如何加盟火锅合作方式

近年来，明星餐饮继续走上舞台，商业模式已从过去认可或自行开设门店逐渐转变为“明星效应+组合营销+成熟的餐饮公司交易”。在背后进行干预并利用名人效应迅速加入和扩张的情况下，他们可以通过高昂的加盟费快速返还资金。但是市场也因此乌烟瘴气。国家近期在倡导清朗行动，对明星经济有了大幅度的限制。火锅餐饮业也将回归正轨，消费者将更偏向喜爱真正有品质，性价比好的餐厅。就像牛爽爽鲜卤牛肉火锅，主打原切牛肉，20多块钱一份的安格斯谷饲180天肥牛，30多块钱的M6和牛，全肉宴吃下来人均也不过百。如何加盟火锅，需要什么条件？如何加盟火锅合作方式

在众多餐饮业中，开火锅店几乎成为明星的心仪的“副业”，例如沙溢的辛辣，陈赫的贤和庄，郑凯的火凤祥，薛志谦的谦约，贾玲和包贝尔的辛勤餐厅等。依靠加盟模式，在两个月内就开业了200多家加盟店，而2014年开始疯狂扩张的贤和庄已经开了700多家商店一年多了。明星的大量涌入反映了火锅行业的高额利润，也让火锅行业更加普及，扩大了火锅的消费市场。现在开火锅店无疑还是一片蓝海。但是火锅店动辄百万的启动成本也让大多数创业者望而却步。牛爽爽鲜卤牛肉火锅是一个专注于服务社区**火锅品牌，前期启动成本只需20多万。扬州怎么去加盟火锅要多少钱加盟火锅加盟的费用？

牛爽爽鲜卤牛肉火锅是一个前期小投资，人均消费不过百的新兴火锅品牌，现在面向全国招募合伙人加盟。依托于受众面很广的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉为主打，主要定位在远离商业中心的社区，人均消费基本在60-90之间，售价才30块钱的和牛，低到3块钱的蔬菜。让利于消费者，这样可以快速获客，提高顾客体验，也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。并且前期投资比较小，加上房租水电基本25万左右就可以开出来。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店，牛爽爽鲜卤牛肉所有店型基本都在120-200平之间。这样选址上更灵活，也能较大降低运营成本，提高运营效率。其次开在人流聚集的社区周边，房租成本相对较低，低人均也满足社区居民需要的性价比，获客成本低。

菜市场的菜一般都是上午比较新鲜，好的买菜时间也是在上午。超市虽然全天供应，但是价格对于一般上班族来说很难承受。上班族基本上是没可能在上午买菜，只能无奈的选择下班去买高价菜，这样做饭的成本就会上升。如果是应季蔬菜菜价不会偏离太多，一旦是夸季节蔬菜菜价是许多人是无法承受的。所以菜价是个很重要的影响做饭成本因素。而油盐酱醋加上燃气等费用是做饭的固定支出费用，再加上菜价和时间成本，才是自己做饭吃的成本。吃饭的人越少成本就越高，吃饭人多了同样成本也是越高！家中做饭的结论：在整个过程中，不光时间成本，还有很多没能计算在内的隐藏成本，如果是很忙，有工作或者学习计划，尽量不选择自己做饭。那觉得外卖吃太贵，估计是你还没有了解到时下当红的这家开在社区的加盟火锅——牛爽爽鲜卤牛肉火锅。牛爽爽鲜卤牛肉火锅早在多年前，就已经实现了自配送覆盖全国，并且主公司已经从事餐饮业20多年，所以可以凭借长久以来的行业沉淀做到从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。加盟火锅加盟店需要多少钱？

早在2020年3月过后，牛爽爽鲜卤牛肉这个加盟火锅品牌就一直在设计中。究竟是进入大城市商业中心与诸如海底捞，大龙燚等品牌在营销和服务上一较高下，还是远离商业区，进入下沉市场，与社区**打成一片。为此，牛爽爽鲜卤牛肉创始团队在全国各地经过了大量的调研。商业中心固然有着天然的优势，人流量大，消费能力强，但是其高昂的成本注定做不出高性价比的体验，这对营销和运营的要求极高，也与创始团队的初衷相左。社区作为居民的聚集地，新兴的消费中心，具有人流稳定，潜力大，对产品性价比要求高等属性，与牛爽爽鲜卤牛肉创始团队心中的模型十分契合，并且社区火锅现在还是一片蓝海。在决定入驻社区之后，牛爽爽鲜卤牛肉就开始设计品牌。店铺开在社区，就不得不探索一下社区人民需要什么：1.好吃，好口味是火锅店的标配属性；2.好食材，老人孩子都能吃得放心；3.离家近，拖家带口出门也不会觉得麻烦；4.价格实惠，全点肉也不觉得贵。加盟火锅加盟要投多少？南京怎么样去加盟火锅连锁店

加盟火锅加盟需要多少钱？如何加盟火锅合作方式

牛爽爽鲜卤牛肉加盟火锅区别于传统火锅店的小店型。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店，牛爽爽鲜卤牛肉所有店型基本都在150-200平之间。选址上更灵活，也能较大降低运营成本，提高运营效率。首先店面小意味着所需要要的服务人员少，以夫妻创业为例，基本夫妻两人，再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了，人少也便于管理，服务质量8也有了保障。其次，每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况，低峰期座位大空，节假日座位爆满，造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题，社区消费的频次整体上更为平稳，因为就在居民家附近，时间上也不会很赶，所以不论工作日还是节假日，客流都比较平稳稳定，基本所有座位都能有效的利用起来，达成了超高的坪效。如何加盟火锅合作方式

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