看完会让你“涨姿势”！“百思味食品”是专业的一站式服务平台，质量原料的供应商，物美价廉，有需要的朋友可来官网了解。好了，言归正传吧，下面就逐一为大家介绍下原料的分类吧！一、茶叶类我们制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶、麦香茶(大麦茶)、伯爵红茶、特级红茶、锡兰红茶、乌龙茶(碳烧乌龙茶包)、高山绿茶、普洱袋茶、冻顶乌龙茶、洛神花茶等。二、糖类1、白砂糖2、果糖3、蜂蜜(龙眼蜂蜜)(常用制作产品：蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶)4、黑糖焦糖(常用制作产品：口感香浓的奶茶类,咖啡)如何去存储奶茶原料？有哪些方法？大家都知道，夏季是茶饮旺季，可天气热，对于奶茶店店主来说既欢喜又忧愁，明明是旺季，可为何忧呢？那是因为很多店主对原料的存储方法不了解，导致在夏天依旧浪费了不少原料，在无形中增加了开店的成本！天气越热，奶茶原料保存越要讲究方法。首先我们要清楚原料的保存一般可以分为常温保存、冷藏保存、冷冻保存这三种。常温保存这里的“常温”并非是现在的天气温度，一般是指20℃-25℃，以保障食品安全。而冷藏保存是指零度低温保存，冷冻保存则是零下低温保存。对于做饮品行业的朋友来说，一定要弄清楚这三个概念，这样才能保证原料的正确储存方法。 青岛果汁果酱厂家哪家好，选择无锡百思味食品。安徽奶茶原料采购
2、牛奶：以前奶茶主要是用奶精制作的，但随着人们生活水平的提高，以及对健康的更高追求，会用到纯牛奶或鲜奶来制作奶茶。牛奶包括：冷藏/常温酸奶、冷藏鲜奶、常温纯牛奶、优酸乳等，根据制作奶茶饮品的不同来选购不同的牛奶。3、茶叶茶叶赋予了奶茶丰富的口感和味道，所以我们在选茶叶的时候，首先要熟悉自己的饮品菜单，比如以红茶为主的，就需要选择相当有特色的红茶口味，比锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、大红袍等等，这几款红茶口味各异，是做奶茶合适的茶叶。在奶茶店里，绿茶也是常见的奶茶原料。清爽宜人的绿茶是夏天很受欢迎的茶饮。如：甘道绿茶、茉香绿茶、龙井绿茶等较具代表性的绿茶。乌龙茶，青茶现在也慢慢流行起来，有较好的乌龙茶有：碳培乌龙，白桃乌龙，桂花乌龙等，这些都是乌龙茶的经典品种。 北京奶茶原料报价无锡珍珠粉圆厂家哪家好，选择无锡百思味食品。
现在开奶茶店的人居多，其中不乏有新手不知道开店的一些基本东西。虽说不同的奶茶店因为不同的定位和受众所需要的原料不同，但每家奶茶店的原料也大同小异，以下这些原料是必不可少的。1、固体粉类常用的固体粉有抹茶粉、果味粉、咖啡粉、冰沙粉、布丁粉、可可粉、仙草粉、果冻粉、奶昔粉.....果味粉：需要什么口味就要选什么口味的果粉。果粉是香精、色素、糖和一些填物的混合体，分辨方法和茶包差不多。2、新鲜水果类准备当季需要的新鲜水果，可以用来做各种果茶。但使用前一定要洗净去皮，以免残留农药。对于做饮品行业的朋友来说，一定要弄清楚这三个概念，这样才能保证原料的正确储存方法。接下来我们就一起看看有关原料储存的一些技巧吧。购买原料注意事项1、控制好量购买原材料、物料及包装材料等要控制刚好足够的量，不要多订而导致浪费的情况发生。一般奶茶店只要能够保持数日的安全贮存量应付偶尔变动的产量即可，不要为了方便增加贮存量而增加管理的困扰并且增加浪费。2、签领制度奶茶店内所有原材料的进出以及中间产品的交接都要有良好的签领制度，在材料进货时有多少原材料进库要有签收，并且只能签实际收到的数量，不要有预签或补签的习惯。
