奶茶原料的种类也非常多，这里就简单介绍一下奶茶店常见的饮品所需要的奶茶原料种类和制作步骤吧！制作奶茶需要的原料：植脂末（就是奶茶粉，分为炭烧植脂末和原味植脂末），蜜香红茶、金凤茶王、茉莉绿茶、阿萨姆红茶、冬瓜黑糖、黑糖水晶、椰果、珍珠、布丁、烧仙草、血糯米、红豆罐头、燕麦罐头等1、冲泡茶汤在冬季的时候我们通常会选择做奶茶浓浆，因为冬季奶茶的需求量更大一些，在顾客需要的时候就可以更加快捷的在保温桶内取出适量奶茶浓浆并加入小料就行了；但是在夏季喝奶茶的人比较少，所以我们选择早上起来冲泡一定量的茶汤就行，在制作奶茶的时候再定量加入，单杯调配一般茶叶和水的比例是1:50，可以选择全热水，也可以选择加入一定量的冰，制作温茶汤因为每一种茶叶不一样。 宁波奶茶原料推荐哪家，选择锡市百思味！山西百思味果酱
如何选购奶茶原料？1、首先，奶茶原料一定要确保新鲜干净且健康。因为现在人们在消费过程中更加注重饮品是否卫生，人们比较偏爱那些天然健康的食物，只有产品卫生健康人们才会买的放心喝的安心。2、牢牢掌握奶茶原料的详细来源，要确保奶茶原料的质量保证。3、购买奶茶原料时一定要查看原料的生产日期、保质期、生产单位等包装标注是否清楚，外包装是否干净，是否有破损。发现产品真空包装原料出现漏气、胀袋等现象，罐头有鼓盖现象，干货发霉、生虫等现象的，一定不要购买，更不可食用。芜湖水蜜桃果汁江苏奶茶原料推荐哪家，欢迎致电锡市百思味！
做一杯奶茶，用到的原料有很多，那么做种类多样的奶茶，用到的奶茶就更多了。那么制作奶茶的原料有哪些呢？又该如何储存呢？从原始的珍珠奶茶开始说，那么珍珠的保存就要在煮好后静置凉了后放入冰箱，防止变质。如果是批量购入的话，就需要清楚供货商的珍珠是什么做的，质量怎么样，入口是否Q弹等，然后是产品的生产日期、有效期、卫生许可等。毕竟珍珠的口感会很影响人们的选择印象。接着是水果奶茶，批量进购水果，需要知道水果的原产地，是否用农药等等。水果奶茶用到水果，就需要对水果进行保存，不同的水果，要放在不同的温度下，比如热带水果就不能放在冰箱里。保存水果，主要是减弱其的呼吸作用，减少消耗。然后是茶，奶茶中的灵魂存在。购茶时候要选用质量茶品，不可贪图便宜买差料。因为茶很影响这一饮品的口感。在存放的时候一定要注意放在干燥卫生的地方。就是奶了，奶要选用新鲜健康奶源，杜绝奶精。不选用来历不明的牛奶，杜绝多过添加物的产品。牛奶的储存就是要放在冰箱里，不可一直放在太过温热的地方。
一、什么是奶茶原料设备：1、制冰机系列：一种用来把冷水变成固态冰的设备。2、封口膜包装机：是一种自动化的塑料薄膜成型机械设备。3、杀菌锅：利用加热方式杀死食物中微生物的食品处理机械。4、巴氏消毒法：指在100°C温度下对物体表面进行的灭菌方法。5、洗碗碟机的用途：洗涤餐具用的全自动洗衣机。6、切肉片机原理：使用切片锯切断肉类食材。7、打荷柜的原理：用电磁阀控制蒸汽的产生来产生蒸煮功能。8、刨皮刀工作原理是：通过旋转刀片切割果肉。9、洗菜盆的作用：清洗瓜果蔬菜的工具。20、削梨器的作用是将苹果去皮。奶茶原料哪家好，欢迎咨询锡市百思味食品工业有限公司！
很多奶茶店都装了监控，收银系统也能被奶茶店老板随时监管，为的就是避免员工原料浪费。还有老板通过数杯子的方法来避免员工飞单之类的。但这种方法其实也是治标不治本，***的方式还是每天清点库存，剩余原物料的数量和能够制作的杯数要计算好，浪费或者变质的物料要进行登记。每天进行检查可以有利于减少囤货带来的成本浪费，如果经营者没有时间，可以制定值日表，店员按照制度轮流检查。奶茶店的盈利绝非是一朝一夕的事情，主要还是要靠整个店的老板员工都严格遵守相关的管理条例。做好品质把控方能有效建立店内口碑，做好店内服务能够吸引回头客，而做好原料采购的把控则是奶茶店盈利的基础。这三点缺一不可，由此看来，经营奶茶店也并不是那么简单！奶茶兴起的早期，较为出名的有港式奶茶和台式奶茶。江苏葡萄果酱
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必学|奶茶店时刻不能缺少的八种奶茶原料开奶茶店到底需要哪些原料呢？不是定位的奶茶店所需要的原料不同，有的简单，有的复杂，具体情况要看奶茶店有哪些饮品。一、新鲜水果类可选择当季产出的各种新鲜水果，使用前务必洗净并去皮，以免残留农药二、糖类白砂糖、果糖、蜂蜜、黑糖焦糖等三、固体粉类常用的固体粉有抹茶粉、果味粉、咖啡粉、冰沙粉、布丁粉、可可粉、仙草粉、果冻粉、奶昔粉四、茶叶类制作奶茶时用到的茶叶通常有有特级红茶,乌龙茶,伯爵红茶，冻顶乌龙茶，高山绿茶，阿萨姆红茶,大麦茶，清茶，花茶等五、果酱类颗粒较大，通常用作水果冰沙鲜榨水果辅料六、果汁果蜜类果汁果蜜可以直接添加到咖啡、奶茶七、乳制品类植脂末（奶精）口感分成三类：奶味重，顺滑；突出茶味；突出奶味和茶味八、酒精类白兰地、威士忌。山西百思味果酱
无锡市百思味食品工业有限公司是一家从事果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆研发、生产、销售及售后的生产型企业。公司坐落在无锡市锡山区东港镇建港路47号，成立于2020-05-22。公司通过创新型可持续发展为重心理念，以客户满意为重要标准。百思味,仙果妮,冰火鸟目前推出了果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆等多款产品，已经和行业内多家企业建立合作伙伴关系，目前产品已经应用于多个领域。我们坚持技术创新，把握市场关键需求，以重心技术能力，助力食品、饮料发展。我们以客户的需求为基础，在产品设计和研发上面苦下功夫，一份份的不懈努力和付出，打造了百思味,仙果妮,冰火鸟产品。我们从用户角度，对每一款产品进行多方面分析，对每一款产品都精心设计、精心制作和严格检验。果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆产品满足客户多方面的使用要求，让客户买的放心，用的称心，产品定位以经济实用为重心，公司真诚期待与您合作，相信有了您的支持我们会以昂扬的姿态不断前进、进步。
