在乳制品行业竞争日益激烈的现状,荷鹭鲜奶凭借其匠心工艺与科技创新,脱颖而出,成为品质鲜奶的代名词。荷鹭乳业深知,巴氏杀菌技术是保留牛奶营养的关键。为此,公司投入大量资源,引进国际**的85℃巴氏杀菌技术。与传统高温杀菌工艺相比,85℃巴氏杀菌能够在有效杀灭有害微生物的同时,很大程度地保留牛奶中的活性营养物质。经检测,荷鹭鲜奶中乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性物质的保留率高达90%以上,远超行业平均水平。这些活性物质对于增强人体***、促进肠道健康具有重要作用,让消费者在享受美味的同时,也能获得实实在在的健康益处。在牧场管理方面,荷鹭乳业同样独具匠心。公司**“生态牛舍+TMR全混合日粮”体系,为奶牛打造了一个舒适、健康的生长环境。生态牛舍宽敞明亮、通风良好,配备了先进的温控系统和自动清粪设备,确保奶牛始终处于舒适的生活状态。TMR全混合日粮则根据奶牛的营养需求,科学配比了多种质量饲料,包括进口苜蓿草、玉米青贮等,为奶牛提供了均衡的营养。每头奶牛每天的伙食费高达100元,堪称“奶牛中的贵族”。"自有奶源,荷鹭鲜奶,新鲜直送,健康无忧!浙江荷鹭鲜奶店电话
鲜奶,也称为巴氏奶,是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。根据杀菌方式和保存条件的不同,鲜奶可以分为常温奶和低温保鲜奶两种
常温奶与低温保鲜奶的区别常温奶:采用超高温杀菌技术,具有保质期长、储存方便的特点。低温保鲜奶:通过巴氏灭菌、均质而成,不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等,需冷藏保存1。鲜奶的营养价值及功效鲜奶含有丰富的营养成分,适量饮用可以起到强身健体、美容养颜、******等作用2。
鲜奶的主要营养成分蛋白质:提供身体所需的氨基酸。脂肪:包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,对身体健康有益。碳水化合物:提供能量。维生素和矿物质:如钙、磷、铁等,有助于骨骼健康和预防贫血2。 定制荷鹭鲜奶含糖吗"全程冷链护航,荷鹭鲜奶,新鲜直抵您心间!
鲜奶是微生物良好的培养基,其中水分含量大,pH值接近中性,脂肪、蛋白质和乳糖的含量高,富有营养价值。每年4~6月间生产的鲜奶,其中的脂肪含量低,而以11~1月间生产的鲜奶,其脂肪含量比较高。与此相反,4~6月间生产的鲜奶,其中固体的非脂肪含量比较高,11~1月间生产的鲜奶,其固体的非脂肪成分含量比较低。奶中的脂肪物质比蛋白质和碳水化合物等成分更难以破坏。可是,脂肪本身也容易受到氧化等作用而变质败坏。多数的细菌在10℃~30℃温度范围内**为活跃。限制鲜奶中细菌活化的较低温度为0℃~1℃,完全限制细菌生长的最高温度为70℃。因此,鲜奶在收集以后和销售过程中,应该及时地冷却到10℃以下,以抑制这时间内细菌的增殖。1.2鲜奶的巴氏灭菌出售饮用的鲜奶,必须经过巴氏灭菌处理,其目的是杀死奶中的细菌,以保证其质量。灭菌处理不应影响鲜奶的原有味道、外观和营养价值,温度不宜高。此外,通过灭菌处理,还可以消灭那些容易引起鲜奶变质的微生物。
众所周知,骨骼的强度和密度与钙的摄入量密切相关,这使得我们不得不重视日常饮食中钙的来源。纯牛奶被认为是钙的天然丰富来源,其富含的钙质对骨骼的生长、骨密度的形成,以及整体骨骼健康至关重要。无论是处于成长阶段的儿童和青少年,还是进入老年期的成年人,充足的钙摄入都能有效预防骨质疏松等骨骼相关疾病的发生。在儿童和青少年时期,骨骼的快速生长需要大量的钙质,以确保骨骼发育正常。而对于成年人,尤其是老年人,维持骨密度的关键在于持续的钙摄入,以防止骨质疏松的发生,骨质疏松会导致骨骼脆弱,增加骨折和其他骨骼问题的风险。钙通过增加骨密度,使骨骼更加坚固和强健,从而***降低因骨质疏松引发的骨折几率。此外,维生素D在这一过程中也扮演着不可或缺的角色。维生素D被誉为帮助身体吸收钙质的“好帮手”,它的缺乏会导致钙的吸收不足,从而影响骨骼的健康。纯牛奶中含有丰富的维生素D,这种营养成分不仅能有效促进骨骼健康,还对免疫系统、神经系统以及心血管系统具有积极的影响。维生素D的存在确保了钙的充分吸收,使身体能够充分利用这些宝贵的营养成分,从而更好地维护骨骼的结构和功能。因此,将纯牛奶作为日常饮食的一部分。 "无腥鲜奶,荷鹭之选,让每一次品尝都成为对生活品质的优雅追求!
