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何艳青认为：“在火锅行业激烈的竞争格局下，投资者本身也害怕被淘汰。他们需要从一开始迎合消费者的需求并做出亮点。在创新难度较高的前提下很难找到差异化问题，并且复制市场已经有了更好的关注度和认可更多消费者的模式已成为十分简单的选择。”社区作为居民的聚集地，新兴的消费中心，具有人流稳定，潜力大，对产品性价比要求高等属性，这与牛爽爽创始团队心中的模型十分契合，并且社区火锅现在还是一片蓝海。牛爽爽就是一个专注于做社区生意的火锅品牌，现在已开放加盟。品牌卤味火锅加盟哪家好?淮安现捞现卤火锅加盟投资费用

牛爽爽加盟火锅是一个前期小投资，人均消费不过百的新兴火锅品牌。依托于受众面广的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉为主打，主要定位在远离商业中心的社区，人均消费基本在60-90之间，30块钱就可以吃的和牛，低至3块钱的蔬菜。让利于消费者，这样可以快速获客，提高顾客体验，也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。并且前期投资比较小，加上房租水电基本25万左右就可以开出来。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在120-200平之间。这样选址上更灵活，也能较大降低运营成本，提高运营效率。其次开在人流聚集的社区周边，房租成本相对较低，低人均也满足社区居民需要的性价比，获客成本低。淮安现捞现卤火锅加盟投资费用现捞现卤火锅加盟招商哪家好?

那时下哪家火锅加盟店做的好呢？作为餐饮行业美食爱好者来讲，强烈推荐牛爽爽社区火锅店，主公司在近30年的运营管理成就了现在的它，荣获多项行业协会和机构派发的奖项、荣誉称号如；中国餐饮行业品牌协会派发的《中国餐饮创新连锁10佳品牌》、等二十多项，及各大媒体采访和报道如；《舌尖上的上海》、《CCTV品质中国》、《CCTV对话2020》等栏目。多年来的苦心经营，注重火锅品质，稳步发展，不断研发提升火锅的味道，将传承上百年的火锅秘方和古老工艺与现代科技相结合，推陈出新俘获大众消费者的味蕾，成为辣妹子们的舌尖美食火锅，并成功通过人际口碑在业内传扬开来，形成强大的口碑营销火锅品牌。惹要问火锅店加盟排名哪家好？毋庸置疑，就选牛爽爽社区火锅店吧！

从根本上说，明星投资餐饮业就是将名人流量嫁接到其他行业。很少有想要真正推荐给消费者的口碑食品的想法。王建红说：在这种依靠“粉丝经济”的模式下，每个人都盲目赚钱。很少有长期考虑，这导致频繁的问题。其实质是明星与背后经营公司共同“割韭菜”的行为。这也是为消费者敲响警钟，不要盲目地支付“情怀”的账单，理性消费，拒绝被韭菜割伤。他们必须从每个消费者开始做起。火锅业在经历过明星的大量开店之后，终将回归餐饮本身价值，以品质说话，以性价比说话。牛爽爽社区火锅人均不过百，30块钱吃和牛的品牌特征将助力其快速发展。品牌现卤火锅加盟哪家好?

菜市场的菜一般都是上午比较新鲜，好的买菜时间也是在上午。超市虽然全天供应，但是价格对于一般上班族来说很难承受。上班族基本上是没可能在上午买菜，只能无奈的选择下班去买高价菜，这样做饭的成本就会上升。如果是应季蔬菜菜价不会偏离太多，一旦是夸季节蔬菜菜价是许多人是无法承受的。所以菜价是个很重要的影响做饭成本因素。而油盐酱醋加上燃气等费用是做饭的固定支出费用，再加上菜价和时间成本，才是自己做饭吃的成本。吃饭的人越少成本就越高，吃饭人多了同样成本也是越高！家中做饭的结论：在整个过程中，不光时间成本，还有很多没能计算在内的隐藏成本，如果是很忙，有工作或者学习计划，尽量不选择自己做饭。那觉得外卖吃太贵，估计是你还没有了解到时下当红的这家开在社区的加盟火锅——牛爽爽。牛爽爽早在多年前，就已经实现了自配送覆盖全国，并且主公司已经从事餐饮业20多年，所以可以凭借长久以来的行业沉淀做到从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。加盟现捞现卤火锅店哪家好?淮安现捞现卤火锅加盟投资费用

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如今，火锅已经从消费空间变为了体验空间，火锅已经不再是单感官的消费方式，而成为了一种多感官、复杂的消费场所，人们除了可以感受到舌尖的心跳，同时还可以闻到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我们可以透过眼睛，在这里欣赏到食物所传递出来的精髓和灵魂，并且将环境之美映入眼帘，纵情在山水之间。味道之美难以向他人表达，但是环境之美、菜品之美却可以通过视频或者图片的方式向他人展示，所以在用餐的过程中人们往往很重视菜品的颜值和环境，对于他们而言，能拍出美照的火锅店就是好店，所以我们一定要提升菜品的颜值，尽可能打造场景化的消费环境，从而带来沉浸式的消费享受。这也是牛爽爽社区火锅的一个设计理念。淮安现捞现卤火锅加盟投资费用

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