餐饮单位安装使用油烟净化器是大气治理和环境保护不可缺少的一部分。为加强餐饮行业的规范经营,尽可能地消除对周围居民油烟、噪声的影响,餐饮单位油烟净化器安装使用情况检查一直在进行。检查过程中,执法队员提醒餐饮企业负责人:油烟净化器安装以后,在保证正常运行的同时,对油烟机和油烟通道要做到定期清理,定期检修,以达到净化有效的效果。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理,适用于宾馆、饭馆、餐厅以及学校、机关、工厂等场所。油烟净化器的主要功能就是过滤厨房产生的油烟,以减少对大气的污染。油烟净化器虽然小,但油烟至低去除率为60%,有的净化器可达95%以上,效果明显。排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。北京餐饮油烟净化器净化率
排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种:主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。安徽静电油烟净化器品牌现在酒店、小吃店、食堂、饭店、餐馆等餐饮业厨房都会安装油烟净化器。
从环保生态的长远发展来看,国家对餐饮油烟问题高度重视,监管力度越来越大,餐饮企业必须安装油烟净化器,否则将无法开业经营。为了响应国家号召,众多餐饮用户都在积极安装并使用油烟净化器,但有部分餐饮经营者反映,自己是按照国家、地方标准购买的油烟净化器,但在使用过程中却总是被投诉,而净化器本身又无质量问题。针对这种现象,小编建议先观察一下自己家的油烟净化器是否安装规范。设备本身没有问题,但却始终达不到净化效率,通常是由于安装问题导致的。
集气(烟)罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理,厨房通风中,需补充一定数量的新风,一方面可以平衡气压,避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa),另一方面可以降低厨房内的温度,改善工作环境。对于烹饪油烟的收集,采用的集气(烟)罩主要类别有:简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所,便于加工安装,价格便宜。但由于没有送风设备,集风效果相对较差,容易使油烟在厨房工作人员面前回旋,并且容易造成油滴散落。油烟净化器设备结构有集排油装置。
小编给大家介绍下油烟净化器机箱外壳烤漆和喷漆都有什么区别?质量上对比烤漆:用硬物击打无异常情况,漆膜无损坏,且保质时间长久防老化;烤漆后表面不沾水和油质,如粘有少量污垢,简单擦拭即可去除,表面细腻,易(耐)擦洗,防水效果很好;而烤漆具有优良的耐热和耐低温特性,它可以在冷冻温度下工作而不脆化,在高温下不融化;还有具有很强的视觉冲击力,表面光洁度好,耐腐蚀性好;防潮、防火等性能都比较好。喷漆:是无法承受硬物撞击,严重可以使漆膜脱落;喷漆后也比较容易占油质,很有可以残漏水及污垢,流入机箱从而腐蚀到里面的部件,主要起到防锈标志的作用,若是要防腐、防水、防尘、防老化还是需要考虑。静电油烟净化器中,吸附的效果和电离的效果直接影响净化效果。北京食堂油烟净化器安装
油烟净化器安装好了还要考虑后期定时清洗维护。北京餐饮油烟净化器净化率
餐饮业厨房是产生油烟的地方,油烟是各种液态油类和含油的物品在高温条件下,产生大量热氧化分解物同学录温度达到分解点时,便出现烟雾,随着温度不断加高,分解的烟雾就越大,并伴有气味。由于油烟所具有的普遍危害性,而且是离人类近的污染种类,排放量大,所以从2001年开始国家就出台了相关的油烟治理标准(例如:GB18483-2001),规定所有餐饮场所(各大中小餐馆,酒楼,工厂饭堂,学校饭堂,食品加工中生的油烟)都必需安装有资质的油烟净化设施,要求经设施处理后油烟排放浓度不得超过2.0mg/m3。其实,一些城市和地区实行了更加严格的油烟排放标准,这就要求油烟净化器更加好了。北京餐饮油烟净化器净化率
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