选择厨房用洗碗机,你要知道这些食堂、饭店就餐人数多,人口流动性大,餐具的清洁是每个人都关心的问题。这些场合由于餐具种类不同,餐具数量不同,洗涤要求不同,对洗碗机提出了不同的技术要求。商用洗碗机的主要用途是对餐厅、食堂、酒店等后厨的餐具进行清洗杀菌。其主要结构由除渣、洗涤、漂洗、杀菌干燥、输送系统和电气控制系统组成。首先,洗碗机用洗涤剂混合热水以68~80度的高压、密集的水喷淋清洗碗碟,使碗碟得到360度无死角清洗。当它到达主洗机时,机器用60~80度的高压、密集水射流再次洗涤碗碟,到达二级喷淋区,用85~90*C的洁净高温热水喷淋餐具。如果加入干燥剂,洗好的餐具(瓷器或玻璃)会在半分钟内处于干燥状态。这时餐具就能立即投入使用,完全符合卫生标准。这样一系列的循环水不仅可以减少客户的用水量,也有助于节约水资源。由于餐具在网链上清洗,清洗过程不需要人手,**降低了餐具损坏的概率。大多数洗碗机的工作原理是用添加了洗涤剂的高压热水对餐具进行喷淋,利用喷淋效应达到清洗餐具的目的。这种清洗方式其实比手洗干净卫生多了。洗碗机大多洗涤时间较长,每件餐具的单位洗涤时间比手洗长很多,清洁效果也比手洗好。洗碗机可用于宾馆、饭店、餐厅、学校等。
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功能特点:一、传统洗碗机的换代产品,无需初洗与浸泡1、无需采用初洗与浸泡即可达到的洗净效果。2、采用纳米气泡清洗技术、高压喷淋辅助的方式,合理组合、综合作用,达到清洗效果。针对不同种类餐具,采用不同的工艺,达.到彻底清洗、洁净无残留。3、任何形状的餐具,碗、碟、盘、杯,不管是普通瓷餐具、不锈钢餐盘,甚至密胺餐具餐盘,只要水浸没,都可快速洗净。二、洁净、健康、洗净度高1、清洗方式,360度同时立体洗涤,洗涤无死角,能迅速乳化餐具上的油脂、振落餐具表面的污垢和看不见的细菌。2、餐具清洗的同时去除细菌,物理消毒,安全可靠,无任何化学残留,速度快效率高,使用方面。经过内外众多客户多年的使用证明,欧倍力洗碗机稳定性好,节能,效率恒久,寿命长,故障率低!3、洗净度高,除菌率高以上。三、省钱、省心、无需洗涤剂、催干剂1、以的洗净效果和大量处理能力而开发的全功能全自动洗碗机,解决了高校、大型企事业单位、大型餐饮店等场所人工清洗费时、费力、消耗多等问题。 扬州智能洗碗机价格不知道如何选择商用洗碗机。
避免浪费烘干热能,比同类产品更节能环保。07:烘干消毒:热对流循环系统+远红外高温干燥消毒。突出优势理想的洗净效果经日本、韩国、中国台湾及我国国家实验室检测:经欧倍力自动洗碗机清洗后的餐具,其上的淀粉、蛋白质、油脂、大肠杆菌、致病菌等均无残留,洗净度100%。确保消费者的口福与健康,不必担心不洁餐具的交叉传染。创新的除垢去菌方式欧倍力洗碗机每秒钟几万次的振荡冲击作用,将餐具表面污垢细菌彻底剥离,瞬间乳化油脂,裂解细菌,对餐具没有任何损伤,永保餐具晶莹、清新、光亮,同时又避免了化学消毒剂对餐具表面和人体的损害。节能环保(四“不用”)不用人工粗洗,省时省力;不用高温水,只用45℃左右的水高效洗涤,省电;不用专门洗涤剂,可添加少量任一品牌的餐具蔬果洗洁精起辅助除油作用;不用催干剂,不用担心化学残留对人体的伤害。
