白酒自2012年进入深度调整期以来,产业整体谋求创新求变,转型升级之路。中国酒业协会提出白酒产业发展“转变、升级、生态”的指导思想,进一步强调白酒满足人民精神、文化、交际需求的社会属性。随着人们日益增长的精神文化需求、生活品质需求和个性消费需求,在产业产能过剩的背景下,以规模、品牌效益向品质、特色效益转变,打造体验消费,将品质和特色作为产品品牌的关键,是白酒产品发展的新方向,也是白酒产业新的发展机遇。据了解,中国酒业协会倡导的白酒定制发展模式,旨在将白酒的原料之美、生态之美、酿造之美、工匠之美、风味之美、贮存之美、器型之美与消费者的人生哲学、生活感悟、艺术创作、文化情缘完美融合,通过提炼加工和创意升华,创制出消费者满意的个性产品。定制产品不止可以实现产品特色化需求,同时可以满足体验消费需求,又可以实现价值提升和效益增长,是实现白酒产业由规模、品牌效益向品质、特色效益转变的重要方式之一。定制白酒的推广可以通过线上线下多种渠道进行,吸引更多的消费者关注。河南微商白酒营销供应链

不同于传统定制产品的之后目的是彰显产品所有者的一种别人无法复制和使用的特征,白酒定制拥有社交分享性:白酒定制的之后目的并不是“独占”和“独享”,而是实现与人分享。只有在分享过程中,其所有者才能更加感觉到定制的意义和价值。尽管定制白酒在整个白酒行业不景气的背景下逆势上扬,给遭遇“寒冬”的各类酒企带来了“春天”的希望,成为行业关注的焦点和发展的方向,但目前部分企业和业内人士对白酒定制尚存认知上的误区和空白点。因此,定制白酒作为未来酒企争夺市场的发力点之一的行业认知还有待统一化和规范化,相关研究还有待体系化和完善化。标准化的白酒产品普遍没有个性,越来越多的消费者,尤其是优异消费人群,不断追求更加符合自己身份和审美的优良品质产品,“白酒定制”的潮流应运而生。四川私域白酒微信营销有几类定制白酒的生产周期相对较长,一般需要较长时间进行调配、陈放和瓶装。

如今时代,每个人都想展示个性化,追求特有的品质和体验,定制在各行各业也都变得普遍,酒水行业更是如此。品牌的瓶装酒的包装无论多华丽大气,但它毕竟只是一个普遍性的共同产品。而定制酒,则是客户自行选择酒体品质、风味,外观瓶型包装等,怎么个性怎么来。比如,一些新人会找到国康酒业,提出定制专属婚宴酒,在瓶身和礼品带上印上结婚照和姓名等。而且对于企业和品牌来说,与众不同才能被别人记住,品牌宣传也更容易深入人心。使用一款带有独特性专属酒招待客户、合作方,一眼就能让人记住,这种宣传方式是非常高效的。毕竟飞天茅台哪里都有,但是定制一款和飞天茅台品质一样,但带有品牌特性和文化展示的供应酒,更能让人相信企业的实力。
白酒定制是有自身本质特征的。定制的本意是量体裁衣,在白酒的定制营销中也同样如此!道理和具体含义其实很简单,但笔者发现大多人仍只局限在一个层面,这种带有误导的认知对企业的定制发展是极为不利的。我们在理解白酒定制时,就要根据定制的本质特征去加以区分。一,优异定制与个性化定制是两个不同层次。优异定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求,从品质和形象设计着手,为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种“一对一”式的优良品质服务,它是小众的。而个性化定制酒,与一般用酒相比,其大多打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。就定制内容而言,更多的侧重于酒类包装等外在表现,侧重于酒质定制的较少。客户可以选择自己喜欢的原料、口味、包装等元素,打造特有的白酒产品。

很多行业**都对现阶段的白酒定制市场规模容量做了分析,且不说考虑未来5年到底有多少的增长率和会达到多少亿元市场容量,就当前的市场规模来看,百亿元应该是比较属实的一个数据。从涉水的企业来看,大企业、小企业,不胜枚举。现阶段洋河等有名企业确实在白酒定制领域取得了不俗的业绩,但跟风的区域品牌则不得而知。白酒定制的确是个香饽饽,但能吃得饱的企业却很少,甚至得不偿失。且不说大企业的各种高明招数,从众多小型白酒企业的“一瓶起订、一箱起订”就可以看出来现阶段白酒定制乱想丛生的竞争有多激烈!相比较全国有名白酒品牌,一些跟风的中小型企业均未针对白酒定制营销做全方面系统的规划和创新,只是点状开发与营销。与有名白酒企业运作出现两极分化。定制白酒可以根据客户的要求进行定制酒标和标识,打造专属的品牌形象。上海白酒网络营销新渠道
定制白酒可以通过独特的故事和传统文化元素,营造沉浸式的产品体验。河南微商白酒营销供应链
定制酒还可充分满足客户酒质、包装及价位需求,因而每一瓶酒都是特有、无法复制的妙品。随着白酒消费的高速发展,定制酒越来越成一种发展趋势、社会时尚,备受消费者青睐。如何做好定制酒的深度营销呢?产品配备高,要想做定制酒,企业不止需要拥有过硬的酒质,还要配备多种供消费者选择的产品包装。在酒质方面,要提供多种适合消费者口感的酒质,包括市场现售的、限售的及买不到的;同时在价位上要形成高低差异,便于不同群体的选择。在包装方面,企业产品研发部要把消费者的需求与企业文化强有力结合,设计出多种满足消费者需求的包装。定制酒作为个性化产品,多数定位在优异价位。销售人群主要为区域内政商务意见,集中在社会阶层的中上层。这些人群具有一定的经济基础和丰富的社会优异人脉资源,容易给企业积聚人气,带来比较大的影响力。这些人群多集中在大型垄断国有企业、重点事业单位、大型上市公司、大型连锁店、饭店、农家院等。河南微商白酒营销供应链