浙江诚惠隆蒜蓉鲜椒酱生产厂家

蒜蓉鲜椒酱可以做什么菜？泰式酸辣虾：食材：鲜虾红辣椒、香葱、鱼露大红浙醋、柠檬、蒜蓉辣酱、盐糖、酒。做法：将鲜虾洗净，用牙签去掉虾线。用盐、胡椒粉、酒腌渍10分钟。香葱切碎，辣椒切圈。柠檬切片。锅内放油，煸香葱花，辣椒圈，放入蒜蓉辣酱，煸香，放入鲜虾煸炒成熟变色，放入鱼露、盐、糖调味。之后放入大红浙醋，和柠檬片。即可出锅装盘。鲜虾文蛤魔芋煲：食材：蛤蜊20个、鲜虾20个、金针菇一小把、荷兰豆(或西兰花)10个、胡萝卜一根、魔芋丝一盒、蒜蓉辣酱、香葱花、姜末盐、胡椒粉鸡精、油绍酒。做法：文蛤洗净、鲜虾用牙签挑去虾线，金针菇切寸段、荷兰豆切去两头，胡萝卜切圆片。文蛤在开水中煮开壳捞出待用。锅中放油烧热，煸香葱花、姜末、放入蒜蓉辣酱2勺煸出红油，放入胡萝卜煸炒加一碗热水烧开。放入鲜虾、金针菇、荷兰豆、放盐、绍酒、胡椒粉、鸡精调味、之后放入魔芋丝略煮即可装入大深盘中(或白色的煲中、碗中都可以)，撒香葱花、熟芝麻即可。蒜蓉鲜椒酱可以增加食欲、帮助消化。浙江诚惠隆蒜蓉鲜椒酱生产厂家

蒜蓉鲜椒酱注意事项：冬日取暖好方式，吃蒜蓉鲜椒酱！不过蒜蓉鲜椒酱不是你想吃就能吃！肠胃不好的筒子不要吃，经常不吃早餐的筒子不要吃，肝火旺盛的筒子不要吃！近期都不想蹲厕所的筒子可以适当吃点蒜蓉鲜椒酱哦，刺激一下胃部，通通肠胃也很好，不过有胃病的筒子真的不能吃。遇到一丁点事就发脾气的筒子如果不是更年期就是肝火旺盛，不小心吃多了蒜蓉鲜椒酱很容易上火哦，鼻子上长颗痘痘很毁相！饥肠辘辘也不要吃辣，胃部处于一个排空的状态哦，吃麻辣的蒜蓉鲜椒酱会伤到胃部，所以不能吃。吃完感受非常辣，可以喝点牛奶或者是冰镇的饮料降低辣度。做蒜蓉鲜椒酱需要亲自剁辣椒的话，尽量先往手上涂点猪油或者是茶油哦，相当于形成一层保护膜，避免手火烧火热。江苏蒜蓉鲜椒酱供应厂家蒜蓉鲜椒酱怎么做好吃？

蒜蓉鲜椒酱保存方法：1、多放盐巴。盐巴具有防腐的功能，因此，如果你想要让蒜蓉鲜椒酱保存更长的时间的话，则可以往蒜蓉鲜椒酱里面多放入盐巴。2、取用蒜蓉鲜椒酱。然后在取用蒜蓉鲜椒酱的时候，尽量使用干净的勺子，这样能够防止水分进入蒜蓉鲜椒酱内部，而导致蒜蓉鲜椒酱出现了变质现象。其实鲜蒜蓉鲜椒酱是不可以放太久的哦，尽量不超过4个月呢，如果是没有添加水分或者是油的蒜蓉鲜椒酱可以放久一点。做好的鲜蒜蓉鲜椒酱一定要密封保存好哦，放在阴凉处或者是冰箱里都可以。

蒜蓉鲜椒酱是做菜过程中常见的调味料，也是餐桌上常见的佐餐品，现在市面上有多个不同品牌的蒜蓉鲜椒酱，多个不同品牌的辣椒酱要如何挑选呢？味道辨别：进行酱类味道的感官辨别时，可取少数样品置于口顶用舌头细细品味：良质酱类味道鲜美，进口酥软，咸淡可口，有豆酱或面酱共同的味道，豆瓣辣酱可有锈味，无其他不良味道;次质酱类有苦味、涩味、焦糊味、酸味及其他异味。做蒜蓉鲜椒酱的技巧：蒜蓉鲜椒酱是辣椒酱中比较出名的一种，它的制作方法比较简单，除了一些工厂里生产的时候要保持无菌环境以外，自己做辣椒酱的时候也要注意环境的卫生，只需要将不同种类的辣椒以及葱姜蒜混合在一起打碎，然后放进油锅中炸好，出锅之后再放入冰箱之中。整个过程都很简单，只要味道调得好，辣椒酱制作出来就不会不好吃。蒜蓉鲜椒酱的制作要点是蒜蓉，一定要准备蒜蓉才能做出这种辣椒酱的味道来。把蒜蓉鲜椒酱放在通风的地方存放，这样能使蒜蓉鲜椒酱保存更长的时间不变质。

蒜蓉鲜椒酱的做法：食材：小米椒、蒜头、生姜、洋葱、西红柿。配料：盐、白糖、白醋、鸡精、高度白酒、黄酱。步骤：1、小米椒洗净，放在太阳下稍微晒干，然后剪开，剁碎。2、蒜头洗净后也要晾干水，切碎，生姜、洋葱和西红柿都这样处理哦。3、准备一个大盘子，倒入辣椒末、蒜头碎、生姜末、洋葱以及西红柿，搅拌。4、往盘子里加入盐、白糖、醋、白酒、鸡精以及黄酱，不断搅拌。5、将做好的辣椒酱装入干净的玻璃瓶或者是保鲜盒里密封扔进冰箱就ok。做蒜蓉鲜椒酱的时候可以放入一些芝麻。江苏蒜蓉鲜椒酱供应厂家

每次取蒜蓉鲜椒酱的器皿，必须是干净无水无油的，否则辣椒酱很轻易发霉变质的。浙江诚惠隆蒜蓉鲜椒酱生产厂家

如何选购蒜蓉鲜椒酱？1)蒜蓉鲜椒酱产品的包装必须符合国家标准预包装食品标签通则的规定。蒜蓉鲜椒酱产品包装需明确载明产品名称、生产厂商厂址、生产日期、保质期、卫生许可证号、生产许可证号编号以及执行标准等等。同时对于食品添加剂的成分、配料比例、产品辣度等明确标注。2)消费者购买蒜蓉鲜椒酱可以通过色泽品相来进行简易辨别。品质好的酱类呈红褐色或棕红色或黄色，油润发亮,鲜艳而有光泽;劣质产品用油质量差，色泽较深色泽灰暗，无光泽。浙江诚惠隆蒜蓉鲜椒酱生产厂家

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