产品名称:智慧餐厅餐具洗消流水线适用范围:大型员工食堂、学校及配餐中心,酒店宴会厅。智慧餐厅餐具洗消流水线——餐盘全自动收餐洗消解决方案智慧餐厅餐具洗消流水线,也称全自动餐具回收洗消流水线、餐盘回收分拣清洗流水线,餐具回收洗消整体解决方案。适用范围:结合国内餐厅饮食及食堂餐具特点,欧倍力创新研发“餐后餐盘回收、食渣收集、筷勺投放、自动分类超洁净洗消、餐具收集”解决方案,适用于机关、学校、工厂、医院食堂餐厅等大中型就餐场所,餐盘、托盘与碗盘类餐具,收集传送、自动分类、超洁净清洗烘干、叠码收集,提高工作效率,改善就餐环境,满足健康安全、省人省力省成本的价值诉求。产品特点合理的搭配,先进的工艺,形成生产成本低、效率高的的生产模式,包含:01:设备用料:板材全部选用304不锈钢,水泵电器均选用品牌产品。02:食渣收集:食物残渣直接倒入残渣收集槽,自动收集。03:筷勺投放:分设筷子、勺子投掷收集口,分类收集筷勺。04:餐具分拣:碗盘分离(碗碟和托盘)。05:碗盘清洗:采用纳米气泡清洗除菌技术,每秒钟几万次的震荡,在水中传导,水受震荡而产生空化气泡,气泡不断组成和爆裂,形成强大的冲击力量,在餐具上重复作用。
商自动洗碗机的优缺点。
粗粗一看,家用洗碗机和商用洗碗机的区别似乎主要是在清洗对象和能力上咯?其实不然,这里面的区别和学问大着呢。商用型因为清洗对象量大的缘故,在清洗效率上比家用型快很多。餐具在商用洗碗机内较多只需几分钟内就能干干净净。而家用型,开启洗碗机需要经过很长一段时间才能达到清洗效果。商用洗碗机一般是通过高水压进行主清洗和漂洗,在短时间内完成清洁、杀菌、消毒、催干四大流程。而家用洗碗机由于是在家庭场景中使用,所以对于水的压力、电功率、电器使用频率,能耗方面,都不会有较高要求。商用洗碗机经过预热后,每篮筐洗涤时间只需几分钟,固位式的洗碗每小时可清洗30-120篮,这个巨大的数量,家用洗碗机无法完成。用水量方面商用洗碗机整体优于家用洗碗机,单次清洗只需耗水3L,只占家用洗碗机的三分之一。两者不同之处在于清洗系统,直接关于用水量的问题。功率方面,家用型比商用型小得多,普通家用落地款洗碗机的功率在1千瓦,而商用款为了达到更快的清洗效率,功率比较低的也高达7千瓦。 江苏洗碗机售后服务哪家好,欢迎咨询上海欧倍力商用电器。苏州超声波洗碗机维修
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商用自动洗碗机的杀菌效果重要吗?用洗碗机的主要目的是想要达到杀菌清洗的效果,但并不是所有的洗碗机都具有清洁和杀菌效果。除渣、洗涤、浸泡、再次洗涤、高温浸泡、烘干等一系列可以被称为自动洗碗机。商用洗碗机也要看看是否健康,节能。清洗方法和清洗过程如环境保护、洗碗工人和损害消费者的健康。用更少的员工,与此同时更高的温度和更少的洗涤剂和短的时间内完成清洁和杀菌的过程中,从根本上解决了节约用电,节约用水,省钱,可以降低成本。集中式餐具消毒洗碗机,排渣,初步洗涤浸泡,再次喷淋,高温度浸泡高温干燥、无菌包装车间过程,通过qc检验后再送到餐厅。但不少餐具消毒公司没有真正做到餐具的杀菌,没有保证餐具的安全。餐具消毒卫生意识弱,公司没有--组严格的规则和程序。人工清洁餐具破损率远高于商用洗碗机设备,相信每个人都知道这一点。许多餐饮单位在洗碗间用一盆水,,-块布’洗盘子,使用这种方法,将会对消费者他们的健康造成伤害。使用自动洗碗机**降低了劳动力成本也提高洗碗的效率。洗碗机洗涤容量慢速每小时高达1000~2000。温度控制功能以确保洗水温度高于86度,有杀菌作用。长龙机将更加灵活。 盐城商用洗碗机价格
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