泉州娱乐产业解决方案管理系统案例

参照相应规定，后吧登记为辅助核对部分，如当日定台无前厅咨客记录，视为无效定台。7.营销经理不可擅自进入后吧，收银台，中心吧台内等财务出品部门及私自进出店门口，违者扣罚10分。8.上班时要懂得分析客人的心态，以增加自身的工作经验，提高个人素质，积极与楼面部配合，及时解决在营业中产生的问题，确保工作的.良好和顺畅。9.与客人沟通时，应主动适时地向客人介绍本的酒水及饮品，推销特色小吃，介绍文化，近期的活动派对，根据场内气氛客人互动，上客和走客高峰，必须主动迎送客人。10.要随时发展客源和掌握客源的动向，经常与客人保持联系，发现客源有变化和反映，应及时向部门经理汇报。11.无论何时何地都要遵纪守法并不得泄露机密。12.工作时间发现客人和内部工作人员假公济私、吸毒或有倾向，应立即向有关部门和上司汇报，遇有国家工作人员例行公务应通知上司并努力协助。13.严格遵守的各项规章和规范，每人每月积累5张罚单以上，将给予停岗或考虑辞退处理。14.每月发展新客户8桌，以咨客定台为准。咨客负责登记，包括每日每人9：30前暖场1座核对，未完成者每台扣罚3分（自入职后第二个月开始执行）。、定位管理1.提分钟打电话定台，如不到十分钟，定台无效。客人扫码点单、扫码支付。店方掌握实时活动信息，随时便捷进行在线充值、在线支付，提高工作效率。泉州娱乐产业解决方案管理系统案例

投资酒bar需要关注哪些first店长的情况，第二物业条件，第三股东势力，第四当地关系，第五产品情况第六竞争格局，第七行业容量，第八投资规模，第九预期回报，第十消费习惯。同时还要对以下情况进行市场调研：开酒bar前应该做哪些工作，first城市的经济、人口、政策的调查，第二同行业的调查，第三娱乐行业市场总量分析，第四酒bar行业总量预测，第五市场策略，第六产品定位，第七品牌定位，第八业绩分解，第九场内的布局，第十产品的核心竞争力，第十一经营模式，第十二组织架构和团队情况，第十三投资及预算回报，第十四股权架构，第十五风险评估。杭州夜店企划方案管理系统案例泉州夜店收银管理系统软件，欢迎联系亚拉拉特网络科技服务。

如发现快过期时,告,提前退回给酒商。第六检查开吧前的准备工作,水果、酒水、杯具备量是否合理,是否到位,清洗是否达标。第七严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的差错,存、取酒要按照公司的有关规定严格执行,不得例外。第八下班前要认真清点当天营业所剩下酒水的数目,并做好记录。根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。管理制度61、工作时间内始终保持岗位有人，有服务，认真用心去完善每一项工作；2、上岗前按规定着装，做到仪表整洁，合乎员工员工守则要求；3、积极配合楼面，在忙得过来的的情况下，热情主动为楼面服务，及时了解和掌握餐厅的业务情况以及重大活动，配齐和备足所需各类果汁、茶水和果盘，保证供应不脱节；4、及时提出申购计划前厅经理签字按照经济批量法的原则，控制好水果及原材料的领进量和仓储量，确保不过多积压，保证原材料的质量和新鲜度；5、领取原材料均需填单登记，确保数量、品种的准确，并做到经常盘点核对，保证帐物相符；6、保持营业环境以及仓库的干净整洁，要求摆放整齐有序，无积灰、无垃圾、无四害、无蜘蛛网。室内保持通风，温度适当，无潮湿霉味。

任何人员需竭力配合。如因个人原因造成公司电脑系统障碍，将视其轻重进行相应惩处。12、做好保密工作，凡牵涉到公司利益及管理的所有文件应妥善保管，不得随意传阅，随意搁放于桌面。13、下班时随手整理自己的办公桌，关闭电脑以及相关电器。并做好自己办公区域内清洁卫生。14、后离开办公室人员必须确保关闭空调，关门窗，断电。六、档案管理1、公司人事档案管理工作由人力资源部负责人（人事主管/文员）负责管理。2、人力资源部负责管理（建立、转接、保存、整理）本机构内员工的人事档案；3、人事档案管理必须严格确保材料保密。查阅员工人事档案应经人力资源总监或总经理批准，并办理登记手续，档案管理人员和查阅者不得私自增删、涂改、泄露档案材料。4、公司文件管理：包括公司发文、请示、报告、通知等，入活页册保存，年终编排目录，装订成册归档。5、国家和有关部门的发文，社会公开资讯等，应作为公开业务资料共享。6、对需要归档的文件分类保管好，不归档的废旧文件、资料和本单位日常办公作废的文件（包括一般文件和秘密文件）、草稿、清样、复印废页及其文字废纸不得随便弃置，不得倒入垃圾桶内，不得交给大楼清洁工处理，可用碎纸机统一销毁。线下经营受到冲击，交易额骤减，发展线上营销、分销、社群营销等新模式，支付方式多样化。

9、热情待客、态度谦和、站立服务、使用礼貌语言。(三)、工作纪律1、遵守国家的法律法规、遵守公司各项规章制度。2、尊重顾客，忠诚待客，热情服务，钻研业务，提高技能，开拓创新。3、工作相互协作，发扬团队精神，禁止拉帮结派。4、不、不营私舞弊、不做有损公司声誉及利益的事，维护公司形象。5、未经部门经理批准，员工非当班时间禁止在营业场所逗留，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。6、按规定时间上下班，不得无故迟到、早退、。7、工作时间一律使用普通话，切勿与客人过分亲昵，以礼相待。(四)、严于职守1、效率：提供敏捷和高效率的服务，关注工作上的技术细节，急宾客之所急，为宾客排忧解难，籍以赢得宾客的满意，维护公司的声誉和形象。2、责任：无论是常规的服务还是正常管理工作，都应尽职尽责，主动积极，勤奋不懈，一切力求得到圆满的效果，给人以高效率和优良服务的印象。3、协作：是公司管理的重要因素之一，各部门之间应互相配合，真诚协作，不得相互争执，应同心协力解决疑难，全力维护公司之声誉。4、忠诚：是员工必须具备的品德。有错必改，不得提供虚假情况，不得搬弄是非、诬陷他人。(五)、制服及公司将视员工工作需要。通过先进先出、固定成本、售价比例、统进统出4个算法计算成本，精确计算毛利率，财务统计误差率在1%以内。南平商务KTV流水增长方案管理系统报价行情

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开业前如何进行市场调研，千万不要盲目的投资酒Bar。在立项前一定要进行市场调研，要了解当地的经济发展状况、人口数量、当地酒BarKTV等娱乐产业分布和发展状况，消费群体分布情况和消费习惯，竞争对手地理位置及周边环境。对手的硬件装修和声光电情况，经营面积，台位数量和预估营业额，人事架构，薪资待遇和运营模式。主打酒水的种类和价格，各时间段上下客情况和上座率，营销模式及主要手段，音乐风格，舞台节目构成和其他亮点，以上这些内容基本可以为项目投资提供决策依据。泉州娱乐产业解决方案管理系统案例