油烟净化器要怎么选，餐饮行业如何选购油烟净化器？有的菜味道比较重，烹调时需要大量的油，大火烧开，产生的油烟多且更浓，同时伴有比较难闻的味道，这时也就是根据灶头的数量匹配风量较大的油烟净化器，这样才能去除油烟的废气。尽可能选择高净化效率的油烟净化器。我国对于餐饮油烟排放标准也在不断提高。国家对油烟净化器净化效率的要求一开始在85%以上，现在像北京、上海、广州、深圳、河北、山西等地都要求油烟净化器净化效率大于90%才能达标。所以，餐饮企业应选择净化效率较高的油烟净化器，既能更好地净化厨房油烟，又能轻松应对当前的油烟排放标准。油烟净化器采用专门的净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力。北京静电油烟净化器哪家强
如何延缓油烟净化器老化，让油烟净化器的使用寿命更长久！作为一款高效、节能、又环保的产品——油烟净化器，已成为餐饮业必不可少的厨房设备。有做餐饮饭店的朋友在问：“用了一段时间后的油烟净化器，明显没有之前的净化效果好了，不知道哪里出了问题？”此时，您要是选择品牌的油烟净化器就不要担心，只需要确认是不是该油烟净化器进行清洗和维护。油烟净化器工作一段时间，内部电场污垢会影响到油烟净化器的净化效果，同时还会腐蚀设备的，加速老化。下面，由小编介绍为大家介绍，如何延缓油烟净化器老化，确保油烟净化器材效果，让油烟净化器使用寿命更长久。油烟净化器的风机也需要清洗维护：还需要保持油烟净化器后端的风机清洁，风机与家用电风扇的性质差不多，长时间使用叶轮上的灰尘，污垢和其他杂质。它会影响风机的正常功能，以防止生锈和不平衡，除了添加润滑剂外，还可以更好地保护风机，并能将油烟中的颗粒物质通过油烟净化器后，也可以减少排放污染物。上海家用油烟净化器订购起初，国家要求油烟净化器的净化效率超过85%。
餐饮油烟净化器是如何进行油烟净化的?什么是餐饮油烟净化器?顾名思义，餐饮油烟净化器就是用于餐饮，厨房的油烟净化的，那么餐饮油烟净化器和油烟机有什么区别?其实餐饮油烟净化器各方面性能工作原理都和油烟机大有不同，餐饮油烟净化器的使用可以在一定程度上缓解大气污染。我们把餐饮油烟净化器的工作分为：步骤一、餐饮油烟净化器把厨房的油烟进行收集; 步骤二、收集的油烟污染物会通过净化设备的前端过滤网进行简单的净化; 步骤三、油烟污染物进入高压区电离，对油烟污染物进行分解; 步骤四、油烟污染物进入到低压区，经过后置过滤器进行二次拦截; 步骤五、油烟污染物净化完成后通过油烟管道排放到空气中。
油烟净化器常见设备： 1.油烟收集罩： 采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。只收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。 2.运水烟罩： 采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90～98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。 3.水喷淋洗涤塔净化工艺 采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。一般好的油烟净化器的价格也一定会贵一些。
使用劣质油烟净化器有哪些危害？ 一、使用劣质油烟净化器会存在火灾隐患。 由于超过90%的油烟净化器的生产者不具备产品研发的能力，生产的产品主要是以模仿为主，但是在净化器高压电离器这个关键部件的技术很难掌握。一旦高压产生器在电离过程中出现高频率的电弧现场就会导致含在空气中的水分子分离氢分子，从而产生明火，明火点燃机体内部收集的油污，特别在夏天，室内外温度比较高，很容易发生火灾。 第二、使用劣质油烟净化器会存在质量隐患。 因为劣质油烟净化器完全没有作用，反而增加了排烟阻力，导致排风不畅。可能在刚刚安装时会有一点作用，几个星期后状况发生明显变化，有的严重阻塞导致排烟困难，厨房空气质量恶化，有的则完全失去作用。这就是劣质油烟净化器的主要特征。餐饮企业应尽可能选择净化效率高的油烟净化器，以便更好地净化厨房油烟，轻松应对当前严格的油烟排放标准。北京家用油烟净化器费用
低空的油烟净化器则无需设置过长的管道。北京静电油烟净化器哪家强
选购油烟净化器的关键指标：使用是否方便，功能是否多样化：好的静电油烟净化器在操作上一定是非常方便的，比如保护开关的设计、集油器的设计、油烟净化器开关是否迅速，以及是否有附加净化功能等等。噪音大小：静电油烟净化器噪音的大小也是衡量油烟净化器好坏的一个标准，噪音过大会影响人的身体健康，所以在保证油烟净化器吸力的同时噪音越小越好。清洗是否方便：油烟净化器的清洗一直以来都是一个难题，现在虽然有很多静电油烟净化器有自动清洗和免拆洗功能，但是还是不能真正地完全清洁油垢，所以好的静电油烟净化器清洗起来一定是非常方便的。北京静电油烟净化器哪家强
