企业商机
武夷岩茶基本参数
  • 品牌
  • 味多津品,武夷津品,味多礼品,礼科生,武夷味多,味多生活,三
  • 品名
  • 味多津品
  • 类型
  • 固态速溶茶,袋泡茶,茶粉
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装,散装
  • 等级
  • 一级,特级
  • 储藏方法
  • 冷藏,通风,避光,干燥,常温
  • 保质期
  • 12个月以上
武夷岩茶企业商机

武夷山位于福建省西北部,闽赣两省交界处,其西北地势高,并且群峰耸立。高耸的山峰很好地阻挡了来自北方的寒流,让武夷山得以拥有温暖的亚热带气候。山上四条清澈的溪流与峰峦交错,终年云雾缭绕,宛若仙境一般。营养丰富的弱酸性土壤和常年80%左右的湿度让这里的茶树得以蓬勃生长。这样独特环境里的茶树经过培育和栽培,再经过有百年历史积淀的传统工艺制作。便成了我们熟悉的,具有以大红袍,肉桂,水仙为主的具有岩骨花香特质的武夷岩茶。
科研结果让世界对武夷岩茶有新认识。团购武夷岩茶正岩水仙

为什么岩茶不能久泡,使用盖碗泡岩茶时必须沥干水分呢?因为岩茶属于半发酵茶,多酚类含量较高。而多酚类物质会给茶水带来苦涩的味道。所以将岩茶长时间浸泡会导致多酚类物质大量浸出,让茶水变得极为苦涩。这也是岩茶作为快速出汤茶的一大原因。所以使用盖碗泡岩茶的时候,坐杯时间应当控制在10秒左右,茶水比也应该保持在1:15以上,以保证茶汤不会过于苦涩。也就是说,在使用普通盖碗(120毫升)的时候,应当投茶8克或以下。但是福建地区的人们更喜欢浓茶,所以福建地区的岩茶经常是8.3克一泡。
浙江绿色武夷岩茶武夷岩茶冠天下,要品就品状元茶!

你需要知道:岩茶的品种众多、山场、工艺、风格多样,没有一款岩茶能够做到能够受到所有人的喜欢。你需要知道:人和武夷岩茶都是善变的,当下你觉得好喝的岩茶,也许改天你就觉得难喝了,或许后天你又觉得好喝了。可能是茶的原因、也有可能是你的原因。你需要知道:前面3泡把优点表现得淋漓尽致的茶只是“不错”,而有层次、底蕴越来越好的岩茶,才是真的好。你需要知道:武夷岩茶的香气就象女人的香水一样,并不是越香越好,往往廉价的香精剌激性更强。你需要知道:武夷岩茶浓非厚、淡非薄。轰轰烈烈不能长久,细水长流方得始终。你需要知道:好的武夷岩茶一定贵,但贵的武夷岩茶不一定好。你需要知道:茶无上品,适口为珍。别人说好的,不一定适合你。鞋子合不合脚,只有自己知道。除了考虑口碑,更要考虑口味和口袋。

在武夷山九曲溪四曲南畔,立有一方“御茶园”石碑,它就是武夷茶被元代皇帝忽必烈钦定为贡品的见*。武夷岩茶品质优异,历史悠久,文化积淀丰厚,长期以来被茶界公推为“名茶”之。近几年来武夷岩茶中的珍品大红袍得到国内外饮者青睐,在武夷山、广州、上海、*等地的拍卖中,20克大红袍竞价达十几万元。武夷茶在历史上就受到皇家青睐。在汉代,汉武帝派人到武夷山投送“金龙玉简”、“用乾鱼祀武夷君”,饮到武夷茶,赞其“气飘然若浮云也”。唐代,职方员外孙樵将武夷茶拟人为“晚甘侯”,寓意晚节高尚之君侯;宋代,武夷茶已为文人雅士品赏玩味,大文学家范仲淹作有长诗《和章氓从事斗茶歌》,记述当时山中斗茶激动人心的情景。时任福建转运史的丁谓、蔡襄先后精制武夷茶入贡,诗人苏东坡写诗讥之,日:武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加。争新买宠各出意今年斗品充官茶。岩茶的炭焙方式相对于电焙的茶,茶汤滋味更通透、香气更清正幽远,水分含量更低,也更加耐储存。

武夷岩茶所用的杯子非常特殊,是只有30ml的小如胡桃的杯子,配套的茶壶则小如香橼。且与“酒七茶八”的惯例不同,饮用岩茶时一般只倒半杯。这样特殊的茶具是为了聚敛香气。饮用时先闻香,再饮茶。品饮时,需小口品缀,让茶汤在口腔中稍作逗留,待茶汤和舌头的各部位充实打仗后,再咽下去。武夷岩茶的茶汤,进口就有一种甘鲜的感受,直接扩充你的喉咙。喝下后舌齿清甘、喉咙坦荡,让人回味无限。总的来说,喝武夷岩茶必要细细品尝,才气真正感觉到个中的甘、醇、鲜、滑滋味。
水色:岩茶水色一般呈琥珀色,清澈鲜丽,且须泡至第三、四次而水色仍不变淡者为贵。长宁区武夷岩茶正岩肉桂

武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。团购武夷岩茶正岩水仙

很多浅尝茶艺的人都会有个疑问,为什么都是一样的茶叶,自己泡的就没有别泡的好喝呢?一般来说,泡的茶不香,不好喝可能有几个原因,水温不够,茶水比不对,没有洗茶。其一,水温对于茶叶至关重要。譬如说,岩茶就要求沸水冲泡。甚至为了能以高温充分激发茶叶的香气,还需要在投茶入盖碗之前使用热水预热盖碗,进行摇香。茶水比则主要影响茶汤的浓淡,高了则苦涩,低了则会寡淡无味。而洗茶则是很多人会忽视的环节。茶叶表面总是会不可避免地粘上一些杂质和灰尘,洗茶的目的就是去掉这些影响风味的杂质。
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