市场需求促进了茶饮产业的发展，各种不同消费人群的需求使得奶茶产品越发多元化，而这种多元化又反过来促进了奶茶销量的增加，销量增加，想要开奶茶店的投资者也就多了起来。那么奶茶原料需要哪些呢？下面小编就来介绍一下。1、添加类添加类的原料属于辅料的范围，市面上常见的奶茶辅料就是珍珠、椰果，其他的还有布丁、红豆、青稞等等，这些原料大部分是需要处理过才能使用的，比如珍珠在加入奶茶之前就需要先煮好。2、奶类奶茶中奶味的来源有两种，植物末和鲜奶，植物末使用简单，成本低廉，之前大部分的奶茶店使用的都是这一原料，但是随着消费者对奶茶健康与食品安全的诉求越来越高，使用鲜奶或纯奶来制作奶茶的奶茶店也逐渐增多，当然，由于鲜奶、纯奶的成本远高于植物末，奶茶的价格也会有所提升。 果汁果酱厂家哪家好，选择无锡百思味食品。
运营商可以根据消费者的习惯选择珍珠粉3。果糖：果糖也是奶茶饮料的重要组成部分。过去，许多经营者喜欢用白砂糖制成的糖浆作为调味品，但生产过程太耗时，所以终，每个人都选择购买果糖来给奶茶饮料调味。由于果糖易于融化，不需要花费太多时间煮沸，因此深受操作人员的喜爱。小编建议购买时可以选择厂家直接销售。制造商也有高质量的果糖，价格更便宜，成本可以保证果糖4。奶精：购买奶精时，你需要了解奶精的牛奶味道。有些牛奶味道太顺滑和丰富，有些牛奶味道相对较弱。运营商可以根据消费者的需求和饮料的生产来购买小编提醒您在购买奶茶原料时要控制足够的量，但尽量不要因为太多变质或保质期到期而浪费苏州珍珠粉圆厂家哪家好，选择无锡百思味食品。上海奶茶原料哪个牌子好
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在很长一段时间里，我以为奶茶就是冲剂一样的东西。再过几年，这种粉冲的奶茶，就可以自己在家泡着喝了。不知道，现在优乐美和香飘飘分出胜负了没。粉末时代的奶茶，没有茶也没有奶，主要配料，几乎就是植脂末（俗称奶精）。况且十几年前的植脂末，处在零健康的原始阶段，一倒就是小半杯。很想坐时光机回去告诉自己，少喝点呀小朋友……，还是终结了。越来越多的人开始意识到，冲剂式的奶茶，不健康。但喝奶茶的习惯，还是留了下来，也便催生了更“高级”的奶茶。毫无疑问，以coco、一点点、快乐柠檬，奶茶的，就是街头连锁奶茶店的天下。据估算，市面上的奶茶成本80%不会超过。3，可见售卖奶茶，其中有多么可观的利润可以赚取了。奶茶店铺从一杯奶茶中获得的利润就是其消耗的成本的几倍。是名副其实的的产品。4，一杯奶茶的成本虽然很低，但在准备奶茶原料时，一定不要偷工减料。现在的顾客是非常精明的，可以洞晓味道的不同，不要以为可以瞒天过海，只能自断后路。只要有好的奶茶技术，并且不定期推出新口味产品，迎合顾客多变的口味，生意自然会越来越好。奶茶店的口碑很大一部分是经过口口相传的，维系老客户也是非常重要的经营方式。 安徽奶茶原料采购
无锡市百思味食品工业有限公司一直专注于食品生产:饮料生产食品经营:食品经营(销售 预包装食品)，食品经营(销售散装食品) ;食品用塑料包装容器工具制品生产:调味品生产货物进出口，进出口代理(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项自以审批结果为准 一般项目:国内贸易代理食品添加剂销售:塑料制品销售 (除依法须经批准的项目 外，凭营业执照依法自主开展经营活动)，是一家食品、饮料的企业，拥有自己**的技术体系。公司目前拥有较多的高技术人才，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。公司以诚信为本，业务领域涵盖果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆，我们本着对客户负责，对员工负责，更是对公司发展负责的态度，争取做到让每位客户满意。公司力求给客户提供全数良好服务，我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情，将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展，已成为果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆行业出名企业。