从衢州的清澈河流到荷鹭牧场的香浓牛奶,这是一段充满品质与自然馈赠的旅程。衢州,得天独厚的地理环境与丰富的自然资源,孕育了无数美丽的山川湖海。在这片土地上,流淌着一级地表水,水质纯净、甘甜无比,恰似大自然的馈赠,滋养着每一头在荷鹭牧场成长的奶牛。这些奶牛在享受着自然之水的同时,身体也吸收了周围质量的草料与新鲜的空气,形成了独特的生长环境。它们在温暖的阳光下自在地生活,悠然自得,既感受到了自然的恩赐,也以自然而然的方式回馈于大自然。通过它们的泌乳过程,这些奶牛所产出的每一滴牛奶,都是对生命的礼赞与对品质的坚持。荷鹭牧场以对品质的严格要求,将这一切完美融合于每一滴牛奶之中。每一瓶牛奶的背后,都是牧场工作人员的辛勤付出与对自然的敬畏。他们精心照料奶牛,确保它们的健康与舒适,使其能够在比较好状态下产奶。消费者在品尝到这份香浓牛奶时,不仅享受到独特的美味,更能感受到来自大自然的真实馈赠与牧场的用心良苦。在荷鹭牧场,每一滴牛奶都承载着自然的精华与品质的承诺,让我们在享受美好生活的同时,也能心存感激,珍惜这份来自自然的恩赐。无论是在早餐时光还是下午茶时刻。"自家牧场,自家奶源,荷鹭鲜奶,让您喝得明白,喝得放心!衢州哪里有荷鹭鲜奶供应
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在食品安全备受关注的当下,消费者对于食品的来源和品质有着更高的期待。荷鹭鲜奶深知消费者的担忧,以全链溯源体系为支撑,为消费者打造了一个透明、放心的消费环境。荷鹭牧场为每头奶牛植入了智能芯片,这相当于给奶牛办理了一张专属的“身份证”。通过智能芯片,牧场可以实时监测奶牛的健康数据,如体温、运动量、产奶量等,一旦发现异常情况,能够及时采取措施进行处理,确保奶牛始终保持良好的健康状态。同时,智能芯片还能精细记录每头奶牛的产奶时间、产奶量等信息,为原奶的品质追溯提供了重要依据。在挤奶环节,荷鹭鲜奶采用了先进的挤奶设备和严格的操作流程。挤出的原奶会立即进入密封的制冷罐,在2-4℃的低温环境下进行储存和运输,全程冷链不断链,有效抑制了微生物的生长繁殖,保证了原奶的新鲜度和安全性。为了让消费者更加直观地了解鲜奶的生产过程和品质信息,荷鹭鲜奶建立了完善的溯源系统。消费者只需扫描产品包装上的二维码,即可查看挤奶时间、冷链轨迹、质检报告等12项核心数据。从牧场到餐桌,每一个环节都清晰可见,让消费者买得放心、喝得安心。浙江荷鹭鲜奶店电话