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扣当天，无故一天扣三天，一个月三天当自动离职，扣除全月工资，押金不再返还。吧台人员上班时需着装统一整洁，佩戴工号牌，要有良好的卫生习惯，违者扣款20元。吧台人员准时开班前例会，接受并服从主管的工作安排，要做到先服从后投诉，违者扣款20元。管理制度131.店内客户经理上班时间为晚8：00―1：00，准时签到，迟到15分钟以上扣罚3分/次，迟到30分钟以上扣罚10分/次，漏签者每次扣罚2分/次。2.遵守SOHO《员工手册》及酒水推广部的一切规章，在工作中严格遵守各项规范和礼节，维护利益，树立形象，如发现客人投诉扣罚10分3.营销经理之间要团结合作，共同为客人提供服务，严禁搞小帮派或相互拆台等行为，严禁一桌客人同时两个客户经理赠送小吃及酒水或发名片，经核实扣罚30分/次，多次违反者直接开除无任何工资。4.营销经理不得向客人索要收取小费，不能利用工作之便向客户索取财物，不能主动向客人提出工作之外的消费活动要求，上班期间身上不准带有私人财物，如有违反或遭客人投诉，扣罚20分/次。5.注意个人仪容仪表，上班一律按要求着装（女性营销经理上班必须化淡状）；班前不吃带异味的食物，保持身体清新面对客户；违者扣罚5分。6.客户经理定台以咨客登记为主。为客户搭建了简单操作的前置业务系统，客户零开发或者轻对接即可直接入驻使用。三明酒吧收银点单管理系统大概价格

洋酒也是一样。酒水的盘点也非常重要，盘点利于发现是否有人飞单，或者偷偷的把酒往外带或者自己上班偷喝的情况等等。可以有效的控制成本的方法之一、单据漏洞1、单据领用无记录一但丢失或出现问题没有责任者，无法查证。建立领取记录。2、单据无人核对号码，数量。在使用后如发现无人核对，会有侥幸心理的员工使用这样的漏洞进行，而因无人查点而瞒天过海，建立日审部门进行每日的核对单据工作。3、单据化单脚不规则单据如果化单脚不规则，容易在使用后被人继续填写品种进行，而因接手的人过多而无法进行查证而让多人分担此后果。按规定填写酒水单。二、服务员1、借用酒水服务员向熟悉的吧台人员借用酒水进行销售。吧台酒水不外借，违者重罚。2、剩余酒水服务员将客人结帐后的酒水私藏，转手卖给客人，获取利润。客人结帐后请主管级以上人员进行检查，将剩余酒水返还。3、服务员存酒将剩余酒水找人带签后存放吧台，另日贩卖。吧台只存放高级酒类，一省空间，二以免给服务人员有机可乘，另由主管请客人签字后送吧台存放。4、服务员私带酒水、进场带入后进行贩卖而获利润。在员工进场前由保安与主管级以上人员进行检查、监督，包括带入的与本公司相同品牌的。5、哄抬物价。宁波商务KTV软件管理系统采购客人扫码点单、扫码支付。店方掌握实时活动信息，随时便捷进行在线充值、在线支付，提高工作效率。

开业前如何进行市场调研，千万不要盲目的投资酒Bar。在立项前一定要进行市场调研，要了解当地的经济发展状况、人口数量、当地酒BarKTV等娱乐产业分布和发展状况，消费群体分布情况和消费习惯，竞争对手地理位置及周边环境。对手的硬件装修和声光电情况，经营面积，台位数量和预估营业额，人事架构，薪资待遇和运营模式。主打酒水的种类和价格，各时间段上下客情况和上座率，营销模式及主要手段，音乐风格，舞台节目构成和其他亮点，以上这些内容基本可以为项目投资提供决策依据。

