海南BeanStar比星咖啡加盟加盟费用

为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？对标Manner的小店模式，吴彬彬创立了比星咖啡。比星咖啡现有门店中，小的门店8平，大的有60平，但在吴彬彬的计划里，主流门店模型应该是30平左右，设计标准化，如果有低租金的点位，也考虑开30-80平的大店，同时商场、写字楼、街边三种业态同步拓展。5个月开出42家店，其中一半是合作联营门店，比星咖啡的开店速度是快的，但在出品上，却坚持了一种“慢”。

今年以来，咖啡这门慢生意越来越快了，出于成本、效率的考量，咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真，咖啡培训也没有“速成”，研发团队有3位Q-Grader。在他看来，咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来，但“在对内出品上，还是要守住专业和灵魂”。出品的坚守，也反映在门店的销售上，吴彬彬透露，菜单上有一半以上的产品是特调和茶饮类产品，比星咖啡的含咖啡产品占比80%，整体复购率超过30%。 好的咖啡加盟公司的标准是什么。海南BeanStar比星咖啡加盟加盟费用

2022年尾，华东又出现一个咖啡品牌。在上海和苏州，一个名叫“比星咖啡”的品牌，不断出现在行业人的视线中：华东多地线上咖啡排行榜第1名，上海静安寺13平小店月营收突破28万，对标Manner，连获2轮融资。成立5个月，开店42家的比星咖啡，到底怎么样？

近日，咖啡加盟品牌比星咖啡，获得了前宇资本（林向红任董事长）追加的天使轮融资。据悉，这是该品牌继7月份获顺为资本（雷军任执行董事）天使轮融资之后，第二次融资。在资本趋向保守的今年，比星咖啡有什么独特之处？先来看业绩。

比星咖啡的上海首店静安寺门店，面积13平，一个月营业额28万，做活动的时候，比较高出杯量破千。目前在上海的门店，平均单店日出杯量约500杯，苏州的门店单店日均出杯量在300杯上下。 宁夏BeanStar比星咖啡加盟有哪些咖啡加盟，就选苏州比星餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，欢迎新老客户来电！

意式咖啡加盟连锁品牌「比星咖啡」于近日完成数千万元天使轮融资，本轮投资方为顺为资本，融资资金将用于门店拓展和团队建设。比星咖啡成立于2022年，目前在上海和苏州有18家门店正在筹备开业。门店产品以意式咖啡为主，还加入更多茶香果香的特调咖啡和茶饮系列，以满足人们不同时段的日常需要。

在咖啡制作上，比星咖啡通过不断挖掘世界不同产区的咖啡豆种，选用SCA85+精品级咖啡豆（世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆）。创始人吴彬彬告诉36氪，一方面从咖啡的地域性和风味来看，适当的酸可以增加咖啡的活跃性、明亮度和水果调性，适当的苦可以增加咖啡的醇厚度，增强舌尖带来的触感。另一方面从消费者的味蕾和喜好来看，大家更喜爱高温苦，低温酸的咖啡饮品。

瞄准忠于意式咖啡的白领群体和更容易接受咖啡特调饮品搭配的Z世代，比星咖啡饮品单价围绕在15元~23元/杯，在价格上回归一杯日常所需饮品的主题。目前门店平均日销量在200-300杯之间，平均客单价在30元左右。

比星咖啡将采取直营和特许咖啡加盟管理结合的模式：城市以直营为主做好品牌护城河；三四线城市以咖啡加盟为主提升门店数量，门店面积在10-60㎡之间，提升单店坪效。而对于特许加盟管理，吴彬彬表示，未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课，一定是对咖啡有热情，一定是要亲历亲为参与门店管理，纯财务投资的合作者，将不会被选择。

另外，总部也将从供应链源头着手进行把控管理，并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。未来，比星咖啡加盟计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店，之后再继续向外辐射。同时，比星咖啡还在筹备建立咖啡学院，以对内、对外培养更多咖啡兴趣爱好者，推动咖啡文化的发展与传播。之后也将建立食品供应链工厂，基于品牌推出咖啡速溶、冻干系列等周边进行线上销售，在线下便利店等零售端也将研发瓶装饮料产品进行售卖。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 苏州比星餐饮管理有限公司为您提供咖啡加盟，欢迎您的来电！

2022年6月7日比星咖啡门店开业，接近1年的时间，累计突破了150家店，开业了接近81家店，6月份的时候即将突破100家店。讲比星咖啡从0到1的突破，必须先理清楚整个咖啡的发展历程。咖啡的发展历程分三次浪潮，一是咖啡速食化，雀巢咖啡兴起，第二次咖啡浪潮咖啡连锁化，第三次咖啡浪潮咖啡美学化，精品咖啡崛起。三次浪潮让我们发现，咖啡不只是咖啡，还是咖啡加盟生意。

随着平价咖啡的兴起，咖啡越来越规模化，我们在座都处于第四次咖啡浪潮。咖啡浪潮规模化是什么样子？把茶饮前12名门店数量和咖啡前12名的门店数量做对比，茶饮前12名全部超过千家店了，更多门店集中在3000到5000家门店，而咖啡加盟前12名中超过1000家店的只有5个品牌。为什么茶饮能达到规模化。 哪家的咖啡加盟成本价比较低？广西品牌咖啡加盟加盟费用

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为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡？比星咖啡在苏州的腾飞工业园区店，从开业就开始做社群，目前已经有7个社群，每个200多人，维护好这几个社群，就能保证一家店的营收平衡。对一个新品牌来说，外卖是一定要做的，这是品牌露出，吸引公域流量的必然渠道。如果外卖不做，到门店点单的顾客也不会变多，而当你在外卖上是一个万单店，消费者路过门店，也会去线下看看。

“一个品牌，消费者如果线上不点。线下也不会点。”当门店有了客群基础，再借助会员和社群，慢慢把公域转化为私域，更容易找到生存机会。成立5个月的比星咖啡，目前会员数量已经超过11万，“我们在会员营销上，学习瑞幸的玩法，实现了精细发券。”同时比星在苏州开办了一所一千平的咖啡学院，一方面是为了门店咖啡师的定期培训，另一个重要目的是打通会员体系，实现客户链接。

在比星接下来的规划里，比如一个月花300元点15杯咖啡的会员顾客，就会考虑赠送价值800元的拉花/手冲课程，以学习的方式，和顾客联结在一起，慢慢建立专业咖啡的认知。相比于很多快速扩张的品牌，比星咖啡的发展目标，更稳扎稳打。 海南BeanStar比星咖啡加盟加盟费用