重庆香辣味诚惠隆鲜菇牛肉酱市场

鲜菇牛肉酱的禁忌人群：鲜菇牛肉酱一般人群均可食用。其中贫血者、抵抗力低下者、血脂高的患者、血压高的患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、肾炎患者食用鲜菇牛肉酱会更好，不过脾胃寒湿气滞或皮肤痒病患者忌食。准备食材：牛肉，香菇，辣椒面为主料，具体数量可按自己喜好调配，喜欢吃啥就多放点啥。湿豆瓣，葱、姜、蒜、十三香、熟芝麻、豆瓣酱为配料。同样根据自己口味调整，姜可稍多点，提味！调料只需一小碗生抽即可。处理食材的时候注意。牛肉切的稍大。太小了吃的不过瘾！香菇跟牛肉一般大即可。大点比小点好。葱姜蒜放到搅拌器。如果一次做的多，一时半会吃不完，又怕坏掉浪费，假使不介意的话，可以在鲜菇牛肉酱里适当加一点防腐剂。重庆香辣味诚惠隆鲜菇牛肉酱市场

鲜菇牛肉酱的步骤有什么？：1、把牛肉碎放进炸好的油中，中火翻炒2分钟，一直炒到牛肉碎颗粒分明，表面粉红色比较好。2、放入3大勺豆瓣酱和甜面酱的混合物进去，转小火慢慢炒开，炒酱的时候，一定注意火候，酱容易糊。3、放入 白糖、蚝油、生抽、料酒翻炒调味，接着放入控好水的香菇碎进去，香菇里面的水分不需要挤太干净，只需要控控水就可以了。4、接着放入一勺辣椒粉、切碎的小米辣、小葱段以及白芝麻进去翻炒。酱本身是咸的，再加上蚝油、生抽，所以不需要再额外加盐了。5、炒的差不多了，加入切碎的洋葱丁几区翻炒均匀再焯3分钟，炒出洋葱水分，看着油浸到洋葱里即可。洋葱和牛肉可是绝配，一定别忘记放。这样一份酱香浓郁，下饭开胃的鲜菇牛肉酱就做好啦！广东好吃的鲜菇牛肉酱订购鲜菇牛肉酱里的营养价值有什么？

香辣味的诚惠隆鲜菇牛肉酱：选用品质好的花生油，以新鲜的小米辣、鲜香菇、一级牛肉为主，经过高温炒制而成。入口中辣，菌肉肥厚，香汁溢口，味道鲜美，适用于拌面，配以米饭口感比较好。鲜菇牛肉酱（奶香味）：选用品质好的花生油，以新鲜的小米辣、鲜香菇、一级牛肉为主，经过高温熬制而成。入口中辣，菌肉肥厚，奶香四溢，口味正，适用于拌饭、拌面，配以三明治、意大利面口感比较好。诚惠隆品牌始终坚持产品零添加香精色素，还原食材本身的味道，以“新鲜、口感、营养、健康、安全、服务”为关键宗旨，以“持续为顾客提供品质好的健康的产品”为理念，致力于打造品质好的、新鲜的佐餐酱料。

鲜菇牛肉酱挑选香菇的方法：买香菇的时候要挑选菇体完整的、菇柄粗壮的，品质优的香菇肉质比较厚实，而且大小均匀，表面的颜色是黄褐色或者黑褐色，稍微带有点白霜。如果是个头比较大的香菇很有可能是加药物催肥的，这个时候你可要谨慎哦。鲜菇牛肉酱的做法：主料：香菇、牛肉；辅料：葱花、姜末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣酱、甜面酱、花生油。做法：1、将牛肉剁成肉末状，再装进碗里，加入料酒、胡椒粉、生抽，用手抓匀，腌制十五分钟；2、将香菇洗净泡发，然后切丁，待用；3、起油锅，将葱花、姜末放进锅里爆香，炒出香味之后，加入腌制好的牛肉末和香菇丁，不断翻炒；4、炒出汁后，加入适量白糖、豆瓣酱、花生油和甜面酱，一起炒匀；4、加入清水没过材料，开中火煮开，然后转小火，之后加入生粉收汁就可以了。我们在制作好鲜菇牛肉酱后，在拌面、拌饭，或者是吃饺子，炒青菜，凉拌的时候都可以使用。

保健养生鲜菇牛肉酱的做法：1、挑选精瘦牛肉两斤，切块搅成粒状，不要太碎，那样做出来没有口感。2、蒜去皮同样用料理机摇成大粒蒜末、辣椒也同时搅碎。3、香菇提前浸泡好稍微挤干水份，料理机摇成颗粒状备用。4、准备适量提前烤熟的花生并脱去外衣，所有材料准备齐全，可以开始制作了。5、锅内加入适量色拉油，比正常炒菜要多出。之后多出来的可以封住牛肉酱表面，延长保质期。翻炒至所有生牛肉粒变色。6、依次加入香菇、蒜末、豆酱搅拌均匀继续翻炒。颜色翻拌均匀，直至锅内开始翻滚，然后中火不断的翻拌防止糊底，直至熬干水分，过程大概在半小时左右，量越大时间越长。开盖撒花生芝麻。鲜菇牛肉酱要选用比较嫩的牛里脊肉。重庆鲜菇牛肉酱生产厂家

鲜菇牛肉酱在制作过程中会加入一些香料，而且会放入适量的辣椒，它的味道香浓。重庆香辣味诚惠隆鲜菇牛肉酱市场

鲜菇牛肉酱的营养价值：牛肉性味甘、平，具有补脾胃、强筋骨的功效。在营养成分上，牛肉中含富蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12，肉碱等。与猪肉和羊肉相比，牛肉里面的蛋白质含量高、比例均衡，而且它的脂肪含量要比两者要低。经常吃牛肉可以提高我们的抵抗力，强身健体。同时，它是佳品，在大病过后、生育过后或动手术过后，可以多点吃牛肉，它具有补充失血、修复组织等功效。香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健品，它里面还含有丰富的维生素D和氨基酸，其中氨基酸高达十八种，人体所需的八种它就占了七中。重庆香辣味诚惠隆鲜菇牛肉酱市场

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