【包括二次定台】2.定台必须填写真实客户姓名，电话号码，及其消费人数，否则无效，并且算虚假定位，如有发现给于扣分50分3.帮助客户朋友定位，必须留客户朋友的姓名与电话，核对不正确，定位无效4.如有二次定位，客服需到迎宾处留下客人真实姓名和电话，如果客人未到视为取消一次。如遇到空位时，以客服定位客人先到先坐为原则5.每日定台规定为散台预留至9：00，半卡预留至9：30，卡座10:00如未到视为取消定台一次，因特殊原因需延长时间必须找到部门经理签字同意，签字一次有效延长时间，长时间为10钟不得再补签，而且客服经理当天只能延长时间一座。6.不准在门口拉客定位，如有发现，当天业绩全部无效，而且给于扣分50分7.每周散台取消超过10桌，每桌按1分扣除。卡座超过5桌每桌按2分扣除8.同事之间不能挣抢客人和位子，不能造成影响公司声誉和团队团结，如有发现，双方当天业绩全部无效，并给于双方扣分处理各为20分9.不联合服务员和迎宾，产生不正常的业绩，如有发现当天业绩全部无效，并给予扣分处理20分10.同事之间互相换位，必须通知对方和迎宾，包括服务员，避免漏算业绩。11.在9点整借酒占位，事先通知客人饮用的酒水，借酒不退还酒水部。可换酒水。泉州夜店收银管理系统软件，欢迎联系亚拉拉特网络科技服务。

任何人员需竭力配合。如因个人原因造成公司电脑系统障碍，将视其轻重进行相应惩处。12、做好保密工作，凡牵涉到公司利益及管理的所有文件应妥善保管，不得随意传阅，随意搁放于桌面。13、下班时随手整理自己的办公桌，关闭电脑以及相关电器。并做好自己办公区域内清洁卫生。14、后离开办公室人员必须确保关闭空调，关门窗，断电。六、档案管理1、公司人事档案管理工作由人力资源部负责人（人事主管/文员）负责管理。2、人力资源部负责管理（建立、转接、保存、整理）本机构内员工的人事档案；3、人事档案管理必须严格确保材料保密。查阅员工人事档案应经人力资源总监或总经理批准，并办理登记手续，档案管理人员和查阅者不得私自增删、涂改、泄露档案材料。4、公司文件管理：包括公司发文、请示、报告、通知等，入活页册保存，年终编排目录，装订成册归档。5、国家和有关部门的发文，社会公开资讯等，应作为公开业务资料共享。6、对需要归档的文件分类保管好，不归档的废旧文件、资料和本单位日常办公作废的文件（包括一般文件和秘密文件）、草稿、清样、复印废页及其文字废纸不得随便弃置，不得倒入垃圾桶内，不得交给大楼清洁工处理，可用碎纸机统一销毁。鑫派APP是一款专业针对灵活从业人员的APP，以数据化的形式，展示人员考勤、收入、奖惩等。福州商务KTV收银管理系统大概价格多少

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一星期一次）21、每天下班前对吧台所有的区域进行检查，看有没有门未锁，有没有火灾隐患等，休息时需要交接的东西需写到交接本上；22、听从上级的工作指示，积极配合完成前厅的工作。管理制度7一、目的建立员工考勤管理制度，使所有公司员工能严格执行。二、适用范围本制度适用于公司所有员工的考勤管理。三、责任公司所有员工。四、正文1.员工考勤包括了员工请假、加班、日常上班的考勤管理制度：：日常上班的`时间为一周六天，每天工作8个小时。在没有请假的情况下不允许无故，有紧急的事应该要按请假程序进行请假。迟到早退者进行如下处罚：，罚款××元；、早退10分钟以内，罚款××元以上；、早退10分钟以上30分钟以下，罚款××元以上；、早退30分钟以上，视为半天，除扣减工资外，罚款××元，依次类推。2.请假：：，注明请假种类、假期、时间、事由及联络电话，按请假审批权限经各级领导审批，并报人事部备案。，须交接手头工作，确保工作的连续性。，通报综合办。：，须按审批权限以电话直接向主管报知，并于事后补办手续。否则以论处。，或假期届满仍未销假、续假者，均以论处。3.加班：。，不鼓励加班。确因工作需要加班或值班。三明酒吧收银点单管理系统大概价格