氨基酸

吴健博士发明的“一种银杏叶纯化冻干粉制备工艺”有六大主要贡献。1、减毒：超临界二氧化碳萃取技术，降低了有害成分银杏酸的含量。2、增效：有效成分银杏黄酮和内酯的含量大于50%，具有更强的功效。3、稳定：零下40℃的真空冷冻工艺，生物活性损失接近于0，稳定性更高。4、安全：上海市卫生防疫站检验通过了“毒理学安全性评估报告”。5、纯度：生物膜法及色谱分离纯化工艺提高了产品的纯度。价值：经工艺提纯，产品营养元素种类丰富，价值更高。其中有20多种黄酮类成分，多种微量元素，维生素和氨基酸。同济生物医药研究院副院长吴健博士在银杏叶提取技术领域所做出的贡献，可以说是功不可没。氨基酸

    CO2超临界提取法是利用超临界CO2的特性，在高压高温下将银杏叶中的有效成分溶解在CO2中，然后通过降压的方式使其回归常温常压下固化，从而获得有效成分的方法。这种方法效果更好，可以高效地将银杏叶中的有效成分提取出来，但设备成本较高，成本也较高，因此不适用于规模较小的生产。上海同济生物制品有限公司的首脑银杏系列功能食品，所应用的银杏叶提取物都是用二氧化餐超临界的提取技术，所以首脑银杏胶囊的的成本比同类产品的原料的有效成分更高，也就意味着比同类产品对人体来来的有益成分更多。 苦瓜银杏片原厂原帽银杏叶提取物的检验方法：规定了如何对银杏叶提取物进行质量检测，以确保其符合标准。

    上海同济生物闵行分公司经销的首脑银杏产品获得了国家发明专利。利用超临界二氧化碳萃取技术，取代传统的酒精提取，能够有效去除银杏叶中的有害成分银杏酸：采用35℃至40℃的低温萃取比在65℃至75℃高温萃取更容易保存银杏叶中的生物活性成分的特性，使产品具备更强的功效，采用-40℃温度的真空冷冻干燥工艺取代传统的150℃进风温度的喷雾干燥工艺，使产品在干燥过程中的生物活性损失接近于零；生物膜法及色谱分离纯化工艺使产品的纯度比传统产品有较大幅度的提高，使有效成分银杏黄酮和内酯的含量大于50%；进一步降低了有害成分，使有害成分银杏酸的含量小于5ppm。使同济生物首脑银杏产品生物活性更高。

吴健院士，出生于1964年1月15日，1986年7月毕业于华东理工大学生物化学工程系生物化学专业，医学，药学双博士学历；现任中国管理科学研究院中国管理科学研究院院士，高级研究员、学术委员、健康中国发展委员会**委员、国家卫健委抗击****委员、国家执业药师。  吴健院士长期以来从事生物技术的研究与开发工作，包括生物发酵，天然动植物中活性成分的提取与分离纯化，食品与保健品生产生物中技术应用，食品和保健品配方设计，功效机理研究，营养成分及功效分析等科研工作。其针对****研究出的清肺汤，被国家卫健委纳入中医*******的主要***。曾获“新时代中华好儿女”、“共和国建设功勋人物”等殊荣。吴健院士的专利成果"一种银杏叶纯化冻干粉制备工艺"获得两项国家大奖国家技术发明奖一等奖和国家科技创新奖二等奖。银杏提取物指的是从银杏中提取的有效物质，含有银杏总黄酮，银杏内酯等物质。

银杏树在地球上存活至少有1亿5千万年历史，被称为地球上的“活化石”。银杏树高大粗壮，寿命长达2000一5000年，它的一生无病虫害，有极强的生命力。银杏叶的有效成份主要有黄酮醇苷和萜类内酯两类。银杏叶黄酮醇苷主要有槲皮素苷、山奈酚苷及双黄酮类化合物，银杏叶中的双黄酮成份为银杏素、异银杏素及7一去甲基银杏双黄酮。银杏叶中的萜类化合物主要为白果内酯、银杏内酯。同济生物医药研究院团队研究银杏，并研发出首脑银杏系列产品。并进行了创新组方，银杏叶提取物、人参皂苷、总氨基酸等组方，银杏黄酮达到16.64mg/粒，银杏内酯4.16mg/粒，人参皂苷达到14.742mg/粒，采用“一种银杏叶纯化冻干粉制备工艺”国家发明专利工艺，专利发明成就入选《中国专利发明年鉴》，获得了市场的认可和欢迎。研发新品时保持产品的一贯品质是非常重要的。红曲银杏茶代工

银杏提取物主要用于哪些领域？氨基酸

银杏提取物萜内酯是少见的含有1个叔丁基和3个γ-内酯环的一类化合物；6个五元环和螺 [4, 4] 壬烷碳骨架化合物银杏内酯（ginkgolide，G）A、B、C、J、M、K、L、N、P、Q，近年来受到科学家高度重视。银杏萜内酯化合物是一类罕见的天然化合物，迄今尚未在其他植物中发现。2001年，采用LC-DAD-ESI/MS联用技术，从银杏叶中鉴定了2个新化合物的结构，分别为1,10-二羟基-3,14-二去氢银杏内酯和10-羟基-3,14-二去氢银杏内酯，并命名为GK和GL。2009年，从银杏叶分离得到1个新的银杏内酯化合物1,7,10-三羟基-3,14-去氢银杏内酯，命名为银杏内酯N；2011年，又分离得到2个新化合物银杏内酯P和Q（GP和GQ，图 2）[20]。GK、GL、GN、GP和GQ均是中国的科学家近年来发现的。氨基酸