江西2024咖啡加盟流程

2022年尾，华东又出现一个咖啡品牌。在上海和苏州，一个名叫“比星咖啡”的品牌，不断出现在行业人的视线中：华东多地线上咖啡排行榜第1名，上海静安寺13平小店月营收突破28万，对标Manner，连获2轮融资。成立5个月，开店42家的比星咖啡，到底怎么样？

近日，咖啡加盟品牌比星咖啡，获得了前宇资本（林向红任董事长）追加的天使轮融资。据悉，这是该品牌继7月份获顺为资本（雷军任执行董事）天使轮融资之后，第二次融资。在资本趋向保守的今年，比星咖啡有什么独特之处？先来看业绩。

比星咖啡的上海首店静安寺门店，面积13平，一个月营业额28万，做活动的时候，比较高出杯量破千。目前在上海的门店，平均单店日出杯量约500杯，苏州的门店单店日均出杯量在300杯上下。 苏州比星餐饮管理有限公司为您提供咖啡加盟，有需要可以联系我司哦！江西2024咖啡加盟流程

为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？对标Manner的小店模式，吴彬彬创立了比星咖啡。比星咖啡现有门店中，小的门店8平，大的有60平，但在吴彬彬的计划里，主流门店模型应该是30平左右，设计标准化，如果有低租金的点位，也考虑开30-80平的大店，同时商场、写字楼、街边三种业态同步拓展。5个月开出42家店，其中一半是合作联营门店，比星咖啡的开店速度是快的，但在出品上，却坚持了一种“慢”。

今年以来，咖啡这门慢生意越来越快了，出于成本、效率的考量，咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真，咖啡培训也没有“速成”，研发团队有3位Q-Grader。在他看来，咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来，但“在对内出品上，还是要守住专业和灵魂”。出品的坚守，也反映在门店的销售上，吴彬彬透露，菜单上有一半以上的产品是特调和茶饮类产品，比星咖啡的含咖啡产品占比80%，整体复购率超过30%。 江西2024咖啡加盟流程咖啡加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，让您满意，欢迎新老客户来电！

咖啡赛道再次活跃起来。近日，精品咖啡加盟品牌比星咖啡获得了数千万元的A轮融资，投资方包括正煊资本、顺为资本、煊京资本。其中，雷军的顺为资本是比星咖啡在天使轮融资中的投资方。据了解，此轮融资的资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。

比星咖啡创始人吴彬彬表示，未来三年将以每年300家的速度开到1000家门店。去年以来，咖啡赛道获得过亿融资的品牌将近10个，而一众茶饮品牌更是掀起了扎堆上市的热潮。有趣的是，有回暖迹象的两大消费赛道也在中国市场的竞争中于商业模式上呈现出一定的相似性。

相比于其他咖啡加盟品牌更多专注于常规咖啡产品，比星咖啡的官网上显示，品牌是“在专注意式经典的基础上，将水果和茶融入咖啡，打造水果咖啡、茶咖啡等多系列产品”，并直接说明使用的是SCA85+精品级咖啡豆。

2024年伊始，咖啡加盟赛道迎来了首笔融资，还是在大众看来比较小众的“精品咖啡”。近日，创立才一年多的比星咖啡完成了数千万元的A轮融资。为什么是比星咖啡？相比大众咖啡，精品咖啡又有哪些特点和趋势？日前，比星咖啡宣布完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，老股东顺为资本跟投。

此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。这也是今年咖啡赛道的首笔融资。比星咖啡为何能获得资本青睐？公开资料显示，比星咖啡隶属于上海比星实业有限公司，成立于2022年1月，注册资本超1300万元，法定代表人为吴彬彬。

2022年6月，比星咖啡首店在苏州开业，截至目前，品牌已累计开店147家。吴彬彬创立了比星咖啡，并确立了精品咖啡加盟的商业模式。据了解，比星咖啡定位平价精品咖啡，模式、客单价与咖啡品牌Manner类似，门店形态和面积介于瑞幸咖啡快取店与星巴克标准店之间，单杯价格在10元至20元价格带。

从主营业务来看，比星咖啡的门店产品以意式咖啡为主，还加入茶香果香的特调咖啡和茶饮系列。此外，还有生耶拿铁、牛油果拿铁、甜橙小茉莉、一莲幽梦、夏日清凉油、有咖有柠、暖心早餐等等。目前，其在华东、华北等地已签约212家门店，已开业147家门店。 苏州比星餐饮管理有限公司致力于提供咖啡加盟，有需求可以来电咨询！

当下，各个品牌都开启了年终总结，在江浙沪默默蓄力的比星咖啡，也亮出了过去一年的成绩单。先是产品实现了2023年月月有爆款：4月的栀香龙井、5月的星运冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鸳鸯茶咖，几乎上一个火一个。12月，上新白丝绒系列，上市首日卖出10万杯，实现超35%的复购率，成为我们的较早心智爆款”，吴彬彬表示。

亮眼的业绩也吸引了投资人的目光。2024年开年，比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，这是比星咖啡成立以来的第二次融资。吴彬彬表示：“此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广，未来3年要以300家/年的速度开到1000家门店。”比星咖啡是个年轻的品牌，获得雷军顺为资本数千万元的天使轮融资。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 咖啡加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，让您满意，欢迎您的来电哦！江西2024咖啡加盟流程

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产品之外，比星咖啡2024年的一个大战略是下沉，打磨县级市场新店型。“咖啡店下沉一定要突破下午和晚上没生意的局限，比星的目标是做‘有咖啡调性的饮品店’”。吴彬彬告诉我。其实在店型上，从商圈和写字楼做起的比星，已经做了很多突破。2022年，大部分门店位于街边、写字楼和商圈，2023年，探索了校园店业态，在北京对外经贸大学开出校园首店，单日出杯量400杯。

“中国有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市场。”为了完成千店目标，除了江浙沪一二线市场的写字楼、高校店型，吴彬彬重新打磨了一套县级市场的轻享店模型：主打奶咖，定制9~15元的菜单，不局限于咖啡，而是包含茶饮、咖啡、冰淇淋。“

在县级市场，门店设计是敲门砖，但品类一定要突破边界，因为县城下午和晚上的消费多，所以在县城，比星的标签不是卖咖啡，而是一个有咖啡调性的饮品店。”吴彬彬分析。县城的开店门槛进一步降低，“在上海开一家比星咖啡要40万，在县城开轻享店只需要20~25万，包含房租和装修。”这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 江西2024咖啡加盟流程