企业商机
酒基本参数
  • 品牌
  • 漠恒
  • 生产厂家
  • 内蒙古漠恒酒业有限公司
  • 储藏方法
  • 干燥、阴凉、常温
  • 产地
  • 内蒙古自治区巴彦淖尔国家农高区
酒企业商机

在广袤无垠的巴彦淖尔,腾格里沙漠与乌兰布和沙漠在此交汇,这片充满神秘与挑战的土地,乌拉特后旗孕育出了极为珍贵的野生肉苁蓉。巴彦淖尔独特的地理风貌,干旱少雨的气候,以及富含矿物质的土壤,为肉苁蓉的生长提供了得天独厚的条件,也造就了其独特的品质。公司与江南大学、河套学院研发了肉苁蓉酒,汲取了乌拉特后旗野生肉苁蓉——“沙漠人参”的精华,每一瓶苁蓉酒,都凝聚着大自然的精华与匠心独运的酿造工艺。我们采用先进的技术,从精选的野生肉苁蓉中提取出珍贵的原液,确保每一瓶酒中都含有高达 20% 的肉苁蓉原液。这使得苁蓉酒不仅拥有醇厚绵柔的口感,酒体呈现出金黄透亮,色如琥珀的独特色泽,具有润肠通便等多重功效。。肉苁蓉中富含多种氨基酸、维生素和矿物质,这些成分融入酒中,为饮用者带来独特的养生体验。无论是作为日常养生的佳酿,还是馈赠亲友的珍贵礼品,这款肉苁蓉酒都无疑是理想之选。它承载着巴彦淖尔的地方特色,彰显着肉苁蓉的稀缺价值,每一口都能让您感受到来自沙漠深处的独特魅力与珍贵馈赠。酒桌上的推杯换盏,藏着比语言更真的情谊。苁蓉酒厂家

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每一款漠恒酒,都是河套文化的浓缩。从清香型白酒到特色露酒,它们带着巴彦淖尔的印记,讲述着这片土地的故事。“巴彦淖尔一瓶酒”是非常直白的地域名片:原料全取自本地,开瓶就有青苹果的清香,那是河套平原瓜果之乡的风味写照;入口顺滑无刺激,哪怕畅饮也不上头,恰如当地人豪爽而温和的性情。黄河几字湾系列则更显厚重,用黄河水滋养的高粱酿造,酒液里仿佛能尝到两岸田野的气息,商务宴请时举杯,饮下的是地域文化的自信。露酒系列中,肉苁蓉酒堪称“沙漠瑰宝”。取用乌拉特后旗的野生苁蓉,经专li技术提取20%原液,酒体金黄如琥珀,既有白酒的醇厚,又带着“沙漠人参”的滋养功效,是巴彦淖尔干旱土地上生长出的独特馈赠。就连山楂酒也藏着巧思:用本地山楂与清香基酒融合,18度的微醺口感,适配女性聚会,酸甜中藏着河套瓜果的鲜甜。这些酒,早已超越饮品的意义,成为人们认识巴彦淖尔的一扇窗。内蒙古苁蓉酒口感酒在杯中摇晃,似时光的涟漪,带着回忆荡漾。

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酒与美食搭配,是一场味蕾的和谐共鸣。白酒与中餐搭配,各有讲究。清香型白酒口感清爽,适合搭配海鲜、凉拌菜等清淡菜肴,能凸显食材的鲜美,解腻去腥;浓香型白酒香气浓郁、口感醇厚,与红烧肉、烤鸭等浓郁菜品相得益彰,酒的醇厚能平衡菜肴的油腻,提升口感层次;酱香型白酒酱香突出、回味悠长,搭配贵州酸汤鱼等风味独特的菜肴,酒的复杂香气与菜肴的独特风味相互碰撞,带来奇妙味觉体验。葡萄酒与西餐搭配更是经典。红葡萄酒单宁丰富,适合搭配牛排、烤肉等红肉,单宁能分解肉中的脂肪,使肉质更鲜嫩,同时酒的果香与肉香相互交融;白葡萄酒酸度较高,适合搭配海鲜、鸡肉等白肉,清爽的酸度能去腥提鲜,让海鲜的鲜美得以充分展现;甜白葡萄酒则与甜点是绝配,甜酒的甜蜜与甜点的香甜相互呼应,为一餐画上甜蜜句号。巧妙搭配酒与美食,能让二者的风味得到升华,创造出令人难忘的味觉盛宴,让饮食体验更加丰富美妙。

