卜素可刺激人体新陈代谢，促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力，有间接功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素，长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜，不会摄入过多胆固醇，并且还具有滋阴壮身、益精补身的功效，内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效，和大肉一起食用，平时怕吃油腻助消化的人便也可享用了。茯苓柚子饮做法：1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干净备用2、锅内加入冷水，把柚子丁和茯苓放入，用小火煎煮到出汁3、滤去废渣，倒入杯中，加冰糖调匀（糖尿病人不加），即可饮用。食疗功效：现代药理学分析，柚子皮中含有类黄酮成分，有杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力*****的物质维生素C以及类胰岛素成分铬，能辅助***、降血脂、和美肤。 家庭熬制药汤时，由于药理知识相对匮乏，未必能周全考虑到每一个家庭成员的体质是否适合。广西食疗养生汤培训

    大枣是传统的补益食物，人们常用它来给病后体弱、气血亏虚者做滋补品。中医学认为，大枣味甘性温，主要功能为补中补气、养血安心，临床主要用于面色萎黄、睡不着多梦等气血不足症状的诊治。比如冬季女性容易出现的手脚冰冷、怕凉等症状，如果有气血不足的因素，即可服用大枣来温补。但是以下情况用大枣不适合。一是经常出现舌苔厚腻，胃口不开，恶心呕吐，眼睑、面部浮肿等现象者。这些症状属于体内水湿较重的表现，其诊治适宜服用一些健脾利湿的药物，例如山药、茯苓、赤小豆等。而大枣的滋腻之性容易助湿，使得水湿停留体内难以清理，因此在体内水湿尚未清理之时，不宜食用大枣。二是发烧的病人。发烧症状，多发生于感冒初期。此时入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，服用大枣，其黏腻之性常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的不利局面，使得体内的病邪难以驱除，延缓疾病痊愈的时间。三是体内有热者。经常出现方便、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状者，是体质偏热，容易上火的表现。此时不宜过多食用大枣。大枣性味甘温，偏于温补，此时食用不适合。养肝汤适用于所有因为肝功能不好而导致的问题，比如青春痘、湿疹、皮肤瘙痒、熬夜人要喝、经常喝酒的人也要喝。天津四季养生汤招盟电话人的口腔、食道和胃黏膜只能忍受60℃左右的温度，超过此温度则容易造成黏膜烫伤。

    无汤不上席、无汤不成宴，已成为一种饮食时尚。不论春夏秋冬，不分男女老少，每日饮食总不离功效各异的汤水，不管是香浓醇美的老火靓汤，还是鲜美清淡的生滚汤水，都会是餐桌上一道永恒的风景。华人嗜汤，不仅喝其汁，而且进食其料；不仅享受其鲜美的味道，而且更加注重对营养汤煲中各种清润滋补精华的吸收。如春季饮汤宜平补，多饮健脾养肝、清热解热的汤品；夏季饮汤宜清补，多饮养心利湿、消暑祛湿的汤品；秋季饮汤宜滋补，多饮养阴润肺、滋阴清润的汤品；到了冬季，饮汤则宜温补，多饮温阳固肾、养阴益肝的汤品。由此可见，华人推崇饮汤，讲究先清后补，旨在滋补养颜、补身，发现家常营养汤煲的真谛，其实喝的就是阴阳调和之气。所谓：近可享汤靓味美之口福，远可达药食同济之奇效。

    喝南瓜红豆汤的功效和好处：南瓜吃的人很多，大家都知道南瓜可以养身，常常用来泡水或者煲汤。虽然南瓜用的人多，但是未必就真的了解南瓜的确切功效。南瓜红豆汤的功效，下面就一一罗列给大家看看。南瓜红豆汤的功效：一、南瓜降压的功效作用南瓜红豆汤可以降压。血管的健康是血压平衡的前提，用南瓜红豆汤可以清理血管壁，血管的弹性得到修复和增强，血管弹性有余，调理*******就更加有效。相对容易病发心血管疾病的老年人更适合用南瓜红豆汤。二、南瓜清口腔的功效作用南瓜红豆汤可以去除口气，南瓜中富含甙类物质，会产生天然香气，喝入南瓜红豆汤后，此种香气会徘徊在口腔中，让口气变得清新起来。红豆还能够杀菌，饮用南瓜红豆汤，细菌得到清楚，疾病也更不容易通过口入。三、南瓜防晕车的功效作用南瓜能防晕车，晕车是因为神经导致晕车现象，而南瓜中散发的味道可以分散平稳中和神经中枢。南瓜红豆汤后带上车，在晕车的时候闻一闻即可受到效果，新鲜的南瓜也会更有好处。 喝汤并不是一件简单的事，很多人勤于煲汤，却不知道喝汤的诸多禁忌，也不清楚自己适合什么样的汤。

    养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。作为这一文化遗产的组成部分--汤，和中华民族的古老文化有着密切的关系。常言道：“春气之应，养生之道也。”常说秋冬是“进补”的大好时节，称之为“补冬”。其实春天更应注意饮食调养，以保健康。中医学认为：“人与天地相应”，意思是人体的生理机理应与四季气候的变化密切相应。如今有了电子炖盅，早上上班前放料炖汤，自动保温，下班回家就可以喝了，炖起汤来似乎容易了很多。不过要做出一盅上好的炖汤，还要讲究一些小秘诀，炖汤虽然材料是全部放进盅里炖，但放置的时候有讲究，先放肉垫底，再把药材、配料放在上面来炖，汤水会更加清澈。盅外的水不要贪多，因为水太多，会在煮开时渗入盅内，冲淡汤味。然后要掌握火候。电子炖盅可以不用看火，一劳永逸，猛火煲足3小时。但如果有时间看火，还是前半小时要用猛火，使盅内的水炖开，之后可以收为文火，这样同样炖3小时，汤味更足。 常喝素汤会加强人的利便功能，频繁的小便可能会把人体有用的津液也排出体外，造成“劫津”现象，阴阳失衡。辽宁春季养生汤配方

胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等食品，以养血补水，从而提高抗秋燥、抗病毒的能力。广西食疗养生汤培训

    睡不着、肤色暗淡的女性睡觉不足，休息不好这会使皮肤颜色晦暗而毫无光泽，粗糙而不光滑，眼圈变黑，形容憔悴。可选用下列一些汤水护肤、养肤。燕窝炖冰糖材料：血色燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。制作：先将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖（甜度随人所好），盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。雪蛤膏玉竹煲水鸭材料：雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。制作：先将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。无花果煲生地汤材料：无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。制作：用清水洗净茯苓沙泥，刮去褐色表皮，用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污，切块备用。以上材料准备就绪后，一同放进瓦锅内，加适量清水，先用武火后用中火煲汤，煲一个半小时，待温后，调味饮食。 广西食疗养生汤培训

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