海鲜鱼池维护保养规范:1、海鲜鱼池每天不清洗鱼池,水质混浊也不换水,混浊不堪,养殖鱼类容易死亡。每天坚持清洗过滤棉,每天坚持清洗鱼缸,定期进行消毒,每天检查设备是否正常运转,清澈见底的鱼池,养殖鱼类存活时间较长。2、养殖水的配置、水温的控制(1)海鲜池的水不能直接用自来水,因为自来水含有大量漂白剂,放鱼前需打氧半小时来使其蒸发。海鱼类的海鲜池还需加入一定比例的海水晶调制成海水,这样才能提高鱼类存活率。(2)水温的控制,既可以通过先进的温度调节器自动实现,同时也可以人工加入热水袋或冰块来手动调节,不同的水产品都有其生活的温度、及适宜的温度范围。3、鱼池的换水、消毒鱼缸的消毒分为三种:(1)新买的鱼缸要用百分之二的盐水进行刷洗;(2)使用过的鱼缸要用千分之三的高锰酸钾浸泡消毒;(3)对发过鱼病的鱼缸要使用千分之一的漂白剂全缸遍洒。如何保养延长海鲜池的寿命呢?泉山区商超海鲜池安装
海鲜生活在海鲜池的水中,靠水中的溶氧生存,养鱼水中溶解氧的多少是水质好坏的重要指标。观赏鱼对溶氧的要求在5毫克/升以上。低于1毫克/升时,鱼就会浮头。鱼长时间的浮头呼吸,会造成体内组织缺氧而窒息死亡。如果发现溶氧不足,要及时加注新水或开动增氧机增氧。按驱动气体运动的方式来划分,目前市售的空气气泵有电磁震动式和电动式两大类。电磁震动式空气泵适于公司小型水族箱使用。依送气孔的数量,可分为单孔,双孔和四孔等3种。另有一些此类气泵附有干电池或自动充电装置,以备停电时用。这种气泵空气压力小,电池震动的声音很大。建议在气泵底下垫一柔软物品,以减小噪声。电动式空气气泵气压大。体积也较大,适用于海鲜池或专业养殖场等大型和多组水族箱使用。这类气泵又有罗茨鼓风机。漩涡式本田电动空气泵和层叠式吹吸两用空气泵等多种类型。选择气泵时,其功率的大小应依水族箱的规格、数量、鱼的耗氧量而定。冬季或饲养热带鱼,当充气量太大时可使水温下降,导致鱼类不适或死亡。使用气泵时,一定要注意调节好充气量,谨防漏电和水族箱的水逆流到气泵中。气泵不要放在低于水面的位置,气管不要折曲。徐汇区商用海鲜池小型海鲜池结构单一,方便安装和拆卸。
海鲜存养对海鲜池水质的要求:水的酸碱度及其调节。调节水的酸碱度主要是用化学药剂,常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠,在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中,配成1:100的溶液使用磷酸二氢钠用于降低PH值,即增大水的酸性。碳酸氢钠用于提高PH值,即增大水的碱性,使用时可根据需要把配制好的溶液逐渐滴加到水里,充分搅拌,要不断用PH纸测试,直至水的酸碱度达到要求为止。水的酸碱性的变化应控制在±0、1范围内。因为PH值剧烈变化对存养很不利。有经验的饲养管理人员,往往从海鲜的游泳方式、食欲和水色,便可大体判断水质是否变坏。一旦发现有异常,务必立即测定PH值,如果水质确实不适宜存养海鲜时,应立即换水。
为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合,顺利完成酒店每日营业任务,现制定《海鲜池管理制度》如下:1、记录交接:当日值班人员应认真将当天的各项记录做好,并签字,当日值班人员交接清楚后,方可下班离店。2、节约:发扬“以店为家”的风格,认真做好开源节流的工作,使各项成本压缩至至低限度。下班后,关闭不必要的电源、水源。3、设备:能正确使用制氧机、制冷机等机器设备。发现问题及时向维修组汇报。4、卫生:每日餐前餐后,应做好各自责任区域的卫生工作,符合酒店标准。5、处罚:所有海鲜池员应自觉遵守酒店现行规章制度,如有违反,应自觉主动的接受处罚。海鲜池里每种海鲜适合温度都不同,比如象拔蚌、鲍鱼适合温度为13°C-16°C左右。
海鲜池鱼缸养鱼前要做的准备事项:1、海鲜池安装完成后,应放水,消毒,把所有的东西,如水,缸,过滤,滤材,水泵等放在海鲜池内的东西全部进行消毒,使用高猛酸钾十万分之三左右的深度消毒,打开气泵,水泵,等待水回清。2、投入菌种,每100升水投放剂量为:硝化菌15——30克,纯酵母粉一汤匙,酸奶一汤匙,“妈咪爱一小袋(1克);将上述4种菌每种全部投入缸里。3、放入易养殖,生命力强的淡水鱼两三条,4、喂鱼:水清之前可以每天投喂一次,每次不得多于2克饲料;5、等待:确保气泵、水泵不停的情况下等待,对于满缸白雾状的水不必担心;期间水里飘出腥臭味要立刻换水1/3左右;等待3——7天;6、水清:投菌后水是白雾状的,然后慢慢清澈,直到清的无色、无味、晶莹剔透。海鲜存养对海鲜池水质的要求:自来水除氯。徐汇区多层海鲜池制作
海鲜鱼池位置摆放需要注意什么呢?泉山区商超海鲜池安装
定制海鲜池需要的配件有哪些?1.对新池进行去毒,并用酸和碱中和。常用的试剂包括草酸,高锰酸钾和开罐剂。2.自来水需要静置24小时以上才能使用,或使用化学脱氯方法(例如脱氯水)进行脱氯;3.海水晶(质量很重要)是用于养殖海鲜的特殊盐,因此它不能替代劣质的海水晶或普通食用盐。除海藻外,寄样海鲜通常还需要以下设备:海水浓度计(也称为盐度计)用于制备和监控海鲜池中人造海水的盐浓度。温度计,用于测量海鲜池的水温。由于海鲜主要生活在冷水中,并且对温度变化,因此有必要对海鲜池的水温进行连续监测。制冷设备:使用制冷设备降低海鲜池中的水温;恒温系统-海鲜池恒温机,设定适合海鲜的水温,满足海鲜的生活条件;加热器—功能与制冷设备相反。它可以提供热的能,使海鲜在冬天具有合适的温度;流中的自然曝气器—在海鲜池中产生氧气的设备;循环过滤系统-使海鲜池中的水上下循环过滤,净化水质,并在水流中自然氧化。泉山区商超海鲜池安装