在巴彦淖尔的河套平原上,漠恒酒业的诞生,藏着一段关于热爱与乡愁的故事。创始人弥董与白酒的缘分,始于十五岁那年的新春。一杯白酒入口的醇厚,让他从此对这份独特风味念念不忘。然而,酒后头疼的困扰,让他始终在寻找“好喝不上头”的理想佳酿。为了这个执念,他踏上去山西的寻酒之路,穿梭于酒坊间,品尝过无数酒体,却始终未得圆满。直到2013年,他结识了zi深酿酒师傅,在山西亲手酿酒的日子里,他不仅习得技艺,更猛然想起家乡巴彦淖尔——这片有肥沃土地、品质水源的“天下粮仓”,本就是酿造好酒的天然舞台。2023年,弥董带着一身本领回到故乡,特邀“国家酿酒大师”雷振河把关,从筛选河套红高粱到把控48天地缸发酵,每一步都倾注心血。当D一瓶带着“河套苹果香”的白酒酿出,他知道,这口醇厚里,有少年时的憧憬,有寻酒的执着,更有对家乡的深情。如今,漠恒酒业的酒液里,仍荡漾着那份“让家乡人喝上好酒”的初心。白酒是团圆的符号,是离别的赠言,是日子的标点。

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酒的品鉴,是一场从视觉到味觉的深度感官体验。视觉上,将酒倒入透明酒杯,观察色泽。白酒应清澈透明,无杂质、沉淀,质量白酒在光线下微微泛着光泽;葡萄酒则各有千秋,红葡萄酒如红宝石般浓郁深沉,白葡萄酒似月光般澄澈淡黄,色泽能反映葡萄品种、酿造工艺与陈酿时间。轻轻摇晃酒杯,观察挂杯现象,挂杯均匀、持久,通常意味着酒的品质较高。嗅觉环节同样关键,将酒杯靠近鼻尖,轻嗅酒香。白酒有粮香、窖香、陈香等丰富香气;葡萄酒则有果香、花香、香料香等,新酒果香清新,陈酿后的葡萄酒香气更为复杂醇厚。嗅香时,感受香气的浓郁度、层次感与独特性。Z后是味觉体验,浅抿一口酒,让酒液在口腔中充分散开,接触味蕾的各个区域。感受酒的酸度、甜度、酒精度与单宁(葡萄酒)的平衡,白酒的醇厚绵柔、回味长短,葡萄酒的果香余韵、单宁质感。好的酒口感丰富协调,咽下后仍有余香在口中回荡,令人回味无穷,每一次品鉴都是与酒的深度对话。生日宴的定制酒,标签上的名字,比酒更甜。内蒙古固态发酵酒厂家电话

百年窖池的泥,黑得发亮,里面住着酿酒的“老神仙”。苁蓉酒厂家

漠恒山楂酒以18度的低度设计,成为女性饮酒者的“心头好”。它用清香型白酒作基酒,融合质量山楂的酸甜,入口先尝果香,后有淡淡酒香回甘,层次丰富,像一杯“有故事的果酒”。适用人群几乎覆盖所有女性——闺蜜聚会时,倒在高脚杯里,搭配蛋糕、沙拉,微醺的酒意能让聊天更轻松;独自居家追剧或阅读时,小酌半杯,18度的酒劲刚好带来放松感,又不会让人失态;甚至在一些女性主题活动中,它也能作为“无压力饮品”出现,打破“白酒是男性专属”的刻板印象。其酸甜口感还能中和辛辣食物,比如搭配火锅或烧烤时,一口山楂酒下肚,解辣又解腻,是女性在各种休闲场景中都能自在享用的“温柔款”。苁蓉酒厂家

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每一瓶地产佳酿,都是其故乡风土的浓缩与表达。品尝来自内蒙古巴彦淖尔的“巴彦淖尔一瓶酒”或“黄河几字湾”系列,便如同在味蕾上展开一场穿越山河的旅程。这瓶酒里,有河套平原的阳光。当地特有的红高粱,在漫长日照下积累丰沛淀粉,为酒体注入了醇厚的底韵与甘甜。这瓶酒里,有黄河水的甘冽。采用磴口阿贵庙的天然矿泉水,其清冽口感确保了酒体的纯净爽净。这瓶酒里,更有塞北微生物的奇妙造化。传承自汾酒的“地缸发酵”工艺,在本地独特的气候环境下,孕育出独特的微生物群落,从而赋予了酒液那标志性的“青苹果香”与清新粮香。瓶中所封存的,不仅是粮食的精华,更是巴彦淖尔这片土地上,黄河的滋养、平原的馈赠与苍穹之下的呼吸。品饮它,...

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