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高温来袭又到动物享受冰块时间记者昨天在动物园看到，目前动物运动场的喷淋设备基本达到全覆盖，喷射出清凉的雨丝。喷雾饲养部门每日上下午、全天不少于两次对运动场进行喷淋。动物园对犀牛等部分动物增加了人工冲凉，在犀牛运动场设置了泥浴池，在大熊猫馆、大象馆运动场建设了戏水池。此外，大熊猫馆设有空调系统，而北极熊馆专门安置了设冷风机。据动物园相关负责人介绍，当室外气温超过27℃时，北极熊、大熊猫、黑猩猩会被及时收回兽舍纳凉，高温天气部分动物兽舍会打开串门，增强通风。当气温超35℃时，动物园饲养部门将向北极熊、棕熊、小熊猫、金丝猴、黑猩猩等场馆运送冰块，每块冰大概净重20至30斤左右，一次性送冰8至10块，同时为北极熊馆配备冰箱，饲养员可随时冷冻冰块喂动物食用。在进一步澄清摇动法和混合法之前，了解冰的特性很重要。江阴彩色冰块配送

降温冰块制作过程：一、降温制冰和家用制冰的模具温度设定存在差异，但他们仍然有着异曲同工之处。工业制冰中，工人首先利用水管将水抽到制冰模具中。二、灌满水以后使用吊车，把模具组架一同放入制冰池，然后盖上盖板，制冰池内的蒸发板开始蒸发吸热。盐水制冰属于间接降温，制冷剂在蒸发器内吸收盐水的热量，使盐水降温并保持在-10~-14摄氏度。三、取出冰块，冷冻好的冰块，由吊车依次吊至脱冰池，工人需要来回晃动制冰模具，使得冰块与模具快速脱离。四、脱冰完成后取出冰块，存入仓库。酒会冰块配送工业冰、食用冰、透明冰、碎冰。

食用冰块的制作工序由于冰的保存与环境中的微生物、温度等因素密切相关，本标准未规定食用冰的保质期。然而，研究表明，如果企业能够严格按照生产标准生产和储存，食用冰可以储存6~10个月。可食用冰，可以添加到水或饮料中，被称为可食用冰。食用冰块是以饮用水为原料，经杀菌、注射成型、冷冻、脱模、包装等工序制成的冷冻饮料。一旦食用冰从制造商处售出，其保质期与运输冷链和下游企业的储存条件密切相关。运输过程中，确保冰不会反复冻融。到达下游业务时，应立即使用。如果不能一次性用完，则应将其存放在*冷藏库中，并与≤-12℃，冷库应定期清洁消毒，避免冰污染。

工业冰块的制作流程工业重庆冰块制做工艺：1.根据制冰过程时间，蒸发板表面冰层厚度控制在6~12mm。当制冰时间达到预定值时，一组蒸发板模块的高温制冷剂进口电磁阀打开，供液电磁阀关闭，部分热制冷剂气体进入蒸发板，使蒸发板温度升高。2.与蒸发板表面接触的冰因受热轻微融化而失去附着力，冰层与蒸发板分离，重力落入滑冰板中，破碎成小冰片，由螺旋送冰装置送出。3.起重机上有两条钢丝绳同时起降，必须面对冰斗架上的两个吊环。此外，对于大中型制冰室，还可设置冰桶架推进机构等设备，以加快冻结速度。冰块有很多种，我把冰块大致分为三种：制冰冰块、冷冻冰块和定制冰块。

高温天气到来保鲜冰块销售量大增高温天气，食材非常容易霉变，蔬菜水果海产品都不列外。我们可以从各种农贸批发市场及其商场掌握到，在农业产品海产品地区，温度一般都比别的地区稍低很多，便是由于对她们采用了降温对策。保鲜冰块是在其中应用比较普遍的，因为价钱相对而言比较划算，因而需要量十分大，自然针对水产品加工而言，高温天气降温是二十四小时连续的工作中，因而冰块应用也是延续性的。非常针对一些海货及其淡水鱼而言，温度操纵是十分严苛的。自然针对冰块市场销售生产厂家而言，高温天气更是她们的市场销售热季，非常是温度做到35℃之上的情况下，冰块要求可谓是大幅提高。有这方面需要的，欢迎选择无锡乾兴主要生产经营工业冰、降温冰、冰块。产品在无锡市场一直享有较高的声誉。一直致力于提高产品质量，完善卫生、服务等诸项体系。因为专业，使我们冰块在市场上赢的了良好的声誉。四、脱冰完成后取出冰块，存入仓库。宜兴餐饮冰块供应

3、透明冰：透明冰主要是作为观赏用的，冰块内部结构较为独特，结实透明。江阴彩色冰块配送

降温冰块的应用方法由于无锡冰块便于携带和使用，冷却时没有动力，而且冰鲜鱼极接近鲜活鱼的生物学特性，所以各国仍然把这种传统的保鲜方法放在非常重要的位置，这是新鲜水产品保存和运输中极常用的方法。我们或多或少都听说过冬季捕鱼这个词。东北有许多冬季捕鱼活动，吸引了许多游客前来观光，鱼的味道很好。冷却冰块的使用除了冷却，冷却冰块还可以用于食品保鲜。冰敷常识——用冰冷却水产品保持新鲜的方法。水产品的冰冷却保存又称冰冷却（即碎冰冷却、冰储存或冰鲜）。江阴彩色冰块配送