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3、膨化生产线用途：适用于炸制锅巴、猫耳朵、贝壳酥、虾片、苦荞片等各种膨化类食品以及各种成型坯料。<佳月机械R>特点：此套设备对于大产量且需脱油及调<佳月机械R>味等工艺的食品可实现连续自动化生产。震动给料器可通过变频器调整震动频率<佳月机械R>，确保入料均匀；双联脱油机解决了膨化产品连续脱油的问题<佳月机械R>；根据产品特性,可选用圆筒式、八角桶式(双头、四头)调味机。转鼓式自动过<佳月机械R>滤减少炸油中的残渣，对提高炸油清洁度有极大作用。<佳月机械R>减少人工投入的同时保证产品品质统一，使所炸产品的口感、色泽等达到较好状态。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油<佳月机械R>、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。生产流程：成型→入料输送→油炸→过滤→脱油→调味→冷却输送→包装<佳月机械R>食品机械生产线生产的果蔬脆片具有营养高,味道好,储存方便,开袋即食，是一款不可缺少的零食呀。江西食品机械生产线客服电话

食品油炸的关键设备油炸机是食品油炸加工的关键设备，按照油炸时的气压，可以分为常压油炸机和真空油炸机。常压油炸机一般是敞口的，应用比较普遍。按照油炸的方式，可以分为连续式油炸机和间歇式油炸机。按照加工食品时所需添加的液体，可以分为传统油炸机和水滤式油炸机。此外，还有为某种或者某一类特殊的物料而专门设计的**油炸机等。本文只介绍几种典型的常压油炸机。1、传统连续油炸机传统连续油炸机是方便食品生产线中油炸工艺应用的主要机型，也是机械化大中型食品加工厂不可缺少的油炸设备，按其加工能力分为Yz250型、Yz400型和Yz600型等，其网带的宽度分别为250，400，600mm等。网带宽度越大，生产率越高。1）结构传统连续油炸机由双网带无级变速输送系统、主油槽箱与辅助油箱组成的外循环过滤系统、PID油温自控仪、XSM转数线速仪表以及绳索提升装置等组成，其结构见图1所示。2）特点1）传统连续油炸机根据油炸物料的需求可采用色拉油、花生油、菜子油和棕榈油等，用于炸肉饼、米饼、薯饼、各种混合饼、薯条、薯片、鱼丸和肉丸等。江西食品机械生产线客服电话现如今，视频机械生产线生产的果蔬脆片已成为一种风靡状态，在市场上也渐渐地成为了一种新型的零食。

12、洋葱蒜片类油炸生产线用途：适用于洋葱丁、洋葱圈、洋葱条、蒜片、蒜粒、调理类等食品的生产加工特点：整套设备产量巨大，<佳月机械R>内部结构紧密贴合所炸制产品的特点，适用于大型食品生产企业，操作方便，<佳月机械R>节省人工。振动筛振幅平稳，振频可调，可有效震散上浆后成团的物料，出浆口可连接集液管，以方便收集并再次利用多余的浆液，节约成本，简单实用；<佳月机械R>连续油炸机为我公司专业研发的高科技新型油炸设备，打破了原有的陈旧理念，设备采用智能化调节温度、炸制时间、运行速度等，并配有自动补油等装置；<佳月机械R>控制箱为可编程PLC集中控制，均选用进口电器元件，显示屏可选择多国语言操作，使设备操作更加便捷灵活。<佳月机械R>热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。生产流程：筛选→清洗→成型→挂浆→震动入料→油炸→震动出料→冷却→包装

11、扒鸡类油炸生产线用途：适用于整鸡、整鸭、整鹅等禽类食品自动化加工特点：整套设备采用质量不锈钢材料制作<佳月机械R>，结构精密，智能控温，操作简单。该设备可配备自动上糖系统，在物料运行中将料水自动均匀涂至物料，可将多余的料水自动回收；该生产线是悬挂式输送链结构<佳月机械R>，下方装有吊筐或挂钩，可自动落料；悬挂式输送链可根据厂房位置、加工工艺任意调整；配有自动计数装置，提高设备自动化程度，减少人工和工作强度<佳月机械R>；设备上方装有集中排烟系统，极大改善车间生产环境。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。<佳月机械R>生产流程：清洗→上料→喷糖→油炸→卤煮→包装小型油炸机油所产生的残渣被自动浸入水中，然后通过排污口排出，确保炸油新鲜、不酸化、无废油。

m?的浓度。4）由于油温和水温自动控制，有效降低了炸油的氧化程度（即油不易糊），彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上克服了传统式油炸锅的弊端，所炸食物不但色香味俱佳，而且外观干净美观，提高了产品品质，***用于宾馆、酒店、快餐店、招待所、**、院校和企业食堂等使用。3、淋油式油炸机的工作原理及结构淋油式油炸机适用于低温油炸的食品，如炸制辣椒油等。这类物料所需的油温较低，油温过高就会炸糊，因此不能采用网带式的连续油炸机或者是水滤式油炸机。目前，辣椒这类物料的油炸大多数是采用人工油炸，存在生产率低、容易炸糊以及工人经常被辛辣的油烟呛到等问题。基于辣椒这类物料的特点，可以采用专门设计的淋油式油炸机。目前这类油炸机在国内并不多见。食品机械设备生产线能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。江西食品机械生产线客服电话

食品机械生产线中用户常使用到的装置，所以大家在维修保养的时候也需要注意对它们的保养。江西食品机械生产线客服电话

真空低温油炸的特点：1.温度低，营养损失少；2.水分蒸发快，干燥时间短；3.对食品具有膨化效果，能提高食品的复水性；4.油脂的劣变速度慢，油耗少，产品耐贮存。27.活塞式压缩制冷设备主要由哪几部分组成？它们的作用是什么？（1）制冷压缩机：用来对制冷压缩机作用，获得能量，然后经冷凝，膨胀，能对物料进行吸热降温；（2）冷凝器：制冷系统的一种热交换器，使制冷剂过热蒸汽受冷凝结结成液体；（3）膨胀阀：又称节流阀，降低对制冷机的压力，控制制冷剂流量；（4）蒸发器：制冷剂吸收冷却介质的热量。28.江西食品机械生产线客服电话

石家庄佳月机械制造有限公司致力于机械及行业设备，是一家生产型公司。佳月机械致力于为客户提供良好的机械生产线系列，半自动油炸机，脱油机，调味机，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造机械及行业设备良好品牌。佳月机械秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。