江门海参活性肽

海参活性肽以海参为原料，经蛋白酶水解，分离纯化后得到的以小分子肽为主，多种功效成分并存的蛋白质水解产物。与海参蛋白相比，海参肽具有更小的分子量、更高的吸收率及更丰富的生理活性。但海参蛋白水解产物海参多肽分子量范围的确定及控制、其组成氨基酸的种类及其生理活性方面的研究较少，影响了海参肽的应用范围。海参多肽能够促进皮肤附属部位的形成及真皮层胶原纤维的生成，加快伤口表皮生成，促进皮肤伤口愈合，在皮肤及黏膜修复方面具有较高的临床价值，且与临床药物调理效果相当。与海参蛋白相比，海参肽具有更小的分子量、更高的吸收率及更丰富的生理活性。江门海参活性肽

那么海参活性肽是什么呢？海参肽是运用引导的技术将肽分子生物技术制成，保留了海参的营养价值，还有将大分子的蛋白质降解为小分子，其吸收率会比直接吃海参食品更高，效果更明显。海参肽所具有的特点是易吸收、溶解性好、营养价值高、改善脑神经能力上具有明显的效果。海参小分子活性肽改善骨质疏松：它含有天然的改性物质，能促进细胞活性物质在身体内的运输，加强钙物质的吸收能力，促进骨质的恢复。对于骨质疏松的人群改善效果明显。江门海参活性肽在保证海参营养被充分吸收的同时，海参蛋白潜在的生物活性被开启。

海参活性肽稳定性好：肽的水溶液具有较佳的耐盐性、热稳定性和贮存稳定性，经高温长时间（105℃，4h，标准水分测量）处理仍能保持良好的可溶性，有利于生产口服液及饮料加工。乳化性好：由于疏水性残基与油相互作用，亲水性残基与水相互作用，而水解使包埋在内部的疏水残基暴露，改善了其在界面的吸附能力。黏度低：浓度达80%以上的海参肽能仍保持良好的流动性，具有良好的加工特性，可调整其他食品的质构。易消化吸收：以小分子低聚肽的形式直接吸收，比单一氨基酸吸收更快，更易于吸收利用，生物学效价高。

有文献报道海参蛋白有效利用率不及20%，由于海参包含较多胶原蛋白，胶原蛋白的包裹作用，使得海参蛋白难以被消化吸收，而生物活性肽更易被人体吸收，且具有较佳的溶解性和稳定性，有优良的乳化性、流变学性能，所以将海参蛋白转变为海参肽是成为充分利用海参资源的关键途径。相比普通物理加工制得的海参粉，经生物酶解得到的海参肽具有其独特的优点。水溶性好：肽的小分子质量和可离解的氨基和羧基基团增加了亲水性，溶解性明显改善，溶解度可达99%以上，可改善蛋白质食品的口感和硬度。海参活性肽采用现代的生物技术，将海参中的蛋白质转化成小分子肽，人体服用后不需再消化可直接吸收。

海参从古至今的药效都是被普遍认可的，甚至在临床上都得到了普遍应用。但是食用海参较为繁琐，不易于操作，而且海参的吸收率较低，只有1/3左右，对于老年及体弱的病人，还存在难以消化吸收利用的问题。所以为了解决以上问题，采用特异性蛋白酶制剂将海参的大分子蛋白降解为小分子活性肽，相对于大分子蛋白质，小分子活性肽具有活性高、特异性强、吸收率高、吸收速度快等优点。海参肽是海参为原料，在完整保留海参中的营养成分和特殊生理活性物质的同时，采用现代的生物技术，将海参中的蛋白质转化成小分子肽，人体服用后不需再消化可直接吸收。海参肽以缩醛磷脂、脑苷脂的生物活性物质，对人体的生理功能具有重要的调节作用。东莞小分子活性肽产品采购

海参活性肽对于肌体的耐力改善也是有很好的功效的。江门海参活性肽

海参活性肽主要是以海参体壁或海参肠卵为主要的原料的，而且也是采用蛋白酶解蛋白质获得小分子肽化合物，能够较大程度的保留海参当中的一些营养成分，功效也会更好一些。海参肽抵抗疲劳的效果还是很不错的，首先海参肽当中海参低聚肽能明显的降低运动之后的小鼠血尿素氮含量，也就是能够显示出较强的抗疲劳的效果的，对于肌体的耐力改善也是有很好的功效的。海参肽在抵抗力还有改善抵抗力方面有很好的功效，它里面主要的原料是鲜活刺参，虽然成本是有一些高，但是成分的吸收是很彻底的，可以说不添加任何的掺加成分，对于改善身体的抵抗力是很大的。江门海参活性肽