比如：主奶茶原料-植脂末(奶精)：植脂末(奶精)易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好即可。B、淡奶/鲜奶类。由于动物淡奶油的特殊性质，一般在开封后都是要冷藏保存，开封后的保存期也在一周以内，所以要特别注意开封后的保质期。C、茶叶类。因为茶叶很容易吸湿及吸收异味，使用铁罐保存应用，将茶叶装入铁罐中，比较好装满，尽量减少罐中的空气。另外特别注意的就是需要隔光隔热。D、果酱/果泥/果汁。这类原料只需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，万不可在日光下暴晒或靠近热的东西。台式奶茶是荷式奶茶的一个分支，荷兰对中国台湾殖民统治期间，将荷式奶茶带入中国台湾。苏州蓝莓果汁
做港奶的师傅，甚至花上毕生精力研究红茶配方、钻研冲煮的手势和力道，像工匠一样精雕细琢着自己的作品。台奶就不止一副面孔了，由奶、茶、小吃三个部分构成，每种背后都是一个大千世界，让一杯奶茶能够不断从外界汲取灵感、自我拆解、再重新排列组合。台奶的多变，如一只万花筒，也令它可以顺时革新，对新鲜事物来者不拒。所以你看，台奶这十几年翻天覆地的进化史，背后也不乏道理可循。如今的奶茶，已经不再是记忆里那个甜甜的饮料了。好喝的奶茶，是有立体感的：牛奶的蛋白质包裹味蕾，让你尝得到顺滑口感，茶叶里的单宁，则会在舌头上跳舞，形成一紧一缩的奇妙对峙；乳味宽厚，茶香绵长，经得起仔细欣赏。合肥果酱生产厂家锡兰红茶、正山小种、鸭屎香、大红袍等各种的茶叶都被融入到奶茶中。
二、奶茶店日常卫生管理1、奶茶店店内日常的卫生想要让奶茶店有保持良好的卫生状况，需要将店铺里面的操作台、桌子、凳子、物品、原料的摆放要干净整齐，以及奶茶店地面的干净。这都是平时员工每日必须打扫的地方，同时也是能影响到奶茶店卫生状况重要的因素。所以，要及时清洁才是正确的。2、展示柜、冷藏柜、原料的卫生现在很多展示柜或者冷藏柜都是透明的，消费者可以清楚地观看到卫生状况，以及奶茶原料水果的卫生状况。尤其是天热的时候，奶茶原料如果不及时清理，不但让消费者觉得不舒服，还很有可能会出现食品安全的问题。所以，要定期将展示柜以及冷藏柜进行性的清洁打扫，这样才能时时刻刻保证卫生状况。3、奶茶店员工的卫生有人说，员工哪里有卫生讲究？这种想法是非常错误的。奶茶店不单单把奶茶店内部的卫生，或者是饮品卫生做好就可以了，还需要做好的就是奶茶店员工的个人卫生状况。因为奶茶店员工个人的外观形象是直接能让消费者体验出一家奶茶店是否专业的因素之一。如果奶茶店员工很随意，会直接影响进店消费的顾客体验感。
英式奶茶&荷式奶茶丝绸之路的开通，奶茶被带入了印度，他们在奶茶中加入香辛料来提升口感。到了殖民地时期，西方列强又将奶茶带回了各自的国家，根据自己的饮食习惯进行修改，有了英式奶茶和荷式奶茶，从而各式各样的奶茶在世界各国得以流传。奶茶兴起的早期，较为出名的有港式奶茶和台式奶茶。1841年，由于香港成为了英国的殖民地，所以不少的香港人也深受英国的影响，饮食习惯也有些相似。午后闲暇时期，喜欢喝上一杯奶茶，配上一些西式糕点作为下午茶。港式奶茶也是根据自己的饮食习惯由英式奶茶进行改良而得出的。奶茶店的卫生状况是直接能够引起消费者对于奶茶店饮品卫生状况的想象。
一、什么是奶茶原料设备：1、茶粉：茶叶粉末状物料；2、奶精（植脂末）：牛奶或乳制品经喷雾干燥制成的细颗粒固体物，又称植物奶油。3、果味粉：水果香精香料混合体，主要成分有香兰素等天然芳香物质和糖类化合物及酸类等化学剂。4、咖啡伴侣：速溶纯黑咖粉与浓缩液体的结合产品。5、珍珠：由木薯淀粉制成的小球状或粒状的白色结晶体。6、布丁粉：以鲜蛋浆为原料加工成的一种半流质食品添加剂，其外观为浅黄色至黄褐色粘稠液体，无异味。7、冰淇淋配料包：用于制作冰激凌的多种材料组合而成的复合型配方料袋。8、果汁饮料调配机：将新鲜的原汁原味的果蔬榨取后直接加入到碳酸水中的机器。9、冷饮搅拌器/桶：主要用于各种冷冻饮品如雪糕棒、酸奶杯等的生产过程中进行搅拌均匀的机器。10、沙冰调制台：采用不锈钢材质制造而成的一款多功能制冷器具。 椰果——奶茶店中所用的椰果，基本是以魔芋、明胶制成，膳食纤维较为丰富，热量相对较低。合肥果酱生产厂家
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超七成消费者希望商家明确标示奶原料使用情况头部品牌奶原料使用情况满意度较高目前，现制奶茶中的“奶”成分不是很透明，而消费者则希望企业能够明确标示奶茶产品中奶原料使用情况，从而帮助选择更品质高的奶茶产品。调查显示，。在具体的获知渠道方面，。在消费升级背景下，品牌对消费者的决策影响日益加深，成为消费者选购奶茶的必要条件之一。哪些品牌的奶茶产品使用了品质高牛奶原料、未使用植脂末？得益于全社会对营养健康理念认识不断增强，消费者对头部品牌奶原料认知度较高。调查发现，对于现制茶饮品牌的奶茶产品使用的奶原料认知度和满意度，喜茶排名，而其他各个现制茶饮品牌的差异较大。 苏州蓝莓果汁
无锡市百思味食品工业有限公司总部位于无锡市锡山区东港镇建港路47号，是一家食品生产:饮料生产食品经营:食品经营(销售 预包装食品)，食品经营(销售散装食品) ;食品用塑料包装容器工具制品生产:调味品生产货物进出口，进出口代理(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项自以审批结果为准 一般项目:国内贸易代理食品添加剂销售:塑料制品销售 (除依法须经批准的项目 外，凭营业执照依法自主开展经营活动)的公司。公司自创立以来，投身于果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆，是食品、饮料的主力军。百思味食品始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。百思味食品创始人孙军，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
