广东言艺功夫茶具

建窑，在今福建建阳。始于唐代，早期烧制部分青瓷，至北宋以生产兔毫纹黑釉茶盏而闻名。兔毫纹为釉面条状结晶，有黄、白两色，称金、银兔毫；有的釉面结晶呈油滴状，称鹤鸽斑；也有少数窑变花釉，在油滴结晶周围出现蓝色光泽。这种茶盏传到日本，都以"天目碗"称之，如"曜变天目"、"油滴天目"等，现都成为日本的国宝，非常珍贵。该窑生产的黑瓷，釉不及底，胎较厚，含铁量高达10%左右，故呈黑色，有"铁胎"之称。宋代有名书法家也是茶学家的蔡襄在《茶录》中云："茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，燲之，久热难冷，为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。"可见，宋代盛斗茶之风，又视建窑所产茶碗为很好之器。锡茶罐突出的优点是密封性好。广东言艺功夫茶具

朱梅款的锡茶叶罐，画以枝繁叶茂的芙蓉花配昂欲飞的鹭鸶，间饰芦苇浮萍，寓意“清正廉洁、路荣华”，配画题“芙蓉在秋江上，鹭宿花闲亦闲”；书陆游《雪后煎茶》诗：“雪液清涨泉，携茶灶就烹煎。毫复关事，不枉间住百年。”并属“楳作”款。罐盖上题刻“茶韵琴声”，罐底属刻“朱楳”朱印。朱梅是清代嘉庆、道光年间，浙江阴，与沈存周齐名。朱梅鉴赏，多巧思，能画，篆、楷，均劲逸有风致。能以精锡制茗器，创紫砂胎锡包壶，并亲刻画于其上，曼砂壶，为世所重。尤精铁笔、铜、锡靡不。广东茶具店铺介绍闻香杯：闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶特有的茶具。

开壶方法

1. 将壶与壶盖分开，放置在盛满水的干净的容器中，容器要足够大，水要盖没整个壶。

2. 容器中同时放入一些茶叶（您想用此壶来泡的茶叶），放在小火上慢慢煮开，小心看护，防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。

3. 慢慢的煮1小时左右，移去火源，让壶仍静置在有水覆盖的容器中，慢慢冷却，放置1天。

4. 次日，取出壶，倒去留在壶内的泥沙，清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。

5. 次日，取出壶，用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理，壶中的气孔均已打开，以待使用。

散茶的真正流行是明代洪武二十四(1391)以后的事，据《野获编补遗》记载：“至洪武二十四年九日，上以重劳民力，罢造龙团，惟采芽茶以进。”由此“开千古茗饮之宗”，散茶于是轰轰烈烈地登上了历史舞台。

明代的散茶种类繁多，虎丘、罗岕、天池、松萝、龙井、雁荡、武夷、大盘、日铸等都是当时很有影响的茶类，这些散茶不再需要碾罗后冲饮，其烹试之法“亦与前人异，然简便异常，天趣悉备，可谓尽茶之真味矣！”陈师道记载了当时苏、吴一带的烹茶法：“以佳茗入磁瓶火煎，酌量火候，以数沸蟹眼为节，如淡金黄色，香味清馥，过此而色赤不佳矣！”即壶泡法；而当时杭州一带的烹茶法与苏吴略有不同，“用细茗置茶瓯，以沸汤点之，名为撮泡。”其实无论是壶泡还是撮泡，较之前代更加简便，而且还原了茶叶的自然天性。 我国的茶具，种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美。

金属茶具，金属茶具是指由金、银、锡、铜、铁等金属材料制作而成的。它是中国古老的日用器具之一，早在公元前221年秦始皇统一中国前1500年间，青铜器就得到了广而泛之的应用，先人用青铜制作盘、盛水，制作爵、尊盛酒，这些青铜器皿自然也可用来盛茶，青铜器即锡与铜的结合，器型优美，坚硬牢固。自秦汉至六朝，茶叶作为饮料已渐成风尚，茶具也逐渐从与其它饮具共享中分离出来。大约到南北朝时，中国出现了包括饮茶器皿在内的金属器具。到隋唐时，金属器具的制作达到高峰。茶盘：茶盘是用于放置茶具、茶杯的平台。广东结婚送茶具好不好

世相繁华，终归素朴，其实茶具的选择也是如此。茶具如此之多，但器以实用为上，根据你的需求去挑选吧~。广东言艺功夫茶具

明朝，沦茶煮水使用“汤瓶”更是普遍之事，而且汤瓶的样式品种也多起来。从金属种类分，有锡瓶、铅瓶、铜瓶等。当时茶瓶的形状多是竹筒形。《长物志》的作者文震亨说，这种竹筒状汤瓶好处在于“既不漏火，又便于点注(泡茶)”。可见汤瓶既煮水又可用于泡茶两种功用。明代同时也开始用瓷茶瓶，可是因为“瓷瓶煮水，虽不夺汤气，然不适用，亦不雅观。”所以实际上，明代日常生活中是不用瓷茶瓶的。明朝“茶瓶”中还有奇形怪状的作品。见《颂古联珠通集》“一口吸尽江南水，庞老不曾明自己，烂碎如泥瞻似天，巩县茶瓶三只嘴。”明朝竟有三只嘴的茶瓶，稀奇到了脱离生活实际的地步。无疑，这种怪异茶瓶只能作为收藏装饰物而已。广东言艺功夫茶具

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