企业商机
现捞现卤加盟基本参数
  • 品牌
  • 九九半江红
  • 所在地
  • 上海,江苏,浙江
现捞现卤加盟企业商机

牛爽爽加盟火锅是一个前期小投资,人均消费不过百的新兴火锅品牌。依托于受众面广的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉为主打,主要定位在远离商业中心的社区,人均消费基本在60-90之间,30块钱就可以吃的和牛,低至3块钱的蔬菜。让利于消费者,这样可以快速获客,提高顾客体验,也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。并且前期投资比较小,加上房租水电基本25万左右就可以开出来。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在120-200平之间。这样选址上更灵活,也能较大降低运营成本,提高运营效率。其次开在人流聚集的社区周边,房租成本相对较低,低人均也满足社区居民需要的性价比,获客成本低。加盟现捞现卤火锅店哪家好?连锁现捞现卤火锅加盟费

牛爽爽加盟火锅区别于传统火锅店的小店型。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在150-200平之间。选址上更灵活,也能较大降低运营成本,提高运营效率。首先店面小意味着所需要要的服务人员少,以夫妻创业为例,基本夫妻两人,再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了,人少也便于管理,服务质量8也有了保障。其次,每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况,低峰期座位大空,节假日座位爆满,造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题,社区消费的频次整体上更为平稳,因为就在居民家附近,时间上也不会很赶,所以不论工作日还是节假日,客流都比较平稳稳定,基本所有座位都能有效的利用起来,达成了超高的坪效。连锁现捞现卤火锅加盟费品牌现捞现卤火锅加盟哪家好?

说到社区火锅店,有不少企业在做,但是目前为止还没有一个企业能说做的比较成功。牛爽爽社区加盟火锅,希望可以重新定义社区火锅店。牛爽爽是有这个实力和底气说这个话的。在做牛爽爽这个品牌之前的20年,牛爽爽团队一直在做一件事:深耕食材的供应链。截止到18年,已经实现了可覆盖全国,从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉,从宰杀到配送到上海的餐桌,前后用时不超过48小时。并且,从产地源头直供门店,没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上,即使1份和牛卖30元,门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开高质食材的稳定供应,这是牛爽爽的中心优势所在。

剖析:开一个100平的牛爽爽社区火锅店所需准备的资金基本都花在设备、房租、装修、人工成本上。首先房租费用在北上广深等城市社区1w元/月左右。店铺选择好了就需要开始装修了,一般装修费用是在1000元/平。其次设备的准备费用6万元左右(其中包括桌椅、后厨所需物品、空调电视等等)。100平的火锅店5位员工就足够了,按照一人4500/月左右的工资,每月需22500元的人员费用。整套下来一般二十多万就能开下来了,跟动辄上百万才能开的火锅店相比,加盟牛爽爽社区火锅前期的投入更小,启动更快,风险也更小。现捞现卤火锅品牌店加盟。

如今,火锅已经从消费空间变为了体验空间,火锅已经不再是单感官的消费方式,而成为了一种多感官、复杂的消费场所,人们除了可以感受到舌尖的心跳,同时还可以闻到麻辣沁脾的醇香滋味,更重要的是我们可以透过眼睛,在这里欣赏到食物所传递出来的精髓和灵魂,并且将环境之美映入眼帘,纵情在山水之间。味道之美难以向他人表达,但是环境之美、菜品之美却可以通过视频或者图片的方式向他人展示,所以在用餐的过程中人们往往很重视菜品的颜值和环境,对于他们而言,能拍出美照的火锅店就是好店,所以我们一定要提升菜品的颜值,尽可能打造场景化的消费环境,从而带来沉浸式的消费享受。这也是牛爽爽社区火锅的一个设计理念。现卤火锅的加盟哪家好?浙江品牌现捞现卤加盟要投多少

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牛爽爽加盟火锅很适合创业预算不多,想快速回本的中小型创业者。并且前期总部为了扶持首批加盟商,近期直接0加盟费,开业还赠送卤味档口,等于一店变双店。从选址到开业到后期的运营维护都有专人1对1指导,较大的降低了投资风险,也增强了盈利能力。比如店面小意味着所需要要的服务人员少,以夫妻创业为例,基本夫妻两人,再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了,人少也便于管理,服务质量也有了保障。其次,每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况,低峰期座位大空,节假日座位爆满,造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题,社区消费的频次整体上更为平稳,因为就在居民家附近,时间上也不会很赶,所以不论工作日还是节假日,客流都比较平稳稳定,基本所有座位都能有效的利用起来,达成了超高的坪效。连锁现捞现卤火锅加盟费

牛爽爽,2021-05-06正式启动,成立了火锅加盟,火锅加盟店,社区火锅加盟,卤味火锅加盟等几大市场布局,应对行业变化,顺应市场趋势发展,在创新中寻求突破,进而提升牛爽爽的市场竞争力,把握市场机遇,推动食品、饮料产业的进步。牛爽爽经营业绩遍布国内诸多地区地区,业务布局涵盖火锅加盟,火锅加盟店,社区火锅加盟,卤味火锅加盟等板块。随着我们的业务不断扩展,从火锅加盟,火锅加盟店,社区火锅加盟,卤味火锅加盟等到众多其他领域,已经逐步成长为一个独特,且具有活力与创新的企业。牛爽爽始终保持在食品、饮料领域优先的前提下,不断优化业务结构。在火锅加盟,火锅加盟店,社区火锅加盟,卤味火锅加盟等领域承揽了一大批高精尖项目,积极为更多食品、饮料企业提供服